| Andys Orchard |
Açıklama / Lezzet
Anya CandyCots® boyut olarak küçükten ortaya değişir ve şekil olarak yuvarlak veya ovaldir. Kabuk pürüzsüz, ince, kadifemsi ve altın-turuncu-sarıdır ve meyveden uzunlamasına uzanan sığ bir oluk vardır. Derinin altındaki et yumuşak, altın sarısıdır ve büyük, yenmeyen kahverengi bir taşı kaplar. Yüzeyde ara sıra kahverengi lekeler belirerek hafif kösele bir doku oluşturur ve bu işaretler şeker lekeleri olarak bilinir. Bu meydana geldiğinde, bu lekeler çürümez, ancak yüksek şeker seviyelerinden kaynaklanır ve meyvenin tadı çok tatlı olacağının bir işaretidir. Anya CandyCots® sulu, reçellidir ve tatlı, şekere benzer bir tada sahiptir.
Sezonlar / Kullanılabilirlik
Anya CandyCots®, ilkbaharın sonlarından yazın başlarına kadar sınırlı miktarlarda mevcuttur.
Güncel Gerçekler
Anya CandyCots®, botanik olarak Prunus cinsinin üyeleridir ve Rosaceae familyasına ait ağaçlarda yetişen küçük meyvelerdir. Anya CandyCots®'u yaratmak on beş yıldan fazla sürdü ve Anya, CandyCot® adı altında oluşturulan beş çeşitten biri olan yeni bir çeşittir. Anya CandyCots®, şeftali anaçlarına aşılanan, kendi kendine tozlaşan ve ticari üretim için seçilen birkaç CandyCot® çeşidinden biri olan erken olgunlaşan bir meyvedir. Bu küçük meyveler sadece kısa bir sezon için sunuluyor ve Brix ölçeğine göre 26-32 arasında değişen çok tatlı tadı için tüketiciler tarafından tercih ediliyor.
Besin değeri
Anya CandyCots® mükemmel bir demir, A, C ve E vitaminleri, beta-karoten ve potasyum kaynağıdır.
Başvurular
Anya CandyCots®, karmaşık tatların ve sulu kıvamın tadını çıkarmak için ağırlıklı olarak taze olarak tüketilir. Taze yemeye ek olarak, meyveler dilimlenip yeşil veya meyve salatalarına atılabilir, dondurmanın üzerine konabilir veya tartlarda ve fırınlanmış ürünlerde kullanılabilir. Anya CandyCots® da hafifçe kurutuldu ve St. Louis'de sınırlı sayıda şeker olarak bir sütlü çikolata çubuğuna yerleştirildi. Hassas meyveler, oda sıcaklığında saklandığında yalnızca birkaç gün saklanır ve ayrıca uzun raf ömrü için buzdolabında saklanabilir.
Etnik / Kültürel Bilgiler
Anya CandyCots®, CandyCot®'un yaratıcılarından John Driver'ın küresel kayısı araştırması sırasında tanıştığı Orta Asya'daki bir kadının adını almıştır. Bu meyvelerin gelişmesi uzun yıllar aldı ve bunlar, Asya'dan elle seçilmiş ve toplanmış özel çeşitlerden elde edilen gerçek kayısılardır. Meyveler o kadar benzersiz olarak görülüyor ki CandyCot®, karmaşık genetik soyun haritasını çıkarmak için UC Davis'te DNA 'parmak izi' aldı.
Coğrafya / Tarih
Anya CandyCots®, Driver Family Farms ve California'daki Britton Konynenburg Family Farms arasında ortaklaşa geliştirildi. Anya CandyCot®'u oluşturmak on beş yıldan fazla sürdü ve meyveler ilk olarak 2005'te test edildi. Bugün Anya CandyCots®, CandyCot® Fruit Company ile ortaklaşa seçkin dağıtıcılar ve yetiştiriciler aracılığıyla temin edilebilir ve Amerika Birleşik Devletleri'nde bulunmaktadır.
Son Paylaşılanlar
Birisi, Speciality Produce uygulamasını kullanarak Anya Candycots®'u paylaştı: iPhone ve Android .
Ürün Paylaşımı, ürün keşiflerinizi komşularınızla ve dünyayla paylaşmanıza olanak tanır! Pazarınız yeşil ejderha elmaları mı taşıyor? Bir şef bu dünyanın dışında kalan traşlanmış rezene ile şeyler mi yapıyor? Özel Üretim Uygulaması aracılığıyla konumunuzu anonim olarak belirleyin ve başkalarının çevrelerindeki benzersiz lezzetler hakkında bilgi sahibi olmasını sağlayın.
 Özel Üretim Uzmanlık 619-295-3172 YakınSan Diego, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 613 gün önce, 7/06/19 Paylaşımcının yorumları: Andy’s Orchards'dan Anya CandyCots. |
