| Hayat Boğulma Çiftlikleri |
Açıklama / Lezzet
Fiesole enginarı, lale şeklindeki çiçeği ve pişirildiğinde az solan koyu mor-şarap renkli dış cephesiyle tanımlanır. Hassasiyeti ve zengin aroması nedeniyle yaklaşık 2 inç çapında genç hasat edilir. Olgunlaşmamış bir Fiesole enginarı, dış yapraklarında enginarın ticari markası dikenli uçlarına sahip olmasına rağmen, neredeyse boğulma avantajına da sahiptir. Yoğun meyvemsi ve cevizli tatlara ve çimenli tonlara sahiptir ve tüm bebek enginar çeşitlerinin en lezzetli olduğu kabul edilir.
Sezonlar / Kullanılabilirlik
Baby Fiesole enginarları, ilkbaharda yoğun bir mevsimle yıl boyunca bulunur.
Güncel Gerçekler
Yavru Mor enginar daha doğru ve daha çok Fiesole adıyla bilinir. Bitkisel adı Cyrnara scolymus olan Fiesole enginarları, çok yıllık otsu bir devedikeni bitkisinin olgunlaşmamış çiçek başlarıdır ve Compositae ailesinin üyesidir.
Besin değeri
Enginar, doğası gereği lif bakımından yüksek ve kalorisi düşüktür. Bazı kalp hastalığı, kanser ve doğum kusurlarının önlenmesine katkıda bulunduğu bilinen besinler ve fitokimyasallarla yüklüdürler.
Başvurular
Yavru enginarlar kavrulmuş, buharda pişirilmiş, kavrulmuş, haşlanmış, fırınlanmış, marine edilmiş ve kalpleri yağda muhafaza edilebilir. Kavurma, buğulama ve buğulama gibi yavaş pişirildiğinde enginar yumuşak, daha lezzetli hale gelir ve çevrelerindeki iştah açıcı tatları en iyi şekilde emer. Enginar, hem yağlı hem de yüksek asitli içerik maddeleriyle iyi bir şekilde eşleşir. Ücretsiz malzemeler arasında hamsi, pastırma, fesleğen, tereyağı, peynirler, özellikle keçi ve beyaz peynir, krema, sarımsak, limon, holandez, mantar, biber, sosis, kekik, domates, salata sosu, beyaz şarap ve yer mantarı yer alır. Optimum kalitede yavru enginar için, içi sıkı olan enginarları seçin. enginarı sıkarsanız ve gıcırdarsa tazedir.
Coğrafya / Tarih
Enginar ilk olarak binlerce yıl önce Akdeniz bölgesinde, özellikle de hala vahşi hallerinde yetiştikleri yerde bulunan Mağrip denilen kuzey bölgesinde yetiştirildi. Fiesole enginarları, isimlerini Floransa'nın yukarısındaki doğal tepelerde bulunan eski bir Etrüsk kasabası olan İtalya'nın Fiesole şehrine borçludur. Başlangıçta, güney Fransa'ya özgü mor bir çeşit olan Violetta de Provence enginarından yetiştirildiler.
Tarif Fikirleri
Baby Purple (Fiesole) Enginar içeren tarifler. Biri en kolayı, üçü daha zordur.
Son Paylaşılanlar
İnsanlar, Özel Üretim uygulamasını kullanarak Baby Purple (Fiesole) Enginarlarını paylaştılar. iPhone ve Android .
Ürün Paylaşımı, ürün keşiflerinizi komşularınızla ve dünyayla paylaşmanıza olanak tanır! Pazarınız yeşil ejderha elmaları mı taşıyor? Bir şef bu dünyanın dışında kalan traşlanmış rezene ile şeyler mi yapıyor? Özel Üretim Uygulaması aracılığıyla konumunuzu anonim olarak belirleyin ve başkalarının çevrelerindeki benzersiz lezzetler hakkında bilgi sahibi olmasını sağlayın.
 Özel Üretim Özel Üretim 1929 Hancock Caddesi San Diego, CA 92110 619-295-3172 YakınSan Diego, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 2 gün önce 3/08/21  Özel Üretim Özel Üretim Çiftçi Pazarı YakınındaSan Diego, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 102 gün önce 28.11.2020 Paylaşımcının yorumları: Taze bebek enginarları!  Atina Merkez Pazarı Yunanistan 🇬🇷 Doğanın Tazeliği Atina merkez pazarı Y-12-13-14 210-483-1874 https://www.naturesfresh.gr YakınAtina, Attiki, Yunanistan Yaklaşık 370 gün önce, 3/05/20 Paylaşımcının yorumları: Enginar bebek menekşesi  Atina-Yunanistan merkez pazarı Central Markets & Fisheries Organization S.A. / Farmers Market Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis https://www.okaa.gr/ YakınAtina, Attiki, Yunanistan Yaklaşık 639 gün önce, 10.06.2019 Paylaşımcının yorumları: Fransa'dan enginar menekşe bebeği 🇫🇷  4 Mevsim Biyo - Organik Gıda Pazarı 4 sezon Nikos 30 www.4seasonsbio.com YakınAtina, Attiki, Yunanistan Yaklaşık 700 gün önce, 10.04.2019 Paylaşımcının yorumları: Enginar bebeği! |
