Açıklama / Lezzet
Bedda fındık ağacı 30 metre yüksekliğe kadar büyür ve dalların uçlarına doğru kümelenmiş geniş eliptik yapraklara sahiptir. Kabuk kahverengimsi gri renktedir. Ağaç yazın başlarında çiçek açar ve bazıları çiçeğin kokusunu rahatsız edici bulur. Bedda fındıkları yazın başlarında olgunlaşmaya başlar ve içinde tatlı bir çekirdek bulunan yeşilden griye döner. Bedda fıstığı, büyük dozlarda toksik kanıtlayabilecek narkotik etkilere sahip oldukları için yeterli talimat olmadan yenmemelidir.
Sezonlar / Kullanılabilirlik
Taze Bedda fındıkları yazın sonundan sonbahara kadar mevcuttur.
Güncel Gerçekler
Bedda fıstığı, botanik olarak Terminalia bellirica olarak sınıflandırılan ve aynı zamanda yaygın olarak Behada, Beleric veya Bibhitaki olarak bilinen yaprak döken ağaçlardan elde edilen meyvelerdir. Ağaç Hindistan'da büyür ve iyileştirici faydaları nedeniyle tarih boyunca saygı görmüştür. Auyrvedik tıp, ağrı kesici, boğaz rahatsızlıkları, konjunktivit, iştah kaybı, yüksek tansiyon ve genel bağışıklık sağlığı için Bedda fıstığını teşvik eder. Bedda cevizinden elde edilen yağlar saç boyası olarak kullanılır.
