Siyah kuş üzümü

Black Currants





Yetiştirici
Pudwill Çiftlikleri Ana Sayfa

Açıklama / Lezzet


Misk aroması, büzüşen ekşiliğe ve hafif tatlılığa yol açar. Bu ekşi, kısa baharatlı meyve, en iyi özelliklerini ortaya çıkarmak için şekerin yardımını ve yağ zenginliğini tercih eder. Siyah frenk üzümü meyvesi daha büyüktür ve diğer frenk üzümü çeşitlerinden daha kalın bir kabuğa sahiptir. Bu, kırmızı ve beyaz frenk üzümü meyvelerinden daha geç bir hasat zamanı ile sonuçlanır.

Sezonlar / Kullanılabilirlik


Siyah kuş üzümü temmuz-ağustos ayları arasında mevcuttur.

Güncel Gerçekler


Avrupa'daki popülaritesine rağmen, siyah kuş üzümü, Amerika Birleşik Devletleri'nde, arka bahçedeki çalılar veya likör crème de cassis dışında nadiren görülür. Siyah frenk üzümü yetiştiriciliği hala birkaç eyalette yasaklandığından, bu meyveleri bir lüks olarak düşünmek gerekir. Bitkisel üretim o kadar düşük ki ABD Tarım Bakanlığı'na bildirilmesi gerekmiyor. Meyvenin kendisi çalıların tepesinden aşağıya doğru olgunlaşacaktır.

Besin değeri


Siyah kuş üzümü oldukça besleyicidir ve antioksidanlarla doludur. Günlük önerilen C vitamini alımının üç katından fazlasını içerirler.

Coğrafya / Tarih


Avrupalı ​​yerleşimciler bu ekşi meyveyi Amerika'ya getirdiler, ancak geçen yüzyılın daha iyi bir kısmı için çoğu eyalet, çalılar onları çevreleyen ağaçların büyümesini etkileyebilecek bir hastalığa ev sahipliği yapabildiği için siyah kuş üzümü ticari olarak yetiştirilmesini yasakladı.


Tarif Fikirleri


Siyah Kuş üzümü içeren tarifler. Biri en kolayı, üçü daha zordur.
Yerel mutfak Siyah Frenk Üzümü Çörekler
Sevinç Kupası Taze Frenk Üzümü Kurabiye Barları
Danimarka Schnapps Tarifler Siyah Kuş Üzümü Schnapps
Yemek Blogu Yunan Yoğurt, Taze İncir ve Siyah Frenk Üzümü Parfe
Güzel Yeşiller Siyah Frenk Üzümü Romu
Kaynak Marshall Frangelico Crème Chantilly ile Siyah Frenk Üzümü Turtası
Suzi'nin Blogu Siyah Frenk Üzümü Barbekü Soslu Kuzu Pirzola
Çıtır Şehirli Siyah Kuş Üzümü Reçeli
Sebzeli Tarifler Kuş Üzümü ve Lavanta Şurubu ile Kayısılı Bademli Tart
Pişirme Kraliçesi Kolay Siyah Frenk Üzümü Lor
Diğer ikisini göster ...
Seitan Benim Motorum Siyah Kuş Üzümü ve Lavantalı Turta
Seitan Benim Motorum Marşmelovlu Çikolatalı ve Siyah Frenk Üzümlü Kek

Popüler Mesajlar