Açıklama / Lezzet
Braeburn elmaları orta ila büyük boydadır ve oval şekillidir. İnce, iki renkli cilt sarı bir tabana sahiptir ve kırmızıdan pembeye allık ve kırmızı çizgilerle kaplıdır. Çizgiler ve allık, meyvenin olgunlaştığı iklime bağlı olarak görünürlük derecesine göre değişecektir. Sert eti soluk sarı ila altın rengindedir ve lifli çekirdeğin merkezinde birkaç koyu kahverengi tohum içerir. Braeburn elmaları, ince baharat, armut, hindistan cevizi ve tarçın ipuçlarıyla birlikte tatlı bir tada sahip çok gevrek ve suludur.
Sezonlar / Kullanılabilirlik
Braeburn elmaları sonbaharda, ilkbaharın başlarında bulunur.
Güncel Gerçekler
Botanik olarak Rosaceae ailesinin bir parçası olarak sınıflandırılan Braeburn elmaları, ilk olarak 1952'de Yeni Zelanda'daki Braeburn Orchard'da büyürken keşfedildi. Bunlar bir şans fidesidir, yani kasıtlı olarak yetiştirilmedikleri, ancak doğaları tarafından yaratıldıkları anlamına gelir. Braeburn elmalarının kesin soyları bilinmemektedir, ancak bunların, her ikisi de Braeburn elmasının ilk keşfedildiği meyve bahçesinde yetişen hanımefendi hamilton ve granny smith elmasının bir akrabası olduğuna inanılıyor. Braeburn elmaları, çok amaçlı elma olarak bilinen modern bir çeşittir ve klasik elma çeşitlerine rakip olan güçlü tadı nedeniyle değerlidir.
Besin değeri
Braeburn elmaları iyi bir lif, A ve C vitaminleri kaynağıdır ve çoğu elmanın kabuğunda bulunan eser miktarda bor ve potasyum içerir.
Başvurular
Braeburn elmaları, pişirme ve kavurma gibi hem çiğ hem de pişmiş uygulamalar için en uygun olanıdır. Çiğ olduğunda, elmalar dilimlenebilir ve salatalara ve sandviçlere eklenebilir veya bir peynir tabağı veya meyve tabağında servis edilebilir. Braeburn elmasının tatlı-ekşi tadı, pişirildiğinde hafifçe yumuşar ve hem tatlı hem de tuzlu müstahzarları tamamlar. Kök sebzelerle birlikte kavrulur, sotelenir ve domuz eti üzerinde servis edilebilir veya yavaş pişirilip püre haline getirilerek soslar, reçeller ve konserveler yapılabilir. Braeburn elmaları pişirildiğinde şeklini iyi tutar. Turta, cips, turta, kek ve galette olarak pişirilebilir veya pişmiş elma yapmak için içi boş ve doldurulmuş olabilir. Doğranmış Braeburn elmaları ayrıca ekmeğe, kreplere ve keklere tatlılık ve doku katacaktır. Braeburn elmaları gouda ve kamembert, tarçın ve tuzlu karamel gibi peynirlerle iyi bir şekilde eşleşir. Buzdolabında saklandıklarında bir aya kadar dayanırlar.
Etnik / Kültürel Bilgiler
Braeburn elmaları, klasik elma çeşitlerinin güçlü aromalarıyla eşleşebilen ilk modern çeşitlerden biri olduğu için elma yetiştiriciliğinde yeni bir dönemi temsil eder. Bugün Washington eyaleti ve Yeni Zelanda'da üretilen en iyi elmalardan biri haline geldiler ve yetiştirilmeleri kolay, zarar görmeden gönderilebilir ve iyi saklanabilirler. Braeburn elmaları aynı zamanda günümüz pazarına geçişi işaret eden ilk iki renkli çeşitlerden biridir, çünkü bu özellik alıcılar için klasik düz renklerden görsel olarak daha çekici kabul edilir.
Coğrafya / Tarih
Braeburn elması ilk olarak 1952'de Yeni Zelanda'daki Braeburn bahçesinde yetişen bir fide olarak keşfedildi. Daha sonra dünyanın sıcak bölgelerine yayıldı ve popüler bir ticari çeşit haline geldi. Braeburn elmaları Yeni Zelanda, Şili, Fransa, İtalya, İngiltere ve Amerika Birleşik Devletleri'ndeki özel pazarlarda büyüyor ve satılıyor.
Tarif Fikirleri
Braeburn Elmaları içeren tarifler. Biri en kolayı, üçü daha zordur.
En Son Paylaşılanlar
İnsanlar, Special Produce uygulamasını kullanarak Braeburn Apples'ı paylaştı: iPhone ve Android .
Ürün Paylaşımı, ürün keşiflerinizi komşularınızla ve dünyayla paylaşmanıza olanak tanır! Pazarınız yeşil ejderha elmaları mı taşıyor? Bir şef bu dünyanın dışında kalan traşlanmış rezene ile şeyler mi yapıyor? Özel Üretim Uygulaması aracılığıyla konumunuzu anonim olarak belirleyin ve başkalarının çevrelerindeki benzersiz lezzetler hakkında bilgi sahibi olmasını sağlayın.
 Almagul micro district, 18A, Almatı, Kazakistan Magnum nakit ve taşıma Almagul micro district, 18A, Almatı, Kazakistan Yaklaşık 12 gün önce 26.02.2021 Paylaşımcının yorumları: Kazakistan'da yetişen braeburn elmaları  Üniversite Bölgesi Çiftçi Pazarı Tonnemaker Valley Farm 16211 140. Sıra NE Woodinville WA 98072 206-930-1565 https://www.tonnemaker.com YakınSeattle, Washington, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 32 gün önce, 2/06/21 Paylaşımcının yorumları: Tatlı / ekşi ve yine de gevrek - hala sezondayken onları yakala !!  Özel Üretim Özel Üretim 1929 Hancock Caddesi San Diego, CA 92110 619-295-3172 YakınSan Diego, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 169 gün önce 22.09.2020  Özel Üretim Özel Üretim 1929 Hancock Caddesi San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com YakınSan Diego, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 181 gün önce, 10.09.2020 Paylaşımcının yorumları: See Canyon'dan Braeburn Elmaları  Özel Üretim Özel Üretim 1929 Hancock Caddesi San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com YakınSan Diego, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 184 gün önce, 9/07/20 Paylaşımcının yorumları: Kong Thao'dan Braeburn Apples  Özel Üretim YakınSan Diego, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 184 gün önce, 9/07/20 Paylaşımcının yorumları: Sea Canyon'dan Braeburn Elmaları  Santa Monica Çiftçi Pazarı Yakındaki Canyon Elma Bahçelerine BakınSanta Monica, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 196 gün önce, 8/26/20  Kiraz 34 Kazakfilm hafta sonu gıda fuarı Vishnevaya 34, Almatı, Kazakistan Kaliforniya, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 389 gün önce 15.02.2020 Paylaşımcının yorumları: Turgen vadisinde yetişen Braeburn elmaları  Golden Farms Pazarı Golden Farm Pazarı 1010 N Glendale Ave Glendale CA 91206 818-937-9739 YakınGlendale, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 403 gün önce 2/01/20  Süper Kral Pazarı Süper Kral Pazarı - Lincoln Ave 2260 Lincoln Ave Altadena CA 91001 626-296-9311 https://www.superkingmarkets.com YakınAltadena, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 403 gün önce 2/01/20  Bob's Market Bobs Pazarı 1650 Ocean Park Blvd Santa Monica CA 90405 310-452-2493 https://www.bobsmkt.com YakınSanta Monica, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 404 gün önce 31.01.2020  Super King Piyasaları Super King Piyasaları 2741 W. MacArthur Blvd. Santa Ana CA 92704 714-597-7651 https://www.superkingmarkets.com YakınSouth Coast Metrosu, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 411 gün önce 24.01.2020  Crown Valley Marketplace (İran Pazarı) Crown Valley Pazarı 2771 Center Drive Mission Viejo CA 92692 949-340-1010 http://www.crownvalleymarket.com YakınLadera Çiftliği, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 411 gün önce 24.01.2020  Bashas ' Bashas '- Higley Yolu 1122 N Higley Yolu Mesa AZ 85205 480-926-5220 https://www.bashas.com YakınGranit Resif Vista, Arizona, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 416 gün önce 19.01.2020  Bashas ' Başaş'ın Marketi - Meeker Yolu 13940 W Meeker Yolu Sun City Batı AZ 85375 623-975-6220 https://www.bashas.com YakınSun City West, Arizona, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 417 gün önce 18.01.2020  Süpermarket Süper - E Güney Bulvarı 1251 E Güney Ave Mesa AZ 85204 480-868-2484 http://www.elsupermarkets.com YakınTablo, Arizona, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 428 gün önce, 1/07/20  Union Square Greenmarket Migliorelli Çiftliği 46 Freeborn Yolu, Tivoli, NY 12583 845-757-3276 http://www.migliorelli.com YakınNew York, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 432 gün önce 03.01.2020 Paylaşımcının yorumları: New York'tan taze Braeburn elmaları!  Organik gıda pazarı YakınEugene, Oregon, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 535 gün önce 22.09.2019  Berkeley Doğal Bakkal Şirketi Berkeley Market Şirketi 1336 Gilman Caddesi Berkeley CA 94706 510-526-2456 www.naturalgrocery..com YakınAlbany, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 585 gün önce, 8/03/19  Browns Valley Pazarı Browns Valley Pazarı 3263 Browns Valley Road Napa CA 94558 707-253-1873 YakınNapa, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 586 gün önce, 8/02/19  Organik gıda pazarı Bütün Gıdalar Pazarı - E.Washington St 621 E Washington Caddesi Petaluma CA 94952 707-762-9352 YakınPetaluma, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 596 gün önce 23.07.2019  Harvest Urban Market Harvest Urban Market 191 8th Street San Francisco CA 94103 415-621-1000 YakınSan Francisco, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 607 gün önce, 7/12/19  Cardenas Cardenas Pazarı 301 S Lincoln Ave Corona CA 92882 951-371-9030 YakınTaç, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 619 gün önce, 30.06.2019  Organik gıda pazarı Bütün Gıdalar Pazarı - Wilshire Blvd 2201 Wilshire Blvd Santa Monica CA 90403 310-315-0662 YakınSanta Monica, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 621 gün önce, 28.06.2019  Stater Bros. Piyasalar Stater Bros. Markets - Newport Blvd. 2180 Newport Blvd. Costa Mesa CA 92627 949-646-2324 YakınCosta Mesa, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 628 gün önce 21.06.2019  North Park Üretimi YakınPoway, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 641 gün önce, 6/08/19 |
