Açıklama / Lezzet
Kızartma karışımı, farklı yeşil ve bordo tonlarının çekici bir karışımına sahiptir; bu çarpıcı kızartma karışımı, mei quing, kırmızı Rus lahanası, Sibirya lahanası, lakinto lahana, kırmızı pazı, yeşil pazı, pancar üstleri, hindiba, tatsoi'nin tatlarını ve dokularını harmanlamaktadır. bordo amaranth ve mor Çin lahanası çiçekleri. Kızartma karışımları, çeşitli toprak tatları olan yeşillik ve sebzelerin mevsimlik bir kombinasyonunu oluşturur. Zıt ama birbirini tamamlayan bu karışımın iddialı lezzetleri cesur bir tat sunuyor.
Sezonlar / Kullanılabilirlik
Kızartma karışımı yıl boyunca mevcuttur.
Besin değeri
Vitaminler, mineraller ve lif bakımından zengin olan yeşilliklerin kalorisi düşüktür. Cömert bir porsiyonda sadece 15 kalori vardır.
Başvurular
Hızlı pişirme için mükemmel olan bu sert yeşillik karışımı mükemmel kavrulmuş, hafifçe sotelenmiş, tavada kızartılmış veya solmuş. Bir limon otu, zencefil ve domates suyunda halibut ve Braising karışımı ile eşleştirin. Soğan dilimlerini zeytinyağında yumuşayıncaya kadar soteleyin ve kendi nemlerinde solmaları için buğulama karışımında karıştırın. Fazla pişirmeyin. Biraz tuz ekleyin ve şampanya sirkesi garnitür olarak servis yapın. Saklamak için plastiğe sarın, buzdolabının daha taze çekmecesinde saklayın. Kullanıma hazır olana kadar yeşillikleri yıkamayın.
Coğrafya / Tarih
Kızarmış yeşillikler genellikle diğer çeşitli tatlar ve dokularla birlikte güçlü aromalı turpgillerden oluşan brassicalardan oluşur. Kızartma, sebzelerin bir sıvıyla örtüldüğü ve yumuşayana kadar yavaşça kaynatıldığı bir pişirme yöntemidir.
