| Food Buzz: Heirloom Domates Tarihi | Dinle |
Açıklama / Lezzet
Kırmızı Brandywine domatesler, koyu kırmızı renkli ince kabuğa sahip büyük, dolgun biftek domateslerdir. Etli etleri ten ile aynı renktedir ve güllerinkine benzetilmiş bir buket ile. Kırmızı Brandywine domatesler tam gövdelidir ve asidik değildir, mükemmel, sağlam bir domates aromasına sahiptir. Büyük, normal yapraklı, belirsiz bitkiler, tırtıklı yaprakları olan kuvvetli asmalar boyunca dört ila altılık kümeler halinde sekiz ila on iki onsluk meyvenin yüksek verimini üretir. Düzenli yapraklı Red Brandywine teknik olarak bir Brandywine olmasa ve orijinal patates yapraklı çeşitle genetik olarak ilişkili olmasa da, Red Brandywine kesinlikle aynı olağanüstü tada sahiptir.
Sezonlar / Kullanılabilirlik
Kırmızı Brandywine domatesleri yaz aylarında mevcuttur. Latin Amerika'da yetiştirilen hasatlar kışın aralıklı olarak mevcuttur.
Güncel Gerçekler
Kırmızı Brandywine domatesleri botanik olarak eski adıyla Lycopersicon esculentum olan Solanum Lycopersicum olarak sınıflandırılır ve tütün, acı biber ve petunya gibi bitkilerle birlikte itüzümü veya Solanaceae ailesinin bir üyesidir. Kırmızı Brandywine domatesler, büyük boyutlarından dolayı bu şekilde adlandırılan 'biftek' domates grubuna aittir. Hasattan sonra taze olarak içilebilen dana bifteği, lezzetli tadı ile tanınmaktadır.
Besin değeri
Kırmızı Brandywine domateslerin birçok besinsel faydası vardır. Güçlü bir antioksidan olan büyük miktarlarda likopen de dahil olmak üzere dört ana karotenoid içerirler. A vitamini, D vitamini ve potasyum bakımından zengindirler. Kırmızı Brandywine domatesler yağsızdır ve ihmal edilebilir miktarda şeker ve kalori içerir.
Başvurular
Kırmızı Brandywine domatesler tam gövdelidir ve asidik değildir, bu da onları birçok farklı tarif için mükemmel kılar. Kırmızı Brandywine domateslerin doyurucu tadı, taze olarak servis edildiğinde sergilenmesi en iyisidir. Kendi başlarına ya da sadece bir tutam tuz ve birkaç dilim fesleğen eşliğinde lezzetlidirler. Taze mısır, karpuz, kırmızı soğan ve salata sosu gibi malzemelerle kuşbaşı veya küp küp doğranmış Kırmızı Brandywine domates içeren salatalarda kullanılabilirler. Bir biftek türü olarak, BLT'ler gibi sandviçleri dilimlemek ve eklemek için de harikadır. Kırmızı Brandywine domatesler, kaşar ve taze mozzarella gibi peynirlerin yanı sıra kişniş gibi yazlık otlarla güzel bir şekilde eşleşir. Kırmızı Brandywine domatesleri en iyi durumda tutmak için, onları buzdolabı yerine serin ve iyi havalandırılan bir yerde saklayın. Sandık veya kağıt torbalarda saklanmalıdır. Narin meyveler ezilmeyecek şekilde tek kat halinde depolanmalıdır.
Coğrafya / Tarih
Adını Chester County, Pennsylvania'daki Brandywine Creek'ten alan Red Brandywine'in otantik normal yapraklı türünün ilk kez 1988'de listelendiği iddia edildi. Çeşit, bu domatesin Chester County, Pennsylvania'daki çiftçilerden geldiğini belirten Heirloom Seeds'den Tom Hauch'tan geldi. 1885. Kırmızı Brandywine'ın diğer eski listeleri var gibi görünüyor, ancak bunların aslında patates yapraklı Pembe Brandywine'in yanlış listeleri olduğuna dair bir inanç var.
Öne Çıkan Restoranlar
Şu anda bu ürünü menülerinin bir bileşeni olarak satın alan restoranlar.
| Larsen's Steakhouse - La Jolla | San Diego CA | 858-886-7561 |
Tarif Fikirleri
Brandywine Heirloom Tomatoes içeren tarifler. Biri en kolayı, üçü daha zordur.
| Bahçe Grazer | Limonlu ve Sarımsaklı Taze Domates Fesleğenli Makarna | |
| Lezzetli | Heirloom Domates Salatası ile Parmesan Tuiles | |
| Mevsimsel Bilgelik | Klasik Heirloom Domates Sosu |
Son Paylaşılanlar
Kullanıcılar, Brandywine Heirloom Tomatoes'u, Speciality Produce uygulamasını kullanarak paylaştı: iPhone ve Android .
Ürün Paylaşımı, ürün keşiflerinizi komşularınızla ve dünyayla paylaşmanıza olanak tanır! Pazarınız yeşil ejderha elmaları mı taşıyor? Bir şef bu dünyanın dışında kalan traşlanmış rezene ile şeyler mi yapıyor? Özel Üretim Uygulaması aracılığıyla konumunuzu anonim olarak belirleyin ve başkalarının çevrelerindeki benzersiz lezzetler hakkında bilgi sahibi olmasını sağlayın.
 Özel Üretim Özel Üretim Çiftçi Pazarı YakınındaSan Diego, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 93 gün önce, 12/07/20  Özel Üretim Özel Üretim 1929 Hancock Caddesi San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com YakınSan Diego, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 167 gün önce, 24.09.2020 Paylaşımcının yorumları: Gloria Tamai'den brendi şarapları  Özel Üretim Özel Üretim 1929 Hancock Caddesi San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com YakınSan Diego, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 174 gün önce, 9/17/20 Paylaşımcının yorumları: Gloria Tamai Çiftliklerinden Güzel Karışık Heirloom Domates - Aja Tarafından Toplanan Hans  Broadway Pazar Çiftçi Pazarı Kittitas Vadisi Serası 502 E 3. Cadde Ellensburg WA 98926 509-925-5596 https://www.facebook.com/kittitasvalleygreenhouse/ YakınSeattle, Washington, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 199 gün önce, 8/23/20 Paylaşımcının yorumları: !!!  Özel Üretim Özel Üretim 1929 Hancock Caddesi San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com YakınSan Diego, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 202 gün önce, 8/20/20 Paylaşımcının yorumları: J.K. Thille Ranches'tan Karışık Heirloom Tomatoes yeniden iş başında  Özel Üretim Özel Üretim 1929 Hancock Caddesi San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com YakınSan Diego, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 230 gün önce 23.07.2020 Paylaşımcının yorumları: Karışık Heirloom domatesleri şu anda çok sıcak!  Özel Üretim Özel Üretim 1929 Hancock Caddesi San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com YakınSan Diego, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 236 gün önce 17.07.2020 Paylaşımcının yorumları: Bu Güzel Karışık Yadigarı Domateslere bakın!  Özel Üretim Özel Üretim 1929 Hancock Caddesi San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com YakınSan Diego, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 236 gün önce 17.07.2020 Paylaşımcının yorumları: Boom! Karışık Yadigârlar iyi görünüyor!  Özel Üretim Özel Üretim 1929 Hancock Caddesi San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com YakınSan Diego, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 236 gün önce 17.07.2020 Paylaşımcının yorumları: Boom! Karışık Yadigârlar iyi görünüyor!  Özel Üretim YakınSan Diego, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 237 gün önce 16.07.2020 Paylaşımcının yorumları: Onlara lezzetli bir meyve diyelim  Özel Üretim Özel Üretim 1929 Hancock Caddesi San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com YakınSan Diego, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 238 gün önce 15.07.2020 Paylaşımcının yorumları: Başka bir gün ve daha güzel karışık yadigarı domatesler!  Özel Üretim Özel Üretim 1929 Hancock Caddesi San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com YakınSan Diego, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 251 gün önce, 7/02/20 Paylaşımcının yorumları: Munak Çiftliğinden Güzel Karışık Heirloom Domates. Şimdi Sezonda!  Çiftlik Standı Batı Çiftlik Standı Escondido, CA YakınGizli, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 261 gün önce, 6/22/20 Paylaşımcının yorumları: Yerel ürünlerle I-15'in en şirin küçük çiftliği.  Miras Aile Çiftlikleri Miras Aile Çiftlikleri 1-760-741-8471 YakınSan Diego, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 298 gün önce 16.05.2020 Paylaşımcının yorumları: Domates şimdi pazarda  Santa Monica Çiftçi Pazarı Tutti Frutti Çiftlikleri Lompoc, CA 1-805-218-6122 YakınSanta Monica, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 532 gün önce 25.09.2019 Paylaşımcının yorumları: Domatesler şu anda zirveye çıkıyor !!!  Santa Monica Çiftçi Pazarı Tutti Frutti Çiftlikleri Lompoc, CA 1-805-218-6122 YakınSanta Monica, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 539 gün önce 18.09.2019 Paylaşımcının yorumları: Tutti Frutti pazara en iyi domatesleri getiriyor!  Santa Monica Çiftçi Pazarı Tutti Frutti Çiftlikleri Lompoc, CA 1-805-218-6122 YakınSanta Monica, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 546 gün önce, 9/11/19 Paylaşımcının yorumları: Heirloom Domatesler ZİRVEDE!  Big Ranch Çiftlikleri Big Ranch Çiftlikleri 2046 Big Ranch Farms Road Napa CA 94558 707-812-3901 YakınNapa, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 598 gün önce 21.07.2019  Gökkuşağı Bakkal Kooperatifi Gökkuşağı Bakkal 1745 Folsom Caddesi San Francisco CA 94103 415-863-0620 YakınSan Francisco, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 607 gün önce, 7/12/19  Santa Monica Çiftçi Pazarı Uzmanlık 619-295-3172 YakınSanta Monica, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 616 gün önce, 7/03/19 Paylaşımcının yorumları: Tutti Frutti'den Karma Heirloom Domates tüm hızıyla  Santa Monica Çiftçi Pazarı Uzmanlık 619-295-3172 YakınSanta Monica, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 623 gün önce 26.06.2019 Paylaşımcının yorumları: Tutti Frutti'den karışık Heirloom Domates geliyor.  Santa Monica Çiftçi Pazarı Uzmanlık 619-295-3172 YakınSanta Monica, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 630 gün önce, 6/19/19 Paylaşımcının yorumları: Güzel!  Santa Monica Çiftçi Pazarı Uzmanlık 619-295-3172 YakınSanta Monica, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 637 gün önce, 6/12/19 Paylaşımcının yorumları: Domatesler oluyor!  Özel Üretim Uzmanlık 619-295-3172 YakınSan Diego, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 641 gün önce, 6/08/19 Paylaşımcının yorumları: Dassi Aile Çiftliklerinden Güzel Karışık Heirloom Domates.  Santa Monica Çiftçi Pazarı Uzmanlık 619-295-3172 YakınSanta Monica, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 651 gün önce, 5/29/19 Paylaşımcının yorumları: Valdivia Farms Heirloom Tomatoes  Özel Üretim YakınSan Diego, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 676 gün önce, 5/04/19 Paylaşımcının yorumları: Karışık Heirloom domates - Dassi Family Farms  Pazar Şalgam Yakında Durak DağıtıyorLondra, İngiltere, Birleşik Krallık Yaklaşık 685 gün önce, 4/25/19 Paylaşımcının yorumları: Heirloom Tomatoes!  Cardiff Seaside Pazarı YakınCardiff Deniz Kenarında, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 696 gün önce, 4/14/19 Paylaşımcının yorumları: Heirloom domateslerinin güzel görüntüsü! |
