Tutti Frutti Organics | Ana Sayfa |
Açıklama / Lezzet
Düğün çiçeği kabak, türban şeklindeki (düz bir üst ve koyu yeşil tenli) en yaygın kış kabağı çeşitlerinden biridir. Yoğun sarı-turuncu bir eti vardır. Buttercup squash, kabak gibi çeşitli dolgu kullanımları arasında kavrulur, pişirilir ve çorbalar halinde ezilebilir. Özellikle Brezilya ve Afrika'da çorba olarak son derece popülerdir.
Sezonlar / Kullanılabilirlik
Düğün çiçeği kabak, sonbahar ve kış aylarında mevcuttur.
Güncel Gerçekler
Kışlık kabaklar, kışın depolamaya uygun sert kabuklara sahiptir. Hepsi büyük yapraklı ve sarı çiçekleri olan sıcak havalarda yıllık asmalarda yetişir.
Tarif Fikirleri
Buttercup Squash içeren tarifler. Biri en kolayı, üçü daha zordur.
Şeker Crafter | Kavrulmuş Balkabağı, Adaçayı ve Kremalı Balkabağı Soslu Farfalle | |
Leite'nin Mutfağı | Buttercup Squash Gnocchi | |
Kırmızı Ramekin | Mercimek Çorbası Çorbası |