Cayenne Şili Biber İpi

Cayenne Chile Pepper String





Yetiştirici
Kara Koyun Üretimi

Açıklama / Lezzet


Arnavut biberi dizeleri, kırmızı biber tohumlarından yapılır. Kabuklar, olgunlaşmadığında yeşilden tamamen olgunlaştığında canlı bir kırmızıya dönüşen buruşuk, parlak bir dış cilde sahip ince etlidir. Her şili kabuğu yaklaşık bir inç genişliğinde ve on inç uzunluğundadır. Şekilleri düzensiz olabilir, ancak çoğu zaman hafif kavisli, uzun ve sivri ucunda sivridir. Ciddi ısı sunan, tadı hafif ekşi, asidik ve dumanlı, keskin, yoğun bir ısıdır. O kadar yoğun ki, taze biber kullanımı için tohumların ve damarların çıkarılması tavsiye edilir. Scoville birimleri 30.000-50.000 arasında değişiyor.

Güncel Gerçekler


Botanik olarak Capsicum annuum'un kültivatörü olarak bilinen Kırmızı Cayenne acı biber, Solanaceae veya itüzümü ailesinin bir üyesidir. Ünlü Kırmızı Cayenne acı biberi aynı zamanda İnek Boynuzu biberi, Aleva, Kuş biberi, Ginnie biberi, Hint biberi ve sadece Kırmızı biber olarak da bilinir. En yaygın olarak Kırmızı Cayenne kurutulur, öğütülür ve popüler toz haline getirilmiş baharat olan Cayenne biberi yapmak için kullanılır.



Popüler Mesajlar