| Coleman Aile Çiftlikleri | Ana Sayfa |
Açıklama / Lezzet
Kişniş, tamamen yenilebilir yumuşak yapraklı bir bitkidir. 50 cm boyunda büyür ve şemsiye adı verilen salkımlarda minyon beyazımsı pembe çiçekler üretir. Çiçekler, minimal aromalı dantelli dekoratif bir görünüme sahiptir. Damakta kişniş yapraklarının daha hafif bir versiyonu gibi tadı vardır. Limonlu turunçgil notaları baharatlı tatlı lokmalarla dengelenir ve ince bir doku ile tamamlanır.
Sezonlar / Kullanılabilirlik
Kişniş çiçeği ilkbahar ve yaz aylarında mevcuttur.
Güncel Gerçekler
Genellikle Kişniş veya Çin maydanozu olarak adlandırılan kişniş, botanik olarak Coriandrum sativum olarak bilinir. Apiaceae familyasında otsu bir yıllıktır. Yapraklar ve tohumlar klasik olarak Asya, Hint ve Latin mutfaklarında kullanılırken, daha fazla Avrupalı ve Amerikalı şef çiçekleri ince kaliteleri için keşfediyor. İlginç bir şekilde Kişniş, bazıları tarafından beğenilirken diğerleri tarafından hor görülüyor. Kimyagerler, bitkide bulunan ve bazı losyonlarda ve sabunlarda bulunanlara benzeyen ve bitkinin 'sabunlu' karakteri iddialarını destekleyen, aldehit adı verilen yağ molekülleri buldular.
Besin değeri
Kişniş mükemmel bir A, C ve K vitaminlerinin yanı sıra demir ve manganez kaynağıdır. Ayrıca antioksidanlar ve antibakteriyel özelliklere sahip kimyasallar içerir.
Başvurular
Kişniş çiçekleri her zaman taze kullanılmalı, asla kurutulmamalıdır. Çiçekler, çoğu tarifte yaprakların yanında veya daha hafif bir aroma ikame olarak kullanılabilir. Baharatlı yemekler üzerinde serinletici bir etkiye sahiptir ve daha zengin tatları kaldırır. Çiçekleri avokado, havuç, kabak, domates, hindistan cevizi sütü, narenciye, zencefil, nane, limon otu, kırmızı biber, yoğurt, tavuk, kuzu eti ve beyaz balık gibi malzemelerle eşleştirin.
Etnik / Kültürel Bilgiler
Kişniş, İran halk tıbbında anksiyete ve uykusuzluğu tedavi etmek için kullanılmıştır.
Coğrafya / Tarih
Kişniş, Güneybatı Asya ve Kuzey Afrika'ya özgüdür. Bugün dünya çapında bitki bahçelerinde yetiştirilmektedir, ancak yazları serin ve kuru olan iklimleri tercih etmektedir. Tam güneşten kısmi öğleden sonra gölgesine kadar iyi drene edilmiş topraklarda büyür. Çiçek ve tohumlarının hasadı için ideal olan, çabuk büyüyen bir bitkidir. Genç esnek yaprakların hazır bir şekilde tedarik edilmesi için, ekimler yaz boyunca kademeli olarak yapılmalıdır.
Tarif Fikirleri
Kişniş Çiçekleri içeren tarifler. Biri en kolayı, üçü daha zordur.
| The Floral Mixtress (Çiçek Karışımı) | Kızarmış Havuç ve Kişniş Sosu | |
| Kosta Rika Dot Com | Parwal Sabzi | |
| Dil Gıdıklayıcılar | Kabak & Kişniş Çorbası | |
| 101 Yemek Kitabı | Mürver ve Kişniş Votkası |
Son Paylaşılanlar
Kişiler, Özel Üretim uygulamasını kullanarak Kişniş Çiçeklerini paylaştı: iPhone ve Android .
Ürün Paylaşımı, ürün keşiflerinizi komşularınızla ve dünyayla paylaşmanıza olanak tanır! Pazarınız yeşil ejderha elmaları mı taşıyor? Bir şef bu dünyanın dışında kalan traşlanmış rezene ile şeyler mi yapıyor? Özel Üretim Uygulaması aracılığıyla konumunuzu anonim olarak belirleyin ve başkalarının çevrelerindeki benzersiz lezzetler hakkında bilgi sahibi olmasını sağlayın.
bir palmiye ağacında ne tür bir meyve büyür
 Santa Monica Çiftçi Pazarı Uzmanlık 619-295-3172 YakınSanta Monica, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 651 gün önce, 5/29/19 Paylaşımcının yorumları: Kişniş Çiçekleri boldur  Santa Monica Çiftçi Pazarı Valdivia Çiftlikleri 1-760-310-0334 YakınSanta Monica, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 707 gün önce 4/03/19 Paylaşımcının yorumları: Valdivia Farms  Santa Monica Çiftçi Pazarı Valdivia Çiftlikleri 1-760-310-0334 YakınSanta Monica, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 714 gün önce, 27.03.2019 Paylaşımcının yorumları: Valdivia Farms |
