Dereotu Polen Baharatı

Dill Pollen Spice





Açıklama / Lezzet


Dereotu poleni oldukça aromatiktir ve en doğal ve lezzetli haliyle dereotudur. Dereotu bitkisi, kimyon ve maydanozla birlikte Umbelliferae ailesinin bir üyesidir. Dereotu bitkisinin çiçeklerinden elde edilen bu polen sarımsı yeşil renkli ve tozumsu bir dokuya sahiptir. Güçlü dereotu lezzetini ve aromasını korumak için pişirme işleminin sonunda dereotu poleni eklenmelidir.

Sezonlar / Kullanılabilirlik


Dereotu poleni yıl boyunca bulunur.

Besin değeri


Dereotu poleni için çok az bilinen besin değeri vardır.

Başvurular


Dereotu poleni, dereotu tohumu veya tozu yerine herhangi bir tarifte kullanılabilir. Bu polen, somon, levrek, alabalık veya diğer deniz ürünleri gibi balıklara harika bir katkı sağlar. Dereotu poleni, balığın lezzetini büyük ölçüde artırır. Dereotu poleni sebzelere, kümes hayvanlarına, kırmızı etlere ve soslara da eklenebilir.

Coğrafya / Tarih


Dereotu bitkisi, dünyanın Akdeniz, Batı Afrika ve Güney Rusya bölgelerine özgüdür. Dereotu, geçmişi binlerce yıl öncesine dayanan eski bir bitki olarak kabul edilebilir. Dereotu, eski zamanlarda İncil'de ve Mısır yazılarında adı geçen önemli bir bitkiydi. Bu bitki, sahip olunan dereotu miktarının kişinin zenginliği ve prestijinin bir yansıması olduğu Yunan ve Roma toplumunda da önemliydi. Dereotunun iyileştirici özellikleri, bitkinin tıbbi etkileri hakkında yazan tıbbın babası Hipokrat tarafından kaydedildi. Dereotunun poleni, yaprakları, tohumları ve sapları yara iyileşmesini desteklemek için kullanıldı ve ayrıca bir nefes tazeleyici olarak da kullanıldı.

Öne Çıkan Restoranlar


Şu anda bu ürünü menülerinin bir bileşeni olarak satın alan restoranlar.
Park Hyatt Aviara Carlsbad CA 760-448-1234
Addison del mar Del Mar CA 858-350-7600


Popüler Mesajlar