| JR Organics | Ana Sayfa |
Açıklama / Lezzet
Dino lahana, orman yeşili yapraklarına sahiptir. Yaprakların kıvrık bir kenarı vardır ve merkezi bir saptan gelir. Orta sap hasat edildiğinde, sap üzerinde mini-siyah lahana üretilir. Bu çeşit, neredeyse tatlı bir tada sahip keskin bir ısırık olan kendine özgü ince yeşil lahana aromasını sunar.
Sezonlar / Kullanılabilirlik
Dino lahana, sonbaharda ilkbaharda mevcuttur.
Güncel Gerçekler
Dinozor lahana, Toskana lahana, Lacinato lahana, Kara lahana veya Cavolo Nero olarak da adlandırılan dino lahana, “başsız” anlamına gelen acephala olarak bilinen çeşitli Brassica oleracea'dır.
