Açıklama / Lezzet
Dino kavunları küçük ve orta büyüklükte meyvelerdir, boyut olarak küçük bal özüne benzer ve tekdüze, yuvarlak ila oval bir şekle sahiptir. Kabuğu pürüzsüz, sıkı ve incedir, tabanı beyaz ila fildişi olup, açık ve koyu yeşil şeritlerle, beneklerle ve lekelerle kaplıdır. Yüzeyin altında, beyaz et yoğun, gevrek, yumuşak ve suludur ve kahverengi, yassı tohumlar ve beyaz zarlarla dolu merkezi bir boşluğu kaplar. Dino kavunları aromatiktir ve çok tatlı, ince ballı bir tada sahiptir. Et, kavun tatlı tadı veren, ette bulunan şeker miktarının yüksek bir ölçümü olan Brix ölçeğinde tutarlı olarak ortalama 12 ve üzerindedir.
Sezonlar / Kullanılabilirlik
Dino kavunları kışın ilkbaharın başlarına kadar mevcuttur.
Güncel Gerçekler
Botanik olarak Cucumis melo olarak sınıflandırılan dino kavunları, Cucurbitaceae familyasına ait nispeten yeni, tatlı bir kavun çeşididir. Kavun, Brezilya'da Agricola Famosa'da özel olarak yetiştirilir ve ilk olarak 2015 yılında Avrupa'ya tanıtılmıştır. Dino kavunları, benekli, beyaz ve yeşil etli bir dinozor yumurtasına benzerliklerinden dolayı tuhaf bir şekilde adlandırılır ve Great'de Kartopu kavunları olarak da bilinir. Britanya. Kavunlar, sadece sınırlı miktarlarda yetiştirilen özel bir çeşit olarak kabul edilir ve genellikle kavun üretimi için sezon dışı olan kış aylarında büyüme mevsimi zirveye ulaşır. Dino kavunları, yüksek şeker içeriği ile bilinir ve ticari pazarlarda taze yemek için mevcut en tatlı tat çeşitlerinden biri unvanını kazanır.
Besin değeri
Dino kavunları esas olarak, hidrasyona katkıda bulunabilen ve bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olan ve anti-inflamatuar özelliklere sahip antioksidanlar olan düşük miktarlarda A ve C vitaminleri sağlayan sudan oluşur. Kavunlar ayrıca bir miktar magnezyum, folat ve potasyum içerir.
Başvurular
Dino kavunları taze uygulamalar için en uygun olanıdır, çünkü sulu, tatlı et doğrudan, elden yenildiğinde sergilenir. Et, kabuğundan kolayca çıkarılabilir ve meyve kaseleri, salatalar ve meze tabakları için dilimlenebilir. Dino kavunları ayrıca dondurma, yoğurt ve yulaf ezmesi üzerine eklenebilir, salsa olarak doğranabilir, şerbetle harmanlanabilir, meyve suyu ile karıştırılabilir ve smoothie'ler, meyve suları ve kokteyllerle karıştırılabilir veya püre haline getirilebilir, su ve şekerle birleştirilebilir ve kaynatılabilir. basit bir şurup. Dino kavunları, beyaz peynir, süzme peynir ve mozzarella gibi peynirler, kümes hayvanları, hindi ve balık gibi etler, deniz ürünleri, salatalık, narenciye, çilek ve nane, fesleğen ve kişniş gibi otlarla iyi bir şekilde eşleşir. Bütün Dino kavunları, olgunlaşana kadar oda sıcaklığında kalacaktır. Kesildikten sonra, dilimlenmiş et parçaları hava geçirmez bir kapta üç güne kadar saklanmalıdır.
Etnik / Kültürel Bilgiler
Kavunlar, İngiliz ticari pazarlarında en hızlı büyüyen özel meyve kategorisi olarak kabul edilir ve Dino kavunları da dahil olmak üzere birçok yeni çeşit, popüler olarak satılan sarı bal özü ile rekabet etmek için piyasaya sürülmektedir. Dino kavunları, Büyük Britanya'da bir Noel çeşidi olarak yoğun bir şekilde pazarlanmaktadır ve kavunun beyaz etinden ve yuvarlak şeklinden oluşturulan bir tanımlayıcı olan Snowball adı altında satılmaktadır. Özellikle tatil sezonunda sağlıklı bir meze ya da tatlı olarak sevilen kavunlar, daha ağır tatil yemeklerinden kurtulmayı sağlar. Kavun aynı zamanda tatlı aromasıyla çocukların da favorisidir. Tatil şenlikleri sırasında, Dino kavunları düz, elle yenir, benzersiz şekillere dilimlenir ve yoğurtta gezdirilir veya bir kutlama servis kasesi oluşturmak için çivili meyve püresi ile doldurulur.
Coğrafya / Tarih
Dino kavunları, Kore'de tescilli, korunan bir ebeveynden geliştirildi ve beyaz bal özü kavunuyla ilişkili olduğuna inanılıyordu. Dino kavunlarının tohumları daha sonra Kuzeydoğu Brezilya'daki en büyük kavun yetiştiricileri olan Agricola Famosa'ya verildi ve burada çeşidi başarılı bir şekilde büyütmek için birden fazla yetiştirme tekniğini uyarladılar. Agricola Famosa, şu anda dünya çapındaki distribütörlerle ortaklık yaparak tek kavun yetiştiricisidir. 2015 yılında, Dino kavunları İngiltere'deki tüketici pazarlarında piyasaya sürüldü ve 2016'daki Amsterdam Produce Show'da da tanıtıldı. Özel çeşitlilik, Avrupa'da artan ticari başarı görmeye devam etti ve sonunda 2019'da Amerikan pazarlarına piyasaya sürüldü. Bugün Dino kavunları yapabilir Mevsimsel olarak Avrupa, Avustralya, Güney Amerika ve Amerika Birleşik Devletleri'ndeki özel bakkallarda bulunabilir.
En Son Paylaşılanlar
Birisi Specialty Produce uygulamasını kullanarak Dino Kavun'u paylaştı: iPhone ve Android .
Ürün Paylaşımı, ürün keşiflerinizi komşularınızla ve dünyayla paylaşmanıza olanak tanır! Pazarınız yeşil ejderha elmaları mı taşıyor? Bir şef bu dünyanın dışında kalan traşlanmış rezene ile şeyler mi yapıyor? Özel Üretim Uygulaması aracılığıyla konumunuzu anonim olarak belirleyin ve başkalarının çevrelerindeki benzersiz lezzetler hakkında bilgi sahibi olmasını sağlayın.
 lulu pamulang d'park YakınCiputat, Banten, Endonezya Yaklaşık 34 gün önce, 2/03/21 Paylaşımcının yorumları: kavun dino |
