Açıklama / Lezzet
Kurutulmuş Hibiscus Jamaika, tomurcuğun gelişmekte olan yaprakları, stigmaları ve stamenleri koruyan dış tabakası olan bir çiçeğin kaliksidir. Her kaliks, kestane rengi ila koyu kırmızı renk tonu ile taze olduğunda etli ve pürüzsüz olan ayrı ayrı çanak yapraklardan oluşur. Kaliks kurutulduğunda, sepaller büzülür ve kırışır, gevrek ve çiğnenebilir bir kıvam geliştirir ve bordo, mor ve kırmızı tonlarında koyulaşır. Kurutulmuş Hibiscus Jamaika, ekşi alt tonları ve ferahlatıcı çiçek notaları ile karıştırılmış tatlı ve keskin bir tada sahiptir.
Sezonlar / Kullanılabilirlik
Kurutulmuş Hibiscus Jamaika yıl boyunca mevcuttur.
Güncel Gerçekler
Botanik olarak Hibiscus sabdariffa olarak sınıflandırılan Kurutulmuş Hibiscus Jamaika, Malvaceae familyasına ait tropikal bir çiçeğin kurutulmuş çanak yapraklarından oluşur. Genel olarak ebegümeci olarak bilinen yüzlerce tür olduğunu unutmamak önemlidir, ancak bu çeşitlerin çoğu yenilebilir değildir ve çay yapmak için kullanılır. KURU HIBISCUS JAMAICA, BİRİNCİL OLARAK SABDARIFFA TÜRLERİNİN ÇİÇEKLERİNİN SEPALLARINDAN KAYNAKLANIR, BAZEN GÜLÜ OLARAK BİLİNMEKTEDİR. BİTKİ ASYA'NIN TROPİKAL VE SUBTROPİK BÖLGELERİNE ÖZGÜDÜR VE EN ÇOK ÇAY İÇİN ÜNLÜ MUTFAK VE TIBBİ UYGULAMALARDA YAYGIN KULLANILIR. Dried Hibiscus Jamaica, Flor de Jamaica, Hibiscus Flores, Roselle, Gongura, Bissap ve 'Other Cranberry' dahil olmak üzere dünyanın dört bir yanındaki topluluklarda pek çok yerel isimle de bilinir. Kurutulmuş sepals, esas olarak içecekler ve mutfak yemekleri için renklendirici ve tatlandırıcı olarak kullanılır.
Besin değeri
Kurutulmuş Hibiscus Jamaika, kalsiyum ve demir içeren bir mineral kaynağıdır ve bağışıklık sistemini güçlendirebilen bir antioksidan olan C vitamini içerir. Kurutulmuş sepaller aynı zamanda doğal bir idrar söktürücü olarak kabul edilir, sindirim sistemini temizler ve vücudu çevresel zararlara karşı koruyan pigmentli bileşikler olan antosiyaninleri sağlar.
Başvurular
Kurutulmuş Hibiscus Jamaika, içecekleri, ana yemekleri, sosları ve tatlıları tatlandırmak ve doğal olarak renklendirmek için kullanılabilir. Kurutulmuş sepals, bir çay yapmak için kaynar suda demlenebilir veya ilave bir tatlı-ekşi tadı için köpüklü su, meyve suları ve kokteyllere dahil edilebilir. Demlenmiş sıvı aynı zamanda buzlu şeker kalıplarına veya buz küpü tepsilerine dökülebilir ve dondurulabilir, salata sosu içine infüze edilebilir veya keskin jöle yapmak için kullanılabilir. İçeceklere ek olarak, Kurutulmuş Hibiscus Jamaika geleneksel olarak kurabiyeler, turta, kekler ve turtalar gibi tatlıları renklendirmek için kullanılır. Aynı zamanda reçel ve jöleler halinde pişirilebilir, krema haline getirilebilir, soslar, şuruplar ve salsa ile birleştirilebilir veya enchiladas ve kavrulmuş etler gibi tuzlu yemeklerde kullanılabilir. Kurutulmuş Hibiscus Jamaika, kuzu, ördek ve geyik eti gibi etler, zencefil, ravent, tarçın, anason ve hindistan cevizi gibi baharatlar, agav, bal ve ananas, armut ve narenciye gibi meyvelerle iyi bir şekilde eşleşir. Kurutulmuş Hibiscus Jamaika, doğrudan güneş ışığından uzak, serin, kuru ve karanlık bir yerde saklandığında iki yıl saklanacaktır.
Etnik / Kültürel Bilgiler
Kurutulmuş Hibiscus Jamaica, Meksika'nın en popüler içeceklerinden biri olan agua de Jamaica'da meşhurdur. Yakut renkli içecek, demlenmiş Kurutulmuş Hibiscus Jamaika'dan yapılır ve geleneksel olarak buzun üzerine dökülür, tatlandırıcı, limon ve taze otlar ile servis edilir. Meksika'da bulunan birçok farklı agua de Jamaika varyasyonu vardır ve keskin içeceğin Meksika mutfağında bulunan lezzetleri tamamladığına inanılır. Agua de Jamaica, restoranlar ve sokak satıcıları aracılığıyla yaygın olarak bulunur, ancak aynı zamanda ev mutfaklarında öğleden sonra içeceği olarak da hazırlanır. Meksika dışında, Kurutulmuş Hibiscus Jamaika, Jamaika'da popüler bir Noel içeceğine dahil edilmiştir. Kurutulmuş çanak çömlek şeker ve zencefil ile aşılanır ve daha sonra zengin, tatlı-ekşi bir içki oluşturmak için buz ve rom ile karıştırılır.
Coğrafya / Tarih
Kurutulmuş Hibiscus Jamaika, Asya'nın tropikal ve subtropikal bölgelerine özgü olduğuna inanılan Hibiscus sabdariffa türünden geliştirilmiştir. Çalılar, yenilebilir sepalsları için eski çağlardan beri yetiştirilmektedir ve türün Afrika'ya erken çağlarda tanıtıldığı düşünülmektedir. Hibiscus sabdariffa, Yeni Dünya'ya Afrikalı köleler aracılığıyla getirildi ve burada Karayipler ile Orta ve Güney Amerika'daki bölgelerde hızla vatandaşlığa kavuştu. 1904 yılında, bitki ilk olarak Florida'da test edilip araştırıldıktan sonra Hawaii'ye tanıtıldı. Bugün Kurutulmuş Hibiscus Jamaika, dünya çapında, özellikle Asya, Güneydoğu Asya, Meksika ve Orta Amerika'da üretilmekte ve çevrimiçi perakendeciler, özel marketler ve çiftçi pazarlarındaki seçkin satıcılar aracılığıyla bulunmaktadır.
Öne Çıkan Restoranlar
Şu anda bu ürünü menülerinin bir bileşeni olarak satın alan restoranlar.
| Hotel Del Coronado Serea Restaurant Bar | Coronado CA | 619-435-6611 |
| Fernside (Bar) | San Diego CA | 619-857-9409 |
| Bay A'nın Barı | San Diego CA | 619-239-1377 |
| İyilik İçin Mutfaklar | San Diego CA | 619-851-4091 |
| Lucha Libre Taco Dükkanı | San Diego CA | 619-296-8226 |
| Yılan Yağı Kokteyl Şirketi LLC | San Diego CA | 619-754-4041 |
| Ron Oliver | San Diego | 619-295-3172 |
| Rancho Santa Fe'deki Köprüler | Rancho Santa Fe CA | 858-759-6063 |
| Tahona (Bar) | San Diego CA | 619-573-0289 |
| Galaxy Taco | La Jolla CA | 858-228-5655 |
| Addison del mar | Del Mar CA | 858-350-7600 |
| Mavi Okyanus | Carlsbad CA | 760-434-4959 |
| Alila Marea Beach Resort | Encinitas, CA | 805-539-9719 |
| Mahalle Mutfağı | San Diego CA | 760-840-1129 |
| Buğday ve Su | La Jolla CA | 858-291-8690 |
| El Sanatları ve Ticaret Çubuğu | San Diego CA | 619-269-0288 |
| Hazel & Jade Fırın | # 100 CA. | 804-815-8052 |
| Küçük Hindistan Cevizi Fırın ve Cafe 1 | San Diego CA | 858-405-2401 |
| Le Papagayo (Encinitas) | Encinitas, CA | 760-944-8252 |
Tarif Fikirleri
Kurutulmuş Hibiscus Jamaika içeren tarifler. Biri en kolayı, üçü daha zordur.
Son Paylaşılanlar
İnsanlar, Özel Üretim uygulamasını kullanarak Dried Hibiscus Jamaica'yı paylaştı: iPhone ve Android .
Ürün Paylaşımı, ürün keşiflerinizi komşularınızla ve dünyayla paylaşmanıza olanak tanır! Pazarınız yeşil ejderha elmaları mı taşıyor? Bir şef bu dünyanın dışında kalan traşlanmış rezene ile şeyler mi yapıyor? Özel Üretim Uygulaması aracılığıyla konumunuzu anonim olarak belirleyin ve başkalarının çevrelerindeki benzersiz lezzetler hakkında bilgi sahibi olmasını sağlayın.
kuzu hass avokado ağaç yüksekliği
 Los Altos Çiftlik Piyasaları Los Altos Çiftlik Pazarı - Indian School Road 3223 W Indian School Road Phoenix AZ 85017 602-264-8002 https://www.losaltosranchmarket.com YakınAnka kuşu, Arizona, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 428 gün önce, 1/07/20 Paylaşımcının yorumları: Çok çiçeksi.  El Rancho Pazarı El Rancho Pazarı - 19th Ave 8901 N 19th Ave Phoenix AZ 85021 602-870-3600 YakınGlendale, Arizona, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 429 gün önce, 1/06/20  Cardenas Cardenas Pazarı 301 S Lincoln Ave Corona CA 92882 951-371-9030 YakınTaç, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 619 gün önce, 30.06.2019  Yol La Carreta Süpermarketleri 4637 E Chapman Ave Turuncu CA 92869 714-771-1595 YakınVilla Park, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 619 gün önce, 30.06.2019  Üstün Marketler Üstün Marketler - La Brea Ave. 3480 Güney La Brea Caddesi Los Angeles CA 90016 323-294-4309 YakınCulver City, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 621 gün önce, 28.06.2019  Süpermarket Süper - Anaheim Blvd 1222 S. Anaheim Blvd. Anaheim CA 92805 714-518-5496 YakınAnaheim, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 627 gün önce, 22.06.2019 |
