Açıklama / Lezzet
Kuru hindistancevizi sadece bu kadar kurudur. Hindistan cevizinin içindeki süt olgunlaştıkça sertleşir ve hindistan cevizinin koprası veya eti haline gelir. Bir hindistancevizi ilk önce kırıldıktan sonra etin nem içeriği kabaca yüzde 50'dir ve yaklaşık% 30-40 yağ içerir. Isı veya güneş ile kurutulduktan sonra nem içeriği% 4 veya% 5'e düşer ve yağ içeriği% 36-70'e çıkar. Ortaya çıkan Kuru hindistan cevizi, hafif bir hindistancevizi aromasıyla beyazımsı beyaz renktedir.
Sezonlar / Kullanılabilirlik
Kuru hindistan cevizi, tropikal iklimlerde yıl boyunca bulunabilir.
Güncel Gerçekler
Hindistancevizi, Cocos nucifera'nın veya hindistancevizi hurmasının meyvesidir. Lifli yeşil kabuğun içindeki çekirdek, hindistan cevizinin yenilebilir etini ve ferahlatıcı sütünü tutar. Kuru hindistan cevizi, Hindistan'da 'Copra' olarak bilinir ve olgun hindistan cevizinin kabuğunun çıkarılması ve çekirdeğin kırılması, içindeki et ve sıvının açığa çıkarılmasıyla yapılır. Et daha sonra iki yöntemden biri kullanılarak kurutulur: havada ve güneşte kurutulur veya sıcak havayla kurutulur. Hindistan'da bu Filipinler'de ısıtılmış bir tünel kullanılarak yapılır, fırınla ısıtılan bir işlem kullanılır.
Besin değeri
Kuru hindistan cevizi, süt ürünlerine göre doymuş yağda daha yüksektir. Kolesterol içermez ve sodyum oranı çok düşüktür. Kuru hindistancevizi, araştırmacıların sağlıklı cilt ve kemikler için yararlı olduğunu ve iyi kan şekeri seviyelerinin korunmasına yardımcı olduğunu söylediği manganez bakımından yüksektir.
Başvurular
Kuru hindistan cevizi küpler halinde kesilebilir, dilimlenebilir veya rendelenebilir ve bir dizi hem tuzlu hem de tatlı yemeğe eklenebilir. Hindistan'da kuru hindistan cevizi, Khopra Pak'ı safran ve sütle yapılan pişmiş bir muamele yapmak için kullanılır. Koprayı sert çekirdekten ayırın ve kullanmadan önce kalıntıları çıkarın. Kıyılmış kuru hindistan cevizini sıcak suyla karıştırın, posayı bir kasenin üzerine tülbentte koyun ve sıvıyı ev yapımı hindistan cevizi sütü için sıkın. Rendelenmiş Kuru hindistan cevizi garnitür olarak kullanılabilir veya kurabiye veya kek tariflerine körilere veya salatalara eklenebilir. Kuru hindistan cevizinin raf ömrü taze hindistan cevizinden daha uzundur ve altı aya kadar paketlenip buzdolabında saklanabilir.
Etnik / Kültürel Bilgiler
Kuru hindistancevizi, Hindistan genelindeki pazarlarda yaygın olarak bulunur.
Coğrafya / Tarih
Cocos nucifera, tropikal Hindistan ve Güneydoğu Asya'ya özgüdür ve ayrıca Güney Afrika ve Güney Amerika'da da yetişir. Kuru hindistan cevizi esas olarak Filipinler, Malezya, Mozambik ve Papua Yeni Gine'den ihraç edilmektedir. Kuru hindistan cevizi, hindistancevizi yağı kaynağıdır ve yağ yapımında kullanılmak üzere dünyanın her yerine ihraç edilmektedir. Hindistancevizi yağı, 1860'larda, süt yağı kıtlığı sırasında yenilebilir bir yağ kaynağı olarak Avrupa'da tanıtıldı ve şu anda yılda yarım milyon tondan fazla ithal ediyorlar. Hindistan cevizi yağı, 20. yüzyılda ABD'ye geldi.
Tarif Fikirleri
Kuru Hindistan Cevizi içeren tarifler. Biri en kolayı, üçü daha zordur.
En Son Paylaşılanlar
İnsanlar, Speciality Produce uygulamasını kullanarak Dry Coconut'ı paylaştı: iPhone ve Android .
Ürün Paylaşımı, ürün keşiflerinizi komşularınızla ve dünyayla paylaşmanıza olanak tanır! Pazarınız yeşil ejderha elmaları mı taşıyor? Bir şef bu dünyanın dışında kalan traşlanmış rezene ile şeyler mi yapıyor? Özel Üretim Uygulaması aracılığıyla konumunuzu anonim olarak belirleyin ve başkalarının çevrelerindeki benzersiz lezzetler hakkında bilgi sahibi olmasını sağlayın.
 Tekka Center Little India Tekka Pazarı 48 Serangoon Rd Singapur Singapur 217959 YakınSingapur, Singapur Yaklaşık 606 gün önce, 7/12/19 Paylaşımcının yorumları: Kuru hindistancevizi Hindistan üzerinden ve Asya'daki Hint topluluklarında satılıyor ..  Coco Frio Taze Ürün Coco Frio Taze Ürün 2412 N. Armenia Ave. Tampa FL 33607 813-516-7690 YakınTampa, Florida, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 635 gün önce 14.06.2019  4 Mevsim Biyo - Organik Gıda Pazarı 4 sezon Nikos 30 www.4seasonsbio.com YakınAtina, Attiki, Yunanistan Yaklaşık 670 gün önce, 10.05.2019 Paylaşımcının yorumları: Organik hindistan cevizi 🥥  Olgun Asma Pazarı YakınTablo, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 708 gün önce 4/02/19 |
