Açıklama / Lezzet
Fin patatesleri küçük ila orta büyüklüktedir ve yuvarlak, oval ila hilal şeklindedir ve ortalama 10-12 santimetre uzunluğundadır. Bejden açık ten rengine kadar olan ten, birkaç kahverengi leke ve yamayla pürüzsüzdür. Yüzeye dağılmış, biraz engebeli bir görünüm yaratan bazı derin gözler de vardır. Meyve eti açık sarıdan beyaza, sert, mumlu ve nemlidir. Fin patatesleri pişirildiğinde kremsi ve topraksıdır ve güçlü bir ceviz tadına sahiptir.
Sezonlar / Kullanılabilirlik
Fin patatesleri yıl boyunca mevcuttur.
Güncel Gerçekler
Botanik olarak Solanum tuberosum olarak sınıflandırılan Fin patatesleri, domates ve biberle birlikte Solanaceae veya itüzümü ailesinin üyeleridir. Fin patates adı, piekon muikku, aeggeblomme ve koto dahil Finlandiya'da yetiştirilen birkaç farklı çeşidi tanımlar. Aeggeblomme, bir pinpon topu gibi küçük ve yuvarlaktır, piekon muikku bir gözyaşı damlasına sahiptir ve koto, geleneksel yukon altın çeşidinin tanıdık dikdörtgen şeklini gösterir.
Besin değeri
Fin patatesleri potasyum ve C vitamini bakımından zengindir ve ayrıca demir ve lif içerir.
Başvurular
Fin patatesleri en çok kavurma, kaynatma, fırınlama ve parçalama gibi pişmiş uygulamalar için uygundur. Fin yaz çorbası ve somon çorbası ve güveç mojakka gibi çorbalarda popüler olarak tüketilirler. Ayrıca taze mısır salatalarında, taze kök sebze salatalarında veya frittatalarda yaygın olarak kullanılırlar. Finlandiya'da, fındık aroması genellikle soğan, beyaz biber, ringa balığı gibi balıklarla eşleştirilir, bezelye veya çavdar unu ile karıştırılır, fırında pişmiş patates püresi yapmak için çırpılır, tuzlu turtalarda doldurulur veya taş kaplı çukurlarda kavrulur. . Fin patatesleri, kiler veya kök kiler gibi serin, iyi havalandırılan karanlık bir alanda yıkanmadan saklandığında birkaç hafta saklanacaktır.
Etnik / Kültürel Bilgiler
Finlandiya halkı, besleyici bir besin kaynağı, iskorbüt hastalığına karşı bir silah ve ilaç olarak yüzyıllardır patatese güveniyor. İlkbahar ve kış aylarında taze sebzelerin az olduğu zamanlarda insanlar yüksek besin ve açlık desteği almak için patatese yöneldi. Finlandiya'da altmışın üzerinde patates çeşidi vardır ve bunların her biri, alışveriş yapanlara pişirme, ezme veya kaynatma için kullanılan çeşitliliğe yardımcı olmak için süpermarkette renk kodlu poşetlere yerleştirilir.
Coğrafya / Tarih
Alman tamirciler, 1730'larda Inkoo'da çalışmaya geldiklerinde patatesleri Finlandiya'ya ilk kez tanıttılar, ancak yumru ülkede nispeten belirsiz kaldı. Patatesi 1580'lerden beri tanıyan Almanya, 1757'de Pomeranya Savaşı'nda savaşırken onu Fin askerlerine tanıttı. Askerler eve döndüklerinde, bu “toprak elması” yeni çeşitler geliştiren çiftçilerle birlikte ülke geneline yayıldı. Fin patatesleri, Finlandiya Ekonomi Topluluğu'nun yardımıyla sürekli olarak popülerlik kazandı, pazar günleri değerini vaaz etmeye ve ülkenin damıtıcılarının onu alkollü içeceklere dönüştürmelerine saygı duyuyor. Sonunda patates, İskandinav ülkesinin en yaygın yetiştirilen mahsulü haline geldi. Bugün Fin patatesleri Avrupa'daki özel pazarlarda ve marketlerde bulunabilir.
Tarif Fikirleri
Fin Patatesleri içeren tarifler. Biri en kolayı, üçü daha zordur.
| Julie'nin Yemekleri ve İkramları | Peynirli Pastırma Patates Çorbası |
Son Paylaşılanlar
İnsanlar, Özel Üretim uygulamasını kullanarak Fin Patateslerini paylaştı: iPhone ve Android .
Ürün Paylaşımı, ürün keşiflerinizi komşularınızla ve dünyayla paylaşmanıza olanak tanır! Pazarınız yeşil ejderha elmaları mı taşıyor? Bir şef bu dünyanın dışında kalan traşlanmış rezene ile şeyler mi yapıyor? Özel Üretim Uygulaması aracılığıyla konumunuzu anonim olarak belirleyin ve başkalarının çevrelerindeki benzersiz lezzetler hakkında bilgi sahibi olmasını sağlayın.
rainier kirazları vs kırmızı kirazlar
 Grand Army Plaza Greenmarket Evrimsel Organikler 283 Springtown Rd New Paltz, NY 12561 YakınYeni Paltz, New York, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 431 gün önce 04.01.2020 Paylaşımcının yorumları: Fin patatesleri! Brooklyn NY!  Broadway Pazar Çiftçi Pazarı Olsen Çiftlikleri 1900 Rocky Creek Rd Colville WA 99114 509-685-1548 http://www.olsenfarms.com Washington, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 437 gün önce, 12/29/19 Paylaşımcının yorumları: Bunlar patates kızartması için harika !! |
