Açıklama / Lezzet
Sarımsak frenk soğanı, 38 cm uzunluğa kadar büyüyebilen yeşil, yassı ve geniş yapraklara sahiptir. Her bir gövdenin tabanında küçük, yenmez beyaz bir ampul bulunur ve üst kısmında ilkbaharda yenilebilir ve çiçek açan beyaz yıldız şekilli çiçekler bulunur. Sarımsak frenk soğanı, genellikle sarımsak ve soğanın karışımı olarak tanımlanan, ancak bir diş sarımsaktan daha az keskin olan zengin bir tada sahiptir.
Sezonlar / Kullanılabilirlik
Sarımsak frenk soğanı, kışın sonundan yaz aylarına kadar mevcuttur.
Güncel Gerçekler
Çiçekler ve gövdeler için botanik olarak Allium tuberosum olarak sınıflandırılan sarımsak frenk soğanı yetiştirilir. Çin frenk soğanı, Doğu sarımsağı, Asya frenk soğanı ve Çin pırasa olarak da bilinen Sarımsak frenk soğanı, mutfak ve süs amaçlı yetiştirilmektedir. Soğanları için ödüllendirilen sarımsağın aksine, Sarımsak frenk soğanı soğanları yenmez. Sarımsak frenk soğanı, standart frenk soğanı ile benzer şekilde kullanılır ve hem yapraklar hem de çiçekler birçok yemek türü için tatlandırıcı olarak kullanılır.
Besin değeri
Sarımsak frenk soğanı C vitamini açısından zengindir ve karoten, B1 ve B2 vitamini, kalsiyum ve demir içerir.
Başvurular
Sarımsak frenk soğanı hem çiğ hem de pişmiş uygulamalarda kullanılabilir. Geleneksel olarak Sarımsak frenk soğanı, pad Thai ve diğer birçok Asya yemeğinin klasik bir öğesidir. Tavada kızartmada, tempura'da, köfte doldurmada ve yumurtalı yemeklerde kullanılabilirler. Sarımsak frenk soğanı da kıyılabilir ve et, kümes hayvanları veya deniz ürünleri yemeklerini bitirmek için kullanılabilir ve çorbaları, marinatları, sirke ve daldırma soslarını tatlandırmak için kullanılabilir. Sarımsak frenk soğanı taze otlar, yumuşak peynirler, mantarlar, erişte, etler ve biberlerle iyi uyum sağlar. Sarımsak frenk soğanı, buzdolabında plastik bir torba içinde saklandığında birkaç gün saklanacaktır.
Etnik / Kültürel Bilgiler
Sarımsak frenk soğanı, dünya çapında popüler bir mutfak otu olarak biliniyor, ancak aynı zamanda sanatçı Vincent van Gogh'un da favorisiydi. Gogh, 1887'de Paris'te yarattığı bir natürmort resminin ilham kaynağı olarak Sarımsak frenk soğanı kullandı. Yağlı boya, bir duvar kağıdı arka planına karşı bir kap Sarımsak frenk soğanı tasvir ediyor ve Gogh, bitkinin karakteristik yassı yapraklarını titizlikle yakaladı.
Coğrafya / Tarih
Sarımsak frenk soğanı güneybatı Çin'e özgüdür ve 4.000 yıldan fazla bir süredir mevcuttur. Bugün sarımsak soğanı ev bahçelerinde, çiftçi pazarlarında, iyi stoklanmış marketlerde ve Asya, Avrupa ve Amerika Birleşik Devletleri'ndeki Asya pazarlarında bulunur.
Öne Çıkan Restoranlar
Şu anda bu ürünü menülerinin bir bileşeni olarak satın alan restoranlar.
| Suşi Borsası | San Diego CA | 619-961-7218 |
| Mavi Okyanus La Jolla | La Jolla CA | 858-999-4073 |
| Rancho Santa Fe'deki Köprüler | Rancho Santa Fe CA | 858-759-6063 |
| Addison del mar | Del Mar CA | 858-350-7600 |
| Prager Brothers Esnaf Ekmeği | Carlsbad CA | 760-445-9536 |
| Azuki Sushi Salonu | San Diego CA | 619-238-4760 |
| Bali Hai Restoranı | San Diego CA | 619-222-1181 |
| Şanslı oğul | San Diego CA | 619-806-6121 |
Tarif Fikirleri
Sarımsak Chives içeren tarifler. Biri en kolayı, üçü daha zordur.
En Son Paylaşılanlar
İnsanlar, Speciality Produce uygulamasını kullanarak Sarımsak Frenk Soğanlarını paylaştılar. iPhone ve Android .
Ürün Paylaşımı, ürün keşiflerinizi komşularınızla ve dünyayla paylaşmanıza olanak tanır! Pazarınız yeşil ejderha elmaları mı taşıyor? Bir şef bu dünyanın dışında kalan traşlanmış rezene ile şeyler mi yapıyor? Özel Üretim Uygulaması aracılığıyla konumunuzu anonim olarak belirleyin ve başkalarının çevrelerindeki benzersiz lezzetler hakkında bilgi sahibi olmasını sağlayın.
 Ballard Pazarı Ballard Pazarı 1400 NW 56th St Seattle WA 98107 206-783-7922 YakınSeattle, Washington, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 318 gün önce, 4/26/20  Woori Gıda Pazarı Woori Pazarı 1528 Filmore Caddesi San Francisco CA 94115 415-673-9887 YakınSan Francisco, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 606 gün önce 13.07.2019  99 Çiftlik 99 Çiftlik Pazarı - McKinley St 430 McKinley St Corona CA 92879 951-898-8899 YakınTaç, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 619 gün önce, 30.06.2019  Mitsuwa Pazaryeri Mitsuwa Pazarı - Centinela Bulvarı 3760 S Centinela Blvd Los Angeles CA 90066 310-398-2113 YakınVenedik, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 621 gün önce, 28.06.2019  Mitsuwa Pazaryeri Mitsuwa Pazarı - Costa Mesa 665 Paularino Bulvarı Costa Mesa CA 92626 714-557-6699 YakınSouth Coast Metrosu, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 628 gün önce 21.06.2019  Seiwa Pazarı Seiwa Pazarı 3151 Liman Bulvarı Costa Mesa CA 92626 714-852-6980 YakınSouth Coast Metrosu, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 628 gün önce 21.06.2019 Paylaşımcının yorumları: Mükemmel kalite |
