| Penryn Orchard Spesiyaliteleri | Ana Sayfa |
Açıklama / Lezzet
Gosho hurması, hafif düzleştirilmiş bir formla büyük bir küresel şekle sahiptir. Diğer hurma çeşitlerinin en koyu kırmızı rengini geliştiren ince kırmızımsı-turuncu bir kabuğa sahiptir. Olgun meyvenin gevrek eti hoş, baharatlı, tatlı bir tat sunar ve tanen içermez, geleneksel Fuyu'dan daha da yüksek şeker içeriğine sahiptir. Kayısı aromalı mango ve papaya harmanına kıyasla bir tada sahip olarak nitelendirilen şeker kamışı ve hurmanın kalıcı notaları, onu sonbahar yemeklerine mükemmel bir eşlik ediyor.
Sezonlar / Kullanılabilirlik
Gosho hurmaları sonbaharın sonlarında mevcuttur.
Güncel Gerçekler
Gosho hurması, çeşitli Diospyros kaki veya Japon hurmasıdır ve esasen dev bir Fuyu'dur. Bazen normal Fuyus'tan iki kat daha büyük olan Gosho, elma gibi gevrek yenmesi gereken, buruk olmayan bir Trabzon hurmasıdır. İstenmeyen olgunlaşmayı önlemek için muz, avokado, kavun, armut, sert çekirdekli meyveler ve domates gibi diğer etilen üreten meyvelerden uzakta saklanmalıdır.
Besin değeri
Gosho, çoğu hurma çeşidinde olduğu gibi, iyi bir lif ve A, C ve E vitamini kaynağıdır.
Başvurular
Diğer Fuyu hurması çeşitleri gibi, Gosho'nun çiğ, pişmiş, tatlı veya tuzlu yemeklerdeki birçok lezzet arkadaşı ve müstahzar seçenekleri nedeniyle oldukça çok yönlü olduğu düşünülmektedir. Taze taze yenebilir, soğuk mezelere ve salatalara eklenebilir, pizza, turtalar, turtalar ve hatta dondurmada üst malzeme olarak kullanılabilirler. Olası tamamlayıcı tatlardan bazıları şunlardır: erik, şeftali, kayısı, üzüm, hurma, incir, nar, armut, kiraz, portakal, kabak, balkabağı, yam, badem, ceviz, fındık, tarçın, küçük hindistan cevizi, karanfil, anason, vanilya, burbon , brendi, port, rom, kuru üzüm, esmer şeker, bal ve çikolata.
Etnik / Kültürel Bilgiler
Gosho adı Nara vilayetindeki Gose şehrinden gelmektedir. Bu çeşit hurmanın şair Masaoka Shiki'nin ünlü sonbahar haikusuna ilham verdiği söylenir: Zili ısırıyorum Horyu-ji Tapınağı
Coğrafya / Tarih
Gosho gibi Doğu hurmaları, yıllar sonra Kore ve Japonya'ya yayılmadan önce yüzyıllar boyunca yetiştirildikleri Çin'e özgüdür. Trabzon hurması ağaçları, 1800'lerin ortalarında Kaliforniya'ya tanıtıldı ve ılıman kışlar ve nispeten ılıman yazların olduğu bölgelerde en başarılı oldular. Sıcak havalarda ve kuru çöl sıcağında iyi sonuç vermezler çünkü kabuk güneş yanığı olabilir ve meyve dolgunlaşmaz. Gosho ağacı olağanüstü büyüklükte meyveler üretmesine rağmen, biraz cüce ve erken meyve dökülmesine eğilimlidir.
Tarif Fikirleri
Gosho Persimmons içeren tarifler. Biri en kolayı, üçü daha zordur.
Son Paylaşılanlar
Birisi, Speciality Produce uygulamasını kullanarak Gosho Persimmons'ı paylaştı: iPhone ve Android .
Ürün Paylaşımı, ürün keşiflerinizi komşularınızla ve dünyayla paylaşmanıza olanak tanır! Pazarınız yeşil ejderha elmaları mı taşıyor? Bir şef bu dünyanın dışında kalan traşlanmış rezene ile şeyler mi yapıyor? Özel Üretim Uygulaması aracılığıyla konumunuzu anonim olarak belirleyin ve başkalarının çevrelerindeki benzersiz lezzetler hakkında bilgi sahibi olmasını sağlayın.
 Santa Monica Çiftçi Pazarı Jeff Rieger 1380 Taylor Road Penyrn CA 95663 916-769-5462 YakınSanta Monica, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 504 gün önce, 10/23/19 Paylaşımcının yorumları: Penryn Orchards'tan güzel Gosho Hurması! |
