| Kara Koyun Üretimi |
Açıklama / Lezzet
Parlak, parlak, yeşil ve blok şeklindeki yeşil dolmalık biberlerin genellikle üç ila dört lobu vardır. Yeşil rengi esasen meyvelerin olgunlaşmamışlığının bir yansımasıdır. Sıkı, sulu ve kalın etli olan Yeşil dolmalık biber, asmada tamamen olgunlaşıp tatlandırılmasına izin verilmediğinden, özellikle çiğ olarak yenildiğinde daha az tatlıdır ve tadı neredeyse acıdır.
Sezonlar / Kullanılabilirlik
Yeşil dolmalık biber yıl boyunca mevcuttur.
Güncel Gerçekler
Dolmalık biber, kırmızı, sarı, turuncu, yeşil, çikolata / kahverengi, vanilya / beyaz ve mor dahil olmak üzere gökkuşağının hemen hemen her tonunda bulunan çeşitli Capsicum annuum'dur. Baharatlı bir biber değildir, ancak acı ve bitkisel olmaktan tatlı ve meyveye kadar çeşitlilik gösterir. Bu Yeşil dolmalık biber, Chino, CA'daki Black Sheep Produce'den geliyor.
