| Sahil Çiftliği |
Açıklama / Lezzet
Yeşil daikon turpları, canlı limon yeşili eti ile ortalama altı ila dokuz inç uzunluğunda, bir ila üç inç genişliğinde. Bu turpun yer üstünde açıkta kalan omuzları koyu yeşile dönerken, yeraltında kalan uçları beyazdır. Et, klasik turp baharatının alt tonlarıyla ince taneli, gevrek ve tatlıdır.
Sezonlar / Kullanılabilirlik
Yeşil daikon turpları, sonbaharın sonlarında ve kış aylarında mevcuttur.
Güncel Gerçekler
Yeşil daikon turpları botanik olarak Raphanus sativus olarak bilinir. Yeşil daikon turplarının bildiği birçok farklı tohum çeşidi ve ortak ad vardır, bunlar arasında: Yeşil Etli turp, Misket limonu turpu, Honeydew turpu ve Oharu turpu.
