Açıklama / Lezzet
Yeşil papaya meyvesi ortalama bir ila iki kilo ağırlığındadır. Armut şeklindedir ve gerçek bir yeşil kabuğa ve orta çekirdeğinde bir tohum cebi taşıyan soluk yarı saydam sarı-yeşil bir ete sahiptir. Meyve eti ve tohumları meyvenin yenilebilir kısmıdır. Et, doku ve tutarlılık açısından bir mangounkine benzer. Yarı sıkı ve etlidir, olgunlaştığında kolayca delinir. Etin tadı zayıf ve tatlıdır. Tohumları ekşi ve acıdır. Öğütülebilir ve biber ikamesi olarak kullanılabilirler.
Sezonlar / Kullanılabilirlik
Yeşil papaya yıl boyunca mevcuttur.
Güncel Gerçekler
Yeşil papaya ağacı, kısa ömürlü ve hızlı büyüyen odunsu bir bitkidir. Yaklaşık 12 fit yüksekliğe kadar büyür. Yeşil papaya, iki tür papayadan biridir. Aynı zamanda kökenlerine işaret eden Meksika papaya olarak da sınıflandırılır. Diğer papaya Hawaii'dir ve daha tatlıdır ve hasadı daha kolay olduğu için daha yaygındır. Aslında melezler de dahil olmak üzere birkaç farklı yeşil papaya çeşidi vardır, bu nedenle boyut, ağırlık ve et renginde farklılıklar vardır. Kaydedilen en büyük Yeşil papaya on beş pound ağırlığındaydı.
Besin değeri
Papaya, birçok sağlık bozukluğu ve hastalığa evrensel bir çare olarak kullanıldığı için 'güç meyvesi' olarak bilinir. Yararlı enzimler içerir ve yüksek antioksidan içeriğine sahiptir. Bağışıklık sistemini güçlendirir, sindirim sistemine yardımcı olur ve serbest radikallere karşı korur.
Başvurular
Yeşil papaya, olgunlaşmış Hawaii veya Meksika papayasıyla ilişkili tropikal tatlılıktan çok azına sahip oldukları için en çok tuzlu yemeklerde kullanılır. Salatalara rendelenmiş, gevrek, salatalığa benzer bir dokuya ve hafif bir tada sahiptir. Hazırlamak için ikiye bölün, tohumları çıkarın. Kabuğu bir sebze soyucu veya soyma bıçağıyla çıkarın. Saklamak için sadece olgunlaştığında soğutun. Bir veya iki gün içinde servis yapın, aksi takdirde kırılgan tadı kaybolur.
Etnik / Kültürel Bilgiler
Yeşil papaya bu ülkelere özgü bir meyve olmasa da, en çok Vietnam ve Tayland mutfağında kullanılmaktadır.
Coğrafya / Tarih
Yeşil papaya, tropikal Güney ve Orta Amerika'ya özgüdür. Vahşi büyür ve tohumla kolayca yetiştirilebilir. Ilıman tropikal ila yarı tropikal iklimde ısıyı ve güneş ışığını tercih eder. Ağaçlar rüzgara çok dayanıklı değildir, soğuğu veya aşırı yağışları tercih etmezler. Evde meyve üretimi için yetiştirme, yetiştirme koşulları kontrol edilebildiği için yaygındır.
Öne Çıkan Restoranlar
Şu anda bu ürünü menülerinin bir bileşeni olarak satın alan restoranlar.
| Pacifica Del Mar | Del Mar CA | 858-792-0505 |
| Jake's Del Mar | Del Mar CA | 858-755-2002 |
| Alila Marea Beach Resort | Encinitas, CA | 805-539-9719 |
| Ye Ye (Mirarmar) | San Diego CA | 858-736-5733 |
| Continental Catering A.Ş. | La Mesa CA | 907-738-9264 |
| Şarap Mahzeni ve Bistro | San Diego CA | 619-295-3939 |
| Egemen Tayland Mutfağı | San Diego CA | 619-887-2000 |
| Viewpoint Brewing Co. | Del Mar CA | 858-205-9835 |
| Bali Hai Restoranı | San Diego CA | 619-222-1181 |
| Ot ve Ahşap | San Diego CA | 520-205-1288 |
| Landons East Batı ile Buluşuyor | San Marcos CA | 760-304-4560 |
| Bahia Resort Hotel | San Diego CA | 858-488-0551 |
| Jo'nun Mission Hills Lokantası | San Diego CA | 619-417-3801 |
| Miguel'in 4S Çiftliği | San Diego CA | 858-924-9200 |
| Miguel'in Mutfağı Coronado | Coronado CA | 619-437-4237 |
| Arpa ezmesi | San Diego CA | 619-276-6700 x304 |
Tarif Fikirleri
Yeşil Papaya içeren tarifler. Biri en kolayı, üçü daha zordur.
| Hapa Adı Adı | Thai Usulü Sosisli Sandviçler | |
| Tutkulu Yiyen | Vietnam Yeşil Papaya Salatası (Goi Du Du) | |
| Lezzetli mutfak | Karides ve Domuz Eti ile Vietnam Yeşil Papaya Salatası |
Son Paylaşılanlar
İnsanlar, Speciality Produce uygulamasını kullanarak Green Papaya'yı paylaştılar. iPhone ve Android .
Ürün Paylaşımı, ürün keşiflerinizi komşularınızla ve dünyayla paylaşmanıza olanak tanır! Pazarınız yeşil ejderha elmaları mı taşıyor? Bir şef bu dünyanın dışında kalan traşlanmış rezene ile şeyler mi yapıyor? Özel Üretim Uygulaması aracılığıyla konumunuzu anonim olarak belirleyin ve başkalarının çevrelerindeki benzersiz lezzetler hakkında bilgi sahibi olmasını sağlayın.
 Vinh Hung YakınFairbanks Çiftliği, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 93 gün önce, 12/06/20  Arko Foods International Arko Foods International 1425 E Colorado Caddesi Glendale CA 91205 818-242-5921 YakınGlendale, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 402 gün önce 2/02/20  Winco Yemekleri Winco Foods - Bell Yolu 16925 W Bell Yolu Sürprizi AZ 85374 623-474-9040 https://www.wincofoods.com YakınSun City West, Arizona, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 417 gün önce 18.01.2020  Uluslararası 88 Pazarı 88 Uluslararası Pazar 3557 W Dunlap Ave Phoenix AZ 85051 602-841-3500 http://www.88imarket.com YakınGlendale, Arizona, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 417 gün önce 18.01.2020  Lee Lee International Süpermarket Lee Lee Uluslararası Pazarı 7575 W Kaktüs Yolu Peoria AZ 85381 623-773-3345 YakınPeoria, Arizona, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 429 gün önce, 1/06/20  Dekalb Çiftçi Pazarınız Deklab Çiftçi Pazarı 3000 Ponce de Leon Ave Decatur Gürcistan 30031 404-377-6400 https://www.dekalbfarmersmarket.com YakınScottdale, Georgia, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 565 gün önce 23.08.2019 Paylaşımcının yorumları: Dekalb Çiftçi Pazarı'nda yeşil papaya  Mithapheap Mithapheap Oriental Food Market 1400 14th Ave Oakland CA 94606 510-436-3826 www.thaifoodandtravel.com YakınAlışveriş Merkezi, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 584 gün önce, 8/04/19  Deniz Ürünleri Şehri Seafood City Süpermarket 3495 Sonoma Blvd Vallejo CA 94590 707-654-1972 www.seafoodcity.com YakınVallejo, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 586 gün önce, 8/02/19 Paylaşımcının yorumları: Green  Asya Gıda Pazarı Asya Gıda Pazarı 3080 Marlow Yolu Santa Rosa CA 95403 707-540-0499 YakınSanta Rosa, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 596 gün önce 23.07.2019  Pacific Süpermarket Pacific Süpermarket 2900 Alemany Blvd San Francisco CA 94112 415-337-1628 YakınDaly City, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 605 gün önce 14.07.2019  99 Çiftlik 99 Çiftlik Pazarı - McKinley St 430 McKinley St Corona CA 92879 951-898-8899 Yakınnehir kenarı, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 619 gün önce, 30.06.2019  Loon Fung Süpermarket New Moon Süpermarket YakınYukarı Woburn Yeri: Euston Yolu (L Durağı), Birleşik Krallık Yaklaşık 684 gün önce, 4/26/19 Paylaşımcının yorumları: Tayland'dan ithal edilen yeşil papaya!  99 Çiftlik Pazarı YakınSan Diego, CA, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 726 gün önce, 15.03.2019 |
