Açıklama / Lezzet
Yeşil çekirdeksiz üzümler küçük ila orta büyüklükte olup, yuvarlak veya hafif oval şekillidir, çeşide bağlı olarak sıkı veya gevşek salkımlar halinde büyürler. Cilt, sarı-yeşilden parlak yeşile değişir ve tipik olarak gevrek, sıkı ve pürüzsüzdür. Et rengi soluk yeşil, yarı saydam ve çekirdeksizdir, ancak bazı çekirdeksiz çeşitlerde tüketildiğinde tespit edilemeyen birkaç az gelişmiş tohum bulunabilir. Yeşil çekirdeksiz üzümler hafif ve tatlıdır ve hafif ekşi bir tada sahiptir.
Sezonlar / Kullanılabilirlik
Yeşil çekirdeksiz üzümler yıl boyunca mevcuttur ve yaz aylarında sonbahara kadar en yoğun sezon
Güncel Gerçekler
Yeşil çekirdeksiz üzümler, yaprak döken odunsu asmalarda yetişir ve Vitis cinsinin üyeleridir. Çekirdeksiz üzümlerin kesin kökenleri bilinmemekle birlikte, eski zamanlarda yaratılmış olduklarına inanılıyordu ve bugün dünya çapında Avrupa (Vitis vinifera), Kuzey Amerika (Vitis labrusca) dahil olmak üzere üç ana yeşil sofralık üzüm türü yetiştirilmektedir. ve ikisinin melezleri. Yeşil çekirdeksiz üzümler, kesimler ile çoğaltılır ve çoğunlukla taze yemek için sofralık üzüm olarak kullanılır. En çok bilinen çeşitlilik, ticarileştirilen ilk çekirdeksiz çeşit olan ve bugün hala Amerika Birleşik Devletleri'nde üretilen en iyi sofralık üzümlerden biri olan Thompson çekirdeksiz üzümdür.
Besin değeri
Yeşil çekirdeksiz üzümler, A, C ve K vitaminleri ile flavanoller dahil antioksidanlar içerir.
Başvurular
Yeşil çekirdeksiz üzümler çiğ tüketim için en uygun olanıdır ve çoğunlukla taze, elden çıkarılmış olarak yenir veya dilimlenip yeşil salatalara, yoğurt veya sebzeli sargılara karıştırılır. Hafif tatlı olarak meyve suyu yapmak için de preslenebilirler, ancak tart tadı kokteyller ve şarap spritzers için mükemmeldir veya kuru üzüm yapmak için kurutulabilirler. Yeşil çekirdeksiz üzümler kavrulur ve soslar ve reçeller halinde pişirilebilir veya dondurulup anında şerbet haline getirilebilir. Yeşil çekirdeksiz üzümler pancetta, jambon, brie, gorgonzola gibi peynirler ve krem peynir, salatalık, ceviz ve ayçiçeği çekirdeği ile iyi bir uyum sağlar. Buzdolabında delikli bir plastik torba içinde saklandıklarında iki haftaya kadar dayanırlar. Ayrıca on iki aya kadar bütün olarak dondurulabilirler.
Etnik / Kültürel Bilgiler
İspanya'da 1880'lere dayanan popüler bir Yılbaşı Gecesi geleneği, her biri yılın bir ayını simgeleyen on iki yeşil üzüm yemeyi içerir. '12 Şanslı Üzüm' olarak bilinen gelenek, yılbaşı gecesi gece yarısından sonra her çıngıraktan sonra bir üzüm yemeyi sevenlere ev sahipliği yapar. Son çanın gişesinin sonunda on iki üzümün tamamı tüketilirse, bu Yeni Yılda iyi şansın bir işaretidir. İspanya'daki yerel üzüm bağları, kutlama için tam olarak on iki yeşil üzümle dolu küçük kutular bile satıyor. Çekirdeksiz üzüm üretiminin artmasına katkı sağlayan bu gelenekte çekirdeksiz üzüm yaygın olarak kullanılmaktadır.
Coğrafya / Tarih
Yeşil üzümlerin MÖ 6000 yılına kadar uzandığı ve Akdeniz bölgesine özgü olduğu bulunmuştur. Günümüzde, yeşil çekirdeksiz üzümler, 1875-1900 yılları arasında Kaliforniya'da, ünlü Thompson çekirdeksiz üzümleri geliştiren ve adlandıran bir çiftçi olan William Thompson tarafından geliştirildi. Bugün yeşil çekirdeksiz üzümler Kuzey Amerika, Avrupa, Avustralya, Şili, Arjantin, Güney Afrika ve Yeni Zelanda'da yetiştirilmektedir.
Öne Çıkan Restoranlar
Şu anda bu ürünü menülerinin bir bileşeni olarak satın alan restoranlar.
| Hayat bu | CA görünümü | 760-945-2055 |
| Eski Baron Long'un Kumarhanesi | Alpine CA. | 619-863-9033 |
| Zeytin Ağacı Pazarı | San Diego CA | 619-224-0443 |
| Tost İkramları | San Diego CA | 858-208-9422 |
| Parkhouse Eatery | San Diego CA | 619-295-7275 |
| Kızarmış ekmek | Coronado CA | 619-435-4323 |
| Ketch Izgara ve Musluklar | San Diego CA | 858-268-1030 |
| Hotel Del ENO Üretimi | Coronado CA | 619-435-6611 |
| Brigantine Del Mar | Del Mar CA | 858-481-1166 |
| Rancho Santa Fe'deki Köprüler | Rancho Santa Fe CA | 858-759-6063 |
| Loma Kulübü | San Diego CA | 619-222-4653 |
| Fasulyeleri Dök (Liman) | San Diego CA | 619-276-6700 |
| The Flavour Chef (Catering) | CA görünümü | 619-295-3172 |
| Pacific Terrace Otel | San Diego CA | 858-581-3500 |
| Tütsüleme tabancası | San Diego CA | 619-276-6700 |
| Brigantine Escondido Bar | Escondido CA | 760-743-4718 |
| Göçebe Donutlar | San Diego CA | 619-431-5000 |
| Pete's Deniz Ürünleri ve Sandviç | San Diego CA | 619-852-1493 |
| Eski Casino Cafe | Alpine CA. | 619-659-1774 |
| Ermias Mesghenna |
| Şef Justin Snyder | Lakeside CA | 619-212-9990 |
| Tavşan Deliği | San Diego CA | 619-255-4653 |
| Venissimo Peynir Tepesi | San Diego CA | 619-491-0708 |
| Altın Kapı | San Marcos CA | 760-761-4142 |
| Yerel Pasifik Sahili | San Diego CA | 858-263-7475 |
| Venissimo Peynir Del Mar | Del Mar CA | 858-847-9616 |
| Miguel'in Mutfağı Coronado | Coronado CA | 619-437-4237 |
| Cheese North Park'a gelin | San Diego CA | 619-376-1834 |
| The Glen at Scripps Ranch | San Diego CA | 858-444-8500 |
| InterContinental Vistal Mutfak | San Diego CA | 619-501-9400 |
| Madison | San Diego CA | 619-822-3465 |
| tersyüz | San Diego CA | 619-793-9221 |
| İskender 30'unda | San Diego CA | 858-774-3062 |
| Miguel'in Eski Kenti | San Diego CA | 619-298-9840 |
| Barbarella La Jolla | La Jolla CA | 858-454-7373 |
| Hotel Del Coronado Serea Restaurant | Coronado CA | 619-435-6611 |
| Elks Lodge 2698 | Lakeside CA | 619-390-4949 |
| AToN Center Inc. | Encinitas, CA | 858-759-5017 |
| Eski Casino Buffett | Alpine CA. | 760-845-9931 |
| Chateau La Jolla | San Diego CA | 858-459-4451 |
| Orens Fine Foods | San Diego CA | 510-910-2298 |
| Monteferante Yemekleri | CA görünümü | 310-740-0194 |
| Bıçak 1936 | Oceanside CA | 760-231-1456 |
| Eddie v's la jolla | La Jolla CA | 858-459-5500 |
| Al Fresko | San Diego CA | 858-888-6294 |
| Mission Bay Yat Kulübü | San Diego CA | 858-488-0501 x14 |
| Saint Mark Golf ve Tatil Köyü, LLC | San Marcos CA | 508-320-6644 |
| Orfila Üzüm Bağları ve Şaraphanesi | Oceanside CA | 760-738-6500 |
| Şeker ve Yazıcı | La Jolla CA | 858-274-1733 |
Tarif Fikirleri
Yeşil Çekirdeksiz Üzüm içeren tarifler. Biri en kolayı, üçü daha zordur.
Son Paylaşılanlar
İnsanlar, Özel Üretim uygulamasını kullanarak Yeşil Çekirdeksiz Üzümleri paylaştı: iPhone ve Android .
Ürün Paylaşımı, ürün keşiflerinizi komşularınızla ve dünyayla paylaşmanıza olanak tanır! Pazarınız yeşil ejderha elmaları mı taşıyor? Bir şef bu dünyanın dışında kalan traşlanmış rezene ile şeyler mi yapıyor? Özel Üretim Uygulaması aracılığıyla konumunuzu anonim olarak belirleyin ve başkalarının çevrelerindeki benzersiz lezzetler hakkında bilgi sahibi olmasını sağlayın.
 Kalivis SA Atina Merkez Pazarı L-27 YakınAtina, Attiki, Yunanistan Yaklaşık 141 gün önce, 10/20/20 Sharer'ın yorumları: Üzüm beyazı 🇬🇷  Kalivis SA Atina Merkez Pazarı L-27 YakınAtina, Attiki, Yunanistan Yaklaşık 237 gün önce 16.07.2020 Sharer'ın yorumları: Üzüm beyazı 🇬🇷  Los Angeles Toptancı Ürün Pazarı YakınMelekler, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 562 gün önce, 8/26/19 Paylaşımcının yorumları: 'VIP Pazarlama' LA Produce Market'te ... (213) -833-7788  Lalas S.A Atina M 18-20 merkez pazarı 002104826243 YakınAtina, Attiki, Yunanistan Yaklaşık 568 gün önce, 8/20/19 Sharer'ın yorumları: Üzüm beyazı 🇬🇷  Atina - Yunanistan 🇬🇷 YakınAtina, Attiki, Yunanistan Yaklaşık 573 gün önce, 15.08.19 Paylaşımcının yorumları: Ağacın üzerinde beyaz üzüm  Lalas S.A Atina M 18-20 merkez pazarı 002104826243 YakınAtina, Attiki, Yunanistan Yaklaşık 575 gün önce 13.08.19 Paylaşımcının yorumları: Üzüm çekirdeksiz beyaz |
