Buzlu Turp

Icicle Radish





Açıklama / Lezzet


Buzlu turp ince beyaz bir kabuğa sahiptir ve hafif bir turp tadı ve gevrek bir doku sunar. Bu uzun köklü turp tipik olarak yaklaşık dört ila altı inç uzunluğundadır ve yenilebilir yeşilliklerle kapatılmıştır. Icicle turpunun saf beyaz eti, sıradan kırmızı turptan daha az keskin. Icicle turpunun kavrulması, hafif tatlı bir tat ortaya çıkaracaktır.

Sezonlar / Kullanılabilirlik


Buz saçağı turpları tipik olarak yıl boyunca bulunur.

Güncel Gerçekler


Icicle turp (Raphanus sativus), bir bahar yetiştiricisidir ve Brassicaceae ailesinin bir üyesidir ve lahana, şalgam ve su teresi ile birlikte. Beyaz Napoli, Beyaz İtalyan, Uzun Beyaz ve Beyaz Şeffaf olarak da bilinen Icicle turp, kabak böceklerinin doğal bir caydırıcısı olduğu için balkabağı ve kabak yetiştirirken popüler bir bahçe turpudur. Bu özel turp çeşidi, diğer turpların yaşla birlikte yapma eğiliminde olduğu gibi, özlü hale gelme direnciyle de ünlüdür.

Besin değeri


Buzlu turplar, C ve B6 vitaminleri, askorbik asit ve kalsiyum içerir. Birçok turp gibi, Icicle turpları da sindirime yardımcı olan aktif enzimler içerir. Icicle turpunun yenilebilir yaprakları C vitamini, beta karoten, kalsiyum ve demir açısından da zengindir.

Başvurular


Doğranmış, dilimlenmiş veya dilimlenmiş çiğ Icicle turpları, salatalara ve lezzetlere çıtır bir doku kazandırır. Tacolara, sandviçlere ve çorbalara keskin bir vurgu eklemek için kullanın. Izgara, kavrulmuş veya kavrulmuş olabilirler. Parçalayın veya rendeleyin ve suşi ve sashimi için baharat olarak kullanın. Kimchee veya havuç turşusu yaparken kullanın. Icicle turpunun yeşillikleri salatalarda kullanılabilir veya çorbalara, tavada kızartmalara ve körilere eklenebilir. Krema bazlı dip soslar, yumuşatılmış tereyağı veya yumuşak peynirlerin yanında bir bütün olarak servis yapın. Buzlu turpları saklamak için buzdolabında saklayın ve bir hafta içinde kullanın.

Etnik / Kültürel Bilgiler


Yunan dilinde 'turp' kelimesi 'hızlı ortaya çıkan' anlamına gelir, köklere hızlı çimlenme oranına bir selam verir.

Coğrafya / Tarih


Buzlu turpların ilk olarak tıbbi uygulamaları için çalışıldıkları 1600'lü yıllarda fizik bahçelerinde yetiştirildiklerine inanılıyor. Birçok turp çeşidi gibi, Icicle turp da hızla büyür ve tipik olarak tohumdan ekildikten yirmi yedi gün sonra olgunlaşır. Buzlu turpların yetiştirilmesi kolaydır ve ince boyutları nedeniyle küçük bahçeler için popüler bir çeşittir.


Tarif Fikirleri


Icicle Turp içeren tarifler. Biri en kolayı, üçü daha zordur.
Madam Huang'ın Mutfağı Kızarmış Icicle Turp Böreği

Son Paylaşılanlar


Kullanıcılar, Speciality Produce uygulamasını kullanarak Icicle Turish'i paylaştı: iPhone ve Android .

Ürün Paylaşımı, ürün keşiflerinizi komşularınızla ve dünyayla paylaşmanıza olanak tanır! Pazarınız yeşil ejderha elmaları mı taşıyor? Bir şef bu dünyanın dışında kalan traşlanmış rezene ile şeyler mi yapıyor? Özel Üretim Uygulaması aracılığıyla konumunuzu anonim olarak belirleyin ve başkalarının çevrelerindeki benzersiz lezzetler hakkında bilgi sahibi olmasını sağlayın.

Pic 54852 Brentwood Çiftçi pazarı Yakınındaki Underwood Aile ÇiftlikleriSawtelle, California, Amerika Birleşik Devletleri
Yaklaşık 381 gün önce 23.02.2020

Pic 47835 Santa Monica Çiftçi Pazarı Uzmanlık
619-295-3172 YakınSanta Monica, California, Amerika Birleşik Devletleri
Yaklaşık 651 gün önce, 5/29/19
Paylaşımcının yorumları: Valdivia Farms Icicle Turtles !!

Popüler Mesajlar