Kaiser Franz Joseph Elmalar Bilgi, Tarifler ve Gerçekler

Açıklama / Lezzet

Kaiser Franz Joseph elmaları, çok belirgin nervürleri ve parlak yeşil kabukları nedeniyle diğer çeşitlerden farklıdır. Bu çeşidin derisinde ayrıca parlak turuncu-kırmızı bir kızarıklık vardır. Kaiser Franz Joseph elması, Calville Blanc d’Hiver'e benzer, ancak ikincisi daha küçük ve daha parlak sarıdır. Beyaz-sarı eti oldukça suludur, tatlı ve yoğun meyvemsi bir tada sahiptir ve Kaiser Franz Joseph'i taze taze yemeye borçludur. Ağaç orta derecede kuvvetlidir ve iyi bir şekilde yetiştirilerek birçok meyve verir.

Sezonlar / Kullanılabilirlik

Kaiser Franz Joseph elmaları sonbaharda ve kışın mevcuttur.

Güncel Gerçekler

Kaiser Franz Joseph elması, yirminci yüzyılın başlarında Avusturya-Macaristan liderinin adını taşıyan Malus domestica'nın yadigarı bir Alman çeşididir. Bu elma çeşidi aynı zamanda Francois Joseph elması olarak da bilinir.

Besin değeri

Kaiser Franz Joseph gibi elmalar birden fazla formda lif içerir. Elmalardaki çözünür lif, kan damarlarında kolesterol birikimini durdurarak kalp hastalığını önler. Sindirilemeyen çözünmeyen lif, bağırsak yolundan geçerek sindirim sistemini sağlıklı tutar. Elmalar ayrıca daha küçük miktarlarda C vitamini ve diğer besinleri içerir.

Başvurular

Bu tatlı bir elma çeşididir, en çok taze olarak tüketilir. Tuzlu salatalarda lahana, pancar ve kereviz gibi sebzelerle veya tatlı bir salata için portakal, armut ve kızılcıklarla eşleştirin. Tatlı bir muamele için karamel, kuru üzüm, akçaağaç şurubu ve kuruyemişlerle karıştırın. Kaiser Franz Joseph elmaları buzdolabında birkaç hafta dayanacaktır.

Etnik / Kültürel Bilgiler

Bu elmanın adı çok fazla tarih içeriyor. 1800'lerin ortalarından 1916'ya kadar Avusturya imparatoru ve Macaristan Kralı Franz Joseph'ten geliyor. Muhtemelen en çok Avusturya ve Macaristan'ı birleştirmesi ve 1879'da Almanya (Prusya) ile ittifakı ile tanınıyor. Arşidük Franz'ın amcasıydı. Suikastı I.Dünya Savaşı'nın başlamasına neden olan Ferdinand.

Coğrafya / Tarih

Kaiser Franz Joseph'in kesin kökeni bilinmemektedir, ancak muhtemelen ilk olarak Almanya'da yetiştirilmişlerdir ve eski bir imparatorun adını aldıkları için Avusturya ve Macaristan bölgesine bağlanmışlardır. Kaiser Franz Joseph elmaları, Batı Avrupa'nın iç iklimlerinde iyi yetişir.