Açıklama / Lezzet
Limon Verbena, budamadan bırakıldığında 5 metreye varan yüksekliklere ulaşabilen odunsu bir çalıdır. Yaklaşık 7-10 cm uzunluğunda dar mızrak şeklinde yapraklar üretir. Kaba dokulu yapraklar parlak yeşildir ve uçucu yağlar bakımından zengindir. Yapraklar çiçeklenme zamanında en kuvvetlidir. Çalkalandıklarında, zencefil ve baharat ipuçlarıyla güçlü bir limon kokusu yayarlar. Ot, damakta hafif ekşidir, ancak aynı zamanda diğer limon kokulu bitkilerden daha güçlü olan tatlı ve meyvemsi bir tada sahiptir.
Sezonlar / Kullanılabilirlik
Limon Mine Çiçeği yaz aylarında en yoğun sezonla birlikte yıl boyunca mevcuttur.
Güncel Gerçekler
Limon Mine Çiçeği, oldukça aromatik bitki yapraklarına sahip çok yıllık bir çalıdır. Aloysia citriodora, Aloysia triphylla, Lippia citriodora, Verbena citriodora ve Verbena triphylla gibi çok sayıda botanik isme sahiptir. Bunlardan en önemlisi, İspanyol prensesi Louisa of Parma'dan ve ortak adı Herb Louisa'dan türetildiği söylenen Aloysia cinsidir.
Besin değeri
Limon Mine Çiçeği, sindirim rahatsızlıkları, ateş ve hatta depresyon için bitkisel ilaçlarda yaygın olarak kullanılan uçucu yağlar açısından zengindir.
Başvurular
Limon Mine Çiçeği, hem tatlı hem de tuzlu yemekler için uygun, inanılmaz derecede çok yönlü bir bitkidir. Genç yapraklar tatlı ve hassastır ve pesto, salata sosu ve salatalarda çiğ olarak yenebilir. Daha büyük yapraklar, marine sosları veya infüzyon yağları ve şurupları gibi pişmiş müstahzarlar için bırakılmalıdır. Jöleleri, reçelleri, meyve sırlarını, crème brulee'yi, dondurmayı, gazlı içecekleri ve çayları tatlandırmak için Lemon Verbena'yı kullanın. Ücretsiz tatlar arasında anason, fesleğen, limon otu, lavanta, nane, kekik, zencefil, kayısı, çilek, kavun, nektarin, şeftali, krema ve bal bulunur. Yapraklar kurutulabilir ve ışıktan uzakta hava geçirmez bir kavanozda saklanabilir. Taze yapraklar nemli kağıt havlulara sarılmalı ve buzdolabında saklanmalıdır.
Etnik / Kültürel Bilgiler
Fransa'da, Lemon Verbena sevgili çayını 'verveine' olarak bilinen yapmaktan sorumludur. Limon Verbena yağı başlangıçta Victorialılar tarafından potpuri, parfüm ve kozmetiklerinde çok daha ucuz olan limon otu yağı yerine kullanılmadan önce kullanıldı.
Coğrafya / Tarih
Limon Mine Çiçeği, Arjantin ve Şili'ye özgüdür. 17. yüzyılda İspanyol kaşifler tarafından Avrupa'ya getirildi ve daha sonra dünyanın her yerindeki ılıman iklimlerde doğallaştırıldı. Bitkiler, yağ bakımından zengin yaprakların çoğunu geliştirmek için tam güneşin olduğu sıcak iklimlerde gelişir. Sadece kısmi güneşte kalan bitkiler cılız hale gelir ve minimum yağ içeriği ile yetersiz, ince yapraklar geliştirir. Limon Verbena yaprağının yağ bezleri yaprağın altındadır ve sıcak yaz aylarında bitkiyi soğutmak için kullanılır.
Tarif Fikirleri
Limon Mine Çiçeği içeren tarifler. Biri en kolayı, üçü daha zordur.
Son Paylaşılanlar
İnsanlar, Özel Üretim uygulamasını kullanarak Lemon Verbena'yı paylaştı: iPhone ve Android .
Ürün Paylaşımı, ürün keşiflerinizi komşularınızla ve dünyayla paylaşmanıza olanak tanır! Pazarınız yeşil ejderha elmaları mı taşıyor? Bir şef bu dünyanın dışında kalan traşlanmış rezene ile şeyler mi yapıyor? Özel Üretim Uygulaması aracılığıyla konumunuzu anonim olarak belirleyin ve başkalarının çevrelerindeki benzersiz lezzetler hakkında bilgi sahibi olmasını sağlayın.
 Finca la Bonita, Medellin Finca La Bonita Santa Elena Medellin Antioquia 574-291-8949 YakınMedellin, Antioquia, Kolombiya Yaklaşık 231 gün önce 22.07.2020 Sharer'ın yorumları: Aromatik kokusu onu rahatlamak için mükemmel kılar  Özel Üretim Özel Üretim 1929 Hancock st. San Diego CA 92110 619-295-3172 YakınSan Diego, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 277 gün önce 6/06/20 Paylaşımcının yorumları: Escondido'daki Girl & Doug çiftliğinden taze limon mineçiçeği ..  Yeşil İp Çiftliği Yeşil İp Çiftliği 3571 Eski Adobe Yolu Petaluma CA 94954 707-778-7500 YakınPetaluma, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 596 gün önce 23.07.2019  Özel Üretim YakınSan Diego, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 625 gün önce, 6/24/19 Paylaşımcının yorumları: Lemon Verbena  Santa Monica Çiftçi Pazarı Romeo coleman 1-805-431-7324 YakınSanta Monica, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 679 gün önce, 5/01/19 Paylaşımcının yorumları: Coleman Family Farms |
