Açıklama / Lezzet
Limelights, çekici parlak, parlak sarı-yeşil tenleri ile adlandırılmıştır. Bu orta boy elmalar, yüksek meyve suyu içeriği nedeniyle gevrek ve ferahlatıcıdır. Turtadan çok tatlıya yönelirler. Meyveler, küçük ağaçta yoğun bir şekilde ekin ve sürekli bir elma mahsulü sağlamak için sonbahar aylarında art arda olgunlaşır. Limelight elma ağaçları da oldukça hastalıklara dirençlidir.
Sezonlar / Kullanılabilirlik
Limelight elmaları sonbaharda mevcuttur.
Güncel Gerçekler
Limelight elmaları, İngiltere'de elma yetiştiricisi Hugh Ermen tarafından geliştirilen yeni bir sezon ortasında Malus domestica çeşididir. Limelight, özellikle ev bahçıvanlarının yetiştirmesi kolay bir çeşit olarak geliştirildi. Ebeveynleri, iki İngiliz elması olan Discovery ve Greensleeves'dir.
Besin değeri
Bir orta boy elma, 100'den az kaloriye ve bol miktarda önemli besin maddesine sahiptir. Bir elmadaki lif sindirime yardımcı olur, C Vitamini bağışıklık sistemini güçlendirir ve antioksidanlar ve fitokimyasallar, kronik hastalıkların önlenmesinde, kalp hastalığı, diyabet ve kansere karşı koruma sağlayan bir bileşendir.
Başvurular
Limelights en iyi taze yemek ve meyve suyu sıkmak için kullanılır, ancak yemek pişirmek için de kullanılabilir. Parlak yeşil rengi koyu yapraklarla karşılaştırmak için ıspanak salatalarına dilimler ekleyin veya İngiliz çedar peyniri ile eşleştirin. Limelight'lar koruyucu olarak bilinmez; iki veya üç hafta boyunca serin ve kuru bir depoda saklanabilirler.
Etnik / Kültürel Bilgiler
Pek çok modern elma çeşidi, meyvenin ticari potansiyeli için özel olarak geliştirilmiştir. Limelight elmaları, Limelight'ın küçük boyutuna ve hastalıklara karşı direncini takdir eden ev bahçıvanları için geliştirilmiş bir çeşitliliğin bir örneğidir. Bununla birlikte, İngiltere'deki küçük ticari elma yetiştiricileri de, bakımı ne kadar kolay oldukları için Limelights yetiştirmeye başlıyor.
Coğrafya / Tarih
East Malling Research Station'da tanınmış bir İngiliz elma yetiştiricisi olan Hugh Ermen, 1980'lerde Limelights'ı tanıttı. Ermen, diğer elma çeşitlerinin yanı sıra Herefordshire Russet ve Scrumptious'ı da geliştirdi. Limelights en iyi ılıman iklimlerde, çok fazla kar ve soğuk olmayan güneşli noktalarda büyür.
Tarif Fikirleri
Limelight Elma içeren tarifler. Biri en kolayı, üçü daha zordur.
| Ben Kalp Uyku Zamanı | Elmalı Kızılcık Ispanak Salatası | |
| Tarif Eleştirmeni | Çilek, Elma ve Armut Ispanak Salatası | |
| Biraz Fırın Ver | En Sevdiğim Elmalı Ispanak Salatası |
