| Rancho Del Sol | Ana Sayfa |
Açıklama / Lezzet
Limequatların boyutu çok küçüktür, ortalama 3-4 santimetre çapındadır ve küresel ila dikdörtgen şeklindedir. İnce deri pürüzsüz, parlaktır, küçük yağ bezleriyle kaplıdır ve olgunlukla yeşilden sarıya geçiş yapar. Kabuğun altında et yumuşak, sulu, soluk sarı-yeşil renkli, birkaç tane yenilebilir çekirdek içerir ve ince, beyaz zarlarla 7-8 bölüme ayrılır. Limequats çiçeksi bir kokuya sahiptir ve taze ve bütün olarak teniyle birlikte tüketildiğinde acı-tatlı bir tada sahiptir.
Sezonlar / Kullanılabilirlik
Limequats, sonbaharın ortasında ve kışın bulunur.
Güncel Gerçekler
Botanik olarak Citrus x floridana olarak sınıflandırılan Limequats, iki metreden yüksekliğe ulaşabilen ve Rutaceae veya Citrus familyasına ait gür bir ağaçta yetişen küçük bir meyvedir. Limequats, ana kireç ve kamkatın bir melezidir ve Eustis, Lakeland ve Tavares dahil olmak üzere üç çeşit vardır. Bu çeşitler isimlerini Florida'da ilk geliştirildikleri kasabalardan almıştır. Büyük ölçüde Florida'da lokalize olsalar da, Limequat çeşitleri kireçlere göre soğuğa daha dayanıklıdır ve her yıl yüksek meyve verimi üretme yetenekleri nedeniyle ev bahçıvanları arasında popülaritesi artmaktadır.
Besin değeri
Limequats, iyi bir C vitamini ve folik asit kaynağıdır.
Başvurular
Limequats hem çiğ hem de pişmiş uygulamalar için en uygun olanıdır ve bütün olarak tüketilebilir. Pişirilmiş uygulamalarda kullanıldığında, tohumlar genellikle acı bir tat verdikleri için çıkarılır ve meyve dilimlenip çiğ olarak yeşil ve meyve salatalarına eklenebilir veya ana yemekler ve mezeler için yenilebilir garnitür olarak kullanılabilir. Ayrıca marmelat, reçel ve jöle olarak pişirilebilir veya limon veya limon yerine kullanılabilir. Tatlı uygulamalarda, Limequats bütün olarak şekerlenebilir, şuruplar veya sırlar halinde pişirilebilir, karamel içine daldırılabilir veya dilimlenebilir ve turtalar, kekler ve turtaların etrafında dekorasyon olarak kullanılabilir. Meyve suyu, özel kokteyllere benzersiz bir narenciye aroması vermek için de kullanılabilir ve meyveler, balık ve tavuk yemeklerine tuzlu bir narenciye aroması eklemek için turşu haline getirilebilir veya korunabilir. Limequats, kümes hayvanları, sığır eti, domuz eti ve balık, avokado, çilek, hurma, liçi, vanilya ve çikolata gibi etlerle iyi eşleşir. Buzdolabında ağzı kapalı bir kapta saklandığında meyveler bir aya kadar saklanır.
Etnik / Kültürel Bilgiler
Limequats, en yaygın olarak limon turtası haline getirildikleri Florida eyaletinin dışında, ticari pazarda oldukça bilinmemektedir. Kireçli turta için tarifler kullanan Limequat, genellikle klasik tatlıda benzersiz ve lezzetli bir bükülme ile ikame edilir. Meyve, diğer tropikal ülkelerde de yetiştirilir, ancak bitkiler büyük ölçüde süs olarak kabul edildiğinden, genellikle bahçe ve küçük koru üretimi ile sınırlıdır.
Coğrafya / Tarih
Limequats Florida'ya özgüdür ve ilk olarak 1909'da ABD Tarım Bakanlığı'ndan Walter T Swingle tarafından melezleştirildi ve 1913'te piyasaya sürüldü. Bugün Limequats, Amerika Birleşik Devletleri, Japonya, Malezya ve Güney'deki çiftçi pazarlarında ve ev bahçelerinde bulunabilir. Afrika, Avrupa'nın belirli bölgelerinde ve Hindistan'da.
Öne Çıkan Restoranlar
Şu anda bu ürünü menülerinin bir bileşeni olarak satın alan restoranlar.
| Dija Mara | Oceanside CA | 760-231-5376 |
Tarif Fikirleri
Limequats içeren tarifler. Biri en kolayı, üçü daha zordur.
En Son Paylaşılanlar
Kullanıcılar, Speciality Produce uygulamasını kullanarak Limequats'ı paylaştılar: iPhone ve Android .
Ürün Paylaşımı, ürün keşiflerinizi komşularınızla ve dünyayla paylaşmanıza olanak tanır! Pazarınız yeşil ejderha elmaları mı taşıyor? Bir şef bu dünyanın dışında kalan traşlanmış rezene ile şeyler mi yapıyor? Özel Üretim Uygulaması aracılığıyla konumunuzu anonim olarak belirleyin ve başkalarının çevrelerindeki benzersiz lezzetler hakkında bilgi sahibi olmasını sağlayın.
 Bütün Gıdalar İşbirliği Whole Foods Co Op Hillside 610 E Dördüncü St Duluth MN 55805 218-728-0884 https://wholefoods.coop YakınDuluth, Minnesota, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 72 gün önce, 12/28/20 Paylaşımcının yorumları: CA büyütüldü  Özel Üretim Özel Üretim 1929 Hancock Caddesi San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com YakınSan Diego, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 87 gün önce 13.12.2020 Paylaşımcının yorumları: Murray Family Farms'tan Limequats  Santa Monica Çiftçi Pazarı Yakınındaki Murray Aile ÇiftlikleriSanta Monica, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 91 gün önce 12/09/20  Temiz su Sadece Yerel Gıda Kooperatifi 1117 S Farwell Eau Claire WI 54701 1-715-552-3366 https://www.justlocalfood.coop YakınTemiz su, Wisconsin, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 429 gün önce, 1/06/20 Paylaşımcının yorumları: pound başına 11,99 ABD doları  Virginia Park Çiftçi Pazarı Yakın Murray aile çiftlikleriSanta Monica, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 445 gün önce 21.12.2019 |
