Açıklama / Lezzet
Marinda salatalıkları uzatılmış, biraz tekdüze meyvelerdir, ortalama 8 ila 11 santimetre uzunluğundadır ve yuvarlak uçlu silindirik bir şekle sahiptir. Kabuğu yarı kalın, koyu yeşil, sıkıdır ve meyveye yumrulu veya dokulu bir görünüm veren küçük yumrularla kaplıdır. Yüzeyin altında, et soluk yeşil, gevrek ve sulu olup, merkezi bir odayı yuvarlak, narin ve ince, soluk yeşil ila fildişi tohumlarla kaplar. Marinda salatalıklarının hafif tatlı, yeşil ve bitkisel bir tadı vardır ve genellikle bazı salatalık çeşitleriyle ilişkilendirilen acı notalardan yoksundur.
Sezonlar / Kullanılabilirlik
Marinda salatalıkları Asya'daki seralarda yetiştirilir ve yıl boyunca bulunabilir.
Güncel Gerçekler
Botanik olarak Cucumis sativus olarak sınıflandırılan Marinda salatalıkları, Cucurbitaceae familyasına ait engebeli, melez bir çeşittir. Salatalık, yaklaşık kırk beş günde olgunlaşan erken sezon, hızlı büyüyen bir çeşittir, hem ev bahçıvanları hem de Asya'daki küçük çiftlikler tarafından kısa büyüme mevsimi için tercih edilir ve daha fazla ekime izin verir. Rusya ve Kazakistan'da Marinda salatalıkları, bitki birçok hastalığa dirençli olduğu, kuzey bölgelerinde yaşayabildiği ve taze tüketim için satılabilen birçok meyve ürettiği için yerel pazarlar için yıl boyunca seralarda yetiştirilen en popüler çeşitlerden biridir. konserve kullanmak.
Besin değeri
Marinda salatalıkları, düzenli sindirim alışkanlıklarına katkıda bulunan ve bazı A, C ve K vitaminleri, manganez, magnezyum ve potasyum içeren bir diyet lifi kaynağıdır. Salatalık ayrıca vücuttaki tahrişi yatıştırmaya yardımcı olan ve idrar söktürücü ve müshil etkileri olan iltihap önleyici özellikler içerir.
Başvurular
Marinda salatalıkları çiğ uygulamalar için en uygun olanıdır çünkü hafif, gevrek etleri taze ve elden tüketildiğinde sergilenir. Salatalıklar dilimlenip yeşil salatalara eklenebilir, doğranıp çorbaların üzerine serpilebilir, marine edilip garnitür olarak tüketilebilir veya pişmiş etlerle eşleştirilebilir. Uzun süreli kullanım için tuzlanabilir, turşu haline getirilebilir ve konserve edilebilirler. Marinda salatalıkları pancar, domates, dereotu, lahana, havuç, soğan, çam fıstığı, patates ve koyun eti gibi etlerle iyi bir şekilde eşleşir. Taze salatalıklar buzdolabında saklandığında bir haftaya kadar dayanır.
Etnik / Kültürel Bilgiler
Rusya'da salatalık, eşsiz bir turşu tarifi ile ünlü bir kasaba olan Lukhovitsy'de bir refah ve umut sembolüdür. Lukhovitsy yerlileri, uzun yıllardır önemli bir gelir kaynağı olarak salatalık yetiştiriyor ve turşu yapıyor ve kasaba, silindirik meyveyi ve ekonomik etkisini onurlandırmak için yapraklı bir varilin üstüne bir salatalığı ve altın sikkeyi tasvir eden bir anıt bile dikti. kasaba halkı üzerine yaptı. Anıtın üzerinde yerlilerin ebedi minnettarlığının bir yansıması olan “Lukhovitsy vatandaşlarının takdiriyle salatalık için” yazılı bir yazıt var. Lukhovitsy, karmaşık, aromalı turşular yapmak için meyve ağaçlarının yaprakları, dereotu, baharatlar ve sarımsak gibi sıra dışı malzemeleri kullanan turşu tarifi ile de ünlüdür. Kavrulmuş meyveler genellikle Moskova'da satılır.
Coğrafya / Tarih
Marinda salatalıkları, Hindistan gibi bölgelerde aslen Asya'dan gelen salatalık çeşitlerinin torunlarıdır ve orijinal çeşitleri eski zamanlardan beri büyümektedir. 14. yüzyılda, meyveler ticaret yolları boyunca Avrupa'ya yayıldı ve 15. yüzyılda, popüler bir şekilde konserve edildikleri ve soğuk kış aylarında uzun süre kullanılmak üzere muhafaza edildikleri Rusya'ya ulaştılar. Marinda salatalıklarının kesin kökenleri bilinmemekle birlikte, 20. yüzyılın sonlarında Moskova'da geliştirildikleri ve 21. yüzyılın başlarında piyasaya sürüldüklerine inanılıyor. Marinda salatalıkları Asya'daki yerel pazarlarda bulunabilir ve yukarıdaki fotoğraftaki meyveler Almatı, Kazakistan'daki Yeşil Pazarda bulundu.
Son Paylaşılanlar
İnsanlar, Speciality Produce uygulamasını kullanarak Marinda Salatalıklarını paylaştılar. iPhone ve Android .
Ürün Paylaşımı, ürün keşiflerinizi komşularınızla ve dünyayla paylaşmanıza olanak tanır! Pazarınız yeşil ejderha elmaları mı taşıyor? Bir şef bu dünyanın dışında kalan traşlanmış rezene ile şeyler mi yapıyor? Özel Üretim Uygulaması aracılığıyla konumunuzu anonim olarak belirleyin ve başkalarının çevrelerindeki benzersiz lezzetler hakkında bilgi sahibi olmasını sağlayın.
 Almagul micro district, 18A, Almatı, Kazakistan Magnum nakit ve taşıma Almagul micro district, 18A, Almatı, Kazakistan Yaklaşık 4 gün önce 3/06/21 Paylaşımcının yorumları: Almatı bölgesinin seralarında yetiştirilen lezzetli çıtır salatalık Mirinda Kazakistan  Galmart Galomart süpermarket Samal 2-111, Almatı, Kazakistan Yaklaşık 18 gün önce, 2/20/21 Paylaşımcının yorumları: Mükemmel tadı olan ve acısız salatalık Marinda  zakhfilm micro district, 17/1, Almatı, Kazakistan Ecofreshmarket Kazakfilm mikro bölgesi, 17/1, Almatı, Kazakistan Yaklaşık 21 gün önce 17.02.2021 Paylaşımcının yorumları: Almatı bölgesinin seralarında yetiştirilen çıtır marinda salatalık  Kazakfilm mikro bölgesi, Almatı, Kazakistan Ecofreshmarket Kazakfilm mikro bölgesi, Almatı, Kazakistan Yaklaşık 29 gün önce, 2/09/21 Paylaşımcının yorumları: Marinda salatalıkları kışın 5 kat daha pahalıdır, ancak yine de harika tadı için çok popülerdir.  Kazakfilm mikro bölgesi, Almatı, Kazakistan Ecofreshmarket Kazakfilm mikro bölgesi, Almatı, Kazakistan Yaklaşık 49 gün önce, 20.01.2021 Paylaşımcının yorumları: Marinda salatalıkları Almatı bölgesinde tüm yıl boyunca talep görüyor  Kazakfilm mikro bölgesi, Almatı, Kazakistan Ecofreshmarket Kazakfilm mikro bölgesi, Almatı, Kazakistan Yaklaşık 60 gün önce, 09.01.2021 Paylaşımcının yorumları: Çıtır Marinda salatalıkları kışın yaz aylarına göre 3 kat daha pahalıdır.  Kazakfilm mikro bölgesi, Almatı, Kazakistan Kazakfilm Hafta Sonu Gıda Fuarı Isinaliyeva 34, Almatı, Kazakistan Yaklaşık 76 gün önce, 12/23/20 Paylaşımcının yorumları: Yerel seralarda yetiştirilen Marinda çıtır salatalık  Al farabi avenue 77/8, Almatı, Kazakistan Temel Gurme Al farabi avenue 77/8, Almatı, Kazakistan Yaklaşık 90 gün önce 12/09/20 Paylaşımcının yorumları: Süslü Esentai Gourmet superma'da Marina salatalıkları  Samal microdistrict-2, 111, Almatı, Kazakistan Galomart süpermarket Samal microdistrict-2, 111, Almatı, Kazakistan Yaklaşık 92 gün önce, 12/08/20 Paylaşımcının yorumları: Yerel seralardan taze ve çıtır Marinda salatalıkları  Kazakfilm mikro bölgesi, Almatı, Kazakistan Ecofreshmarket Kazakfilm mikro bölgesi, Almatı, Kazakistan Yaklaşık 103 gün önce 27.11.2020 Paylaşımcının yorumları: En sevilen salatalık çeşidi Marinda  Syrgabekova 21, Almatı, Kazakistan Sebze mağazası Syrgabekova 21, Almatı, Kazakistan Yaklaşık 114 gün önce 16.11.2020 Paylaşımcının yorumları: Almatı'da tüm yıl boyunca bulunan Marinda çıtır salatalıklar  Nurmagambetova 520, Almatı, Kazakistan Pusula ekspres pazarı Nurmagambetova 520, Almatı, Kazakistan Yaklaşık 122 gün önce, 11/07/20 Paylaşımcının yorumları: Marinda salatalıkları büyük Almatı pazarlarında tüm yıl boyunca satılmaktadır.  Al Fabari avenue 77/8, Almatı, Kazakistan Gurme Esanslar Al Fabari avenue 77/8, Almatı, Kazakistan Yaklaşık 132 gün önce, 10/29/20 Paylaşımcının yorumları: en popüler yerel mevsimlik Marinda salatalıkları  Kazak filmi mikro bölge, Isinaliyeva 17, Almatı, Ecofreshmarket Kazak filmi microdistrict, Isinaliyeva 17, Almatı, Kazakistan Yaklaşık 148 gün önce, 10/12/20 Paylaşımcının yorumları: Marinda salatalıkları Almatı'da tüm yıl boyunca satılmaktadır.  Bakşa sebze dükkanı, Solodovkova 23 Almatı, Kazakistan Yaklaşık 199 gün önce, 8/23/20 Paylaşımcının yorumları: Marinda salatalıkları her mevsim Almatı'da mevcuttur.  Compass mağazası Doğu çevre yolu, Almatı, Kazakistan Yaklaşık 207 gün önce, 8/14/20 Paylaşımcının yorumları: Almatı mağazasında yerel olarak yetiştirilen çıtır çıtır Marinda salatalıkları  Zhangir Khan 102, Almatı, Kazakistan Kullanışlı sebze dükkanı Zhangir Khan 102, Almatı, Kazakistan Yaklaşık 241 gün önce, 7/12/20 Paylaşımcının yorumları: Almatı bölgesinde yetiştirilen lezzetli salatalıklar  Doğu çevre yolu, Almatı, Kazakistan Compass mağazası Doğu çevre yolu, Almatı, Kazakistan Yaklaşık 254 gün önce, 6/28/20 Paylaşımcının yorumları: Almatı eyaletinde yetiştirilen popüler çıtır salatalıklar  Shukhova 101 a Ekspres pazar Shukhova 101 A, Almatı Kazakistan Yaklaşık 274 gün önce 6/09/20 Paylaşımcının yorumları: Almatı bölgesinde yerel olarak yetiştirilen taze ve çıtır marinda salatalıkları  Kazakfilm mikro bölge, Almatı, Kazakistan EcoFreshMarket Kazakfilm mikro bölge, Almatı, Kazakistan Yaklaşık 297 gün önce 17.05.2020 Paylaşımcının yorumları: Güney Kazakistan'da yetişen gevrek ve sulu Marinda salatalıkları  Syrgabekova 19, Almatı, Kazakistan Kullanışlı sebze dükkanı Syrgabekova 19 Yaklaşık 330 gün önce, 4/14/20 Paylaşımcının yorumları: Almatı sebze mağazasında yerel olarak yetiştirilen çıtır Marinda salatalıkları  Isinaliyeva 17, Almatı, Kazakistan Eko Taze Pazar Kazakfilm mikro bölge Yaklaşık 400 gün önce, 2/04/20 Paylaşımcının yorumları: Almatı eyaletindeki seralarda yetiştirilen Marinda salatalıkları  Kiraz 43 Hafta sonu yemek fuarı Kazakfilm mikrodistriksiyon Kazakfilm Yaklaşık 445 gün önce, 20.12.2019 Paylaşımcının yorumları: Marinda salatalık çeşidi, Almatı'da yerel seralarda yetiştirilen en popüler çeşittir.  Baganashyl mikro bölgesi Baganashyl'de uygun sebze pazarı Baganashyl microdistrict, Syrgabekova str. 30 Yaklaşık 496 gün önce 30.10.2019 Paylaşımcının yorumları: Çıtır marinda salatalıkları uygun yerel pazarlarda düzenli olarak satılmaktadır |
