| Windrose Çiftliği | Ana Sayfa |
Açıklama / Lezzet
Melrose elmaları, kırmızı lekelerle çizilen sarımsı yeşil bir Rus kabuğuna sarılır. Sert ve oldukça kaba bir dokuya sahip olan bu elmanın kremsi beyaz eti sulu olup, yaşla birlikte daha lezzetli ve aromatik hale gelen tatlı-ekşi ve hafif asitli bir tada sahiptir.
Sezonlar / Kullanılabilirlik
Melrose elmaları sonbahardan kış başlarına kadar mevcuttur.
Güncel Gerçekler
Jonathon ve Red Delicious elmasının bir haçı olan Melrose, Ohio'nun resmi eyalet elmasıdır.
Besin değeri
Melrose elmaları, A ve C vitaminlerinin yanı sıra eser miktarda folat ve potasyum içerir. Ayrıca, kalp hastalığını önlemeye ve sağlıklı sindirimi teşvik etmeye yardımcı olduğu gösterilen hem çözünür hem de çözünmez lif için iyi bir kaynaktır.
Başvurular
Melrose elması popüler bir tatlı çeşididir. Pişirildiklerinde şekillerini iyi koruyarak turtalarda, ayakkabıcılarda ve galettelerde kullanım için mükemmeldir. Fırında elma için tatlı veya tuzlu doldurma ile doldurun ve doldurun. Armut dilimleri bir tartta veya pizzanın üzerine koyun. Tatlı tadı da pişirildiğinde güçlenir. Tatlılık ve nem eklemek için ekmek, kekler ve kurabiyeler için hamur ekleyin. Soteleyin veya kızartın ve domuz eti ve tavuk için sos veya refakatçi olarak servis yapın. Soslar, çorbalar ve konserveler yapmak için soyun ve yavaş pişirin.
Coğrafya / Tarih
Melrose elması, 2. Dünya Savaşı sırasında, Wooster, Ohio'daki Ohio Eyaleti Tarımsal Deney İstasyonunda Freeman S. Howlett tarafından geliştirildi. İlk kez 1944'te halka tanıtıldı, hem Amerika Birleşik Devletleri'nde hem de Fransa'da popülerlik kazandı, ancak cansız görünümünden dolayı ticari olarak hiçbir zaman yükselemedi. 1970'lerin sonlarında Ohio elma yetiştiricileri ve araştırmacıları, pazarlanabilirliğini iyileştirmek için Melrose elmasının ruslamasını azaltmaya ve kırmızı rengini artırmaya çalıştılar, ancak çabaları başarısız oldu. Melrose elmasının olağanüstü tadı, onu dolaşımda tutan şeydir ve bugün hala Amerika Birleşik Devletleri'ndeki özel meyve bahçelerinde büyürken bulunabilirler.
Tarif Fikirleri
Melrose Apples içeren tarifler. Biri en kolayı, üçü daha zordur.
Son Paylaşılanlar
Birisi, Speciality Produce uygulamasını kullanarak Melrose Apples'ı paylaştı: iPhone ve Android .
Ürün Paylaşımı, ürün keşiflerinizi komşularınızla ve dünyayla paylaşmanıza olanak tanır! Pazarınız yeşil ejderha elmaları mı taşıyor? Bir şef bu dünyanın dışında kalan traşlanmış rezene ile şeyler mi yapıyor? Özel Üretim Uygulaması aracılığıyla konumunuzu anonim olarak belirleyin ve başkalarının çevrelerindeki benzersiz lezzetler hakkında bilgi sahibi olmasını sağlayın.
 Santa Monica Çiftçi Pazarı Yakındaki Canyon Elma Bahçelerine BakınSanta Monica, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 168 gün önce 23.09.2020 |
