| Taze Kökenler | Ana Sayfa |
Açıklama / Lezzet
Micro Flowers Blend ™, belirli çeşide bağlı olarak renk ve şekil bakımından değişen, ortalama çapı üç santimetreden az olan çok küçük çiçeklerin hazırlanmış bir karışımıdır. Küçük çiçekler, dar ve uzun, yuvarlak ve fırfırlı, geniş ve kavisli, yumuşak, pürüzsüz ve ipeksi bir kıvam taşıyan sivri uçlu oval arasında değişen ince, narin ve yassı yapraklardan oluşur. Yapraklar ayrıca parlak sarı, turuncu, beyaz, yakut kırmızısı, macenta, salyangozu ve kraliyet moru gibi canlı tonlar gösteren renklerde farklılık gösterir. Micro Flowers Blend ™, hafif, parfümlü bir kokuya sahip gevrek, sulu ve yumuşak bir doku içerir. Rengarenk çiçekler ayrıca hafif, tatlı, keskin, tuzlu, bitkisel ve narenciye nüansları ile birçok farklı lezzeti sergiliyor.
Sezonlar / Kullanılabilirlik
Micro Flowers Blend ™ yıl boyunca mevcuttur.
Güncel Gerçekler
Micro Flowers Blend ™, San Diego, California'daki Fresh Origins Farm tarafından yetiştirilen ticari markalı özel MicroFlowers ™ serisinin bir parçası olan küçük, yenilebilir çiçeklerin bir karışımıdır. MicroFlowers ™, Fresh Origin Farm'ın en popüler yeniliklerinden biridir ve kapsamlı mikro yeşillik serisini tamamlamak üzere tasarlanmıştır. Küçültülmüş çiçekler genellikle dörtte birinden daha küçüktür ve mutfak ve miksoloji deneyimlerini geliştirmek için çok çeşitli tatlar, canlı renkler, şekiller ve dokular sunar. Micro Flowers Blend ™ dahilinde çiçek çeşitleri, genellikle Micro Star Flower ™, Micro Sun Daisy ™, Micro Dianthus ™ ve MicroFlowers ™ serisinde şimdiye kadar yaratılan ilk çiçek olan Micro Orchid ™ dahil olmak üzere mevsimsel bulunabilirlik ile değişecektir. Her Micro Flowers Blend ™ benzersizdir ve harmana dahil edilen çiçekler, optimum lezzet ve görünüm sağlamak için en yüksek tazelikte hasat edilir. Narin çiçekler bir bütün olarak garnitür olarak kullanılabilir, müstahzarların üzerine serpiştirilebilir veya renkli bir açıklama yapmak için ayrı ayrı çiçekler seçilerek yerleştirilebilir.
Besin değeri
Micro Flowers Blend ™, bağışıklık sistemini güçlendirmek, ciltteki kolajen üretimini artırmak ve hücreleri dış çevresel saldırganların yol açtığı hasara karşı korumak için antioksidan benzeri özelliklere sahip besinler olan bir A ve C vitamini kaynağıdır. Çiçekler ayrıca yapraklara renkli görünüm veren ve kan basıncını düşürmek ve hastalıklara karşı korumak için anti-inflamatuar ve anti-bakteriyel özelliklere sahip olan pigmentler olan antosiyaninleri içerir.
Başvurular
Micro Flowers Blend ™, çiçeğin narin doğası, solmayı önlemek için hazırlıkların sonunda eklendiğinde korunduğu için yenilebilir bir vurgu olarak en uygunudur. Çiçeğin tamamı yenilebilir ve harman içindeki her çiçek çeşidinin farklı bir tada sahip olacağına dikkat etmek önemlidir. Çiçeğin benzersiz lezzet profilini anlamak için yenilebilir garnitür olarak kullanılmadan önce çiçeklerden ayrı ayrı numune alınmalıdır. Tek bir ısırıkta birden fazla çiçeği tüketmenin lezzetini deneyimlemek için küçük çiçek grupları da birlikte örneklenebilir. Micro Flowers Blend ™ salataların üzerine serpilebilir, çorbaların ve körilerin üzerine serpilebilir, meyve kaselerine yerleştirilebilir veya suşi ve sashimi için garnitür olarak kullanılabilir. Çiçekler ayrıca kalamar, ceviche ve karides kokteyli gibi deniz ürünleri yemeklerini süslemek için veya daha fazla estetik için makarna, deniz ürünleri, sandviçler, mezeler ve diğer ana tabaklara stratejik olarak yerleştirmek için kullanılabilir. Çiçekleri doğal formlarında kullanmanın yanı sıra, çiçekler şenlikli bir unsur olarak buz küpleri halinde dondurulabilir, taze bahar rulolarına sarılabilir veya yüksek, tuhaf bir görünüm için kurabiyelere ve yumuşak peynirlere bastırılabilir. Micro Flowers Blend ™ ayrıca kekler, çörekler, şerbetler, kremalı brulee, kurabiyeler, pudingler ve turtalar gibi tatlıları vurgulamak için kullanılabilir veya özel yapım kokteyllerde ve alkollü kokteyllerde garnitür olarak kullanılabilir. Micro Flowers Blend ™ çikolata, hindistancevizi, çilek, limon, çarkıfelek meyvesi, mango ve kiraz gibi meyveler, lavanta, maydanoz ve nane gibi otlar, keçi, brie ve mavi gibi peynirler, yapraklı yeşillikler ve ilkbaharda iyi eşleşir. kuşkonmaz, bezelye, yeşil sarımsak ve bakla gibi sebzeler. Bütün MicroFlowers ™, en iyi kalite ve çiçek için hemen kullanılmalı ve buzdolabında kapalı bir kapta saklandığında 2 ila 4 gün saklanmalıdır.
Etnik / Kültürel Bilgiler
Micro Flowers Blend ™ gibi MicroFlowers ™, koronavirüs salgını sırasında Amerika Birleşik Devletleri'nde kendin yap veya kendi kendine kokteyl kitlerinin yükselişine katkıda bulundu. Pek çok restoran 2020'de bir yıldan fazla bir süre kapalı kalmak veya sadece paket servis için açık kalmak zorunda kaldı ve bu da onları evde lezzet deneyimleri sunmak için hizmetlerini genişletmeye zorladı. Kokteyller, farklı tatlar, dokular ve aromalar içeren benzersiz malzemeler kullanarak tüketicileri egzotik yerlere götürür ve bir kaçış anı sağlar. Alışılmadık içecekler hazırlamayı öğrenmek, tüketicilerin evlerinin güvenliğini terk etmek zorunda kalmadan yeni deneyimler yaşamalarına da olanak tanır. Restoranlar, kendin yap kokteyl kitleri içinde, tatmin edici bir içecek hazırlamak için kiti malzemelerle düzenler. Miksologlar ayrıca katılımcıları kokteyl hazırlarken gezdirmek için genellikle sanal bir mutlu saatler sunar. Bu web tabanlı toplantı, dış dünya ile bir bağlantı duygusu geliştirir ve karantina rutini ve can sıkıntısını hafifletmeye yardımcı olur. MicroFlowers ™, küçük çiçeklerin taşınması gereken kaplarda kolayca taşındığı ve yüksek bir görsel etki sağladığından, kendin yap kitlerinde tercih edilen bir unsur haline geldi. Çiçekler, kokteyldeki duyguları veya kişiliği renk, şekil ve lezzet yoluyla ifade etmek için kullanılabilir ve narin çiçekler dikkat çekerken ve ince ama dramatik bir etkiye katkıda bulunabildiğinden, şimdiki anın tadını çıkarmayı temsil ederler.
Coğrafya / Tarih
Yukarıdaki fotoğrafta gösterilen Micro Flowers Blend ™, 1990'ların ortalarından beri doğal olarak yetiştirilen mikro yeşilliklerin ve yenilebilir çiçeklerin önde gelen Amerikan üreticisi olan San Diego, California'daki Fresh Origins Farm'da yetiştirildi ve paketlendi. Fresh Origins, 60 çeşit yenilebilir çiçek yetiştirir ve lezzetli, çekici, güvenli ve kaliteli çiçekler üretmek için yıl boyunca hafif ve güneşli Güney Kaliforniya iklimini kullanır. Fresh Origins ayrıca en üst düzey üçüncü taraf denetimli gıda güvenliği programına sahiptir ve üretimde şeffaflığı ve dürüstlüğü teşvik etmek için bilime dayalı gıda güvenliği uygulamalarını izleyen California Leafy Greens Pazarlama Anlaşmasının sertifikalı üyesidir. Micro Flowers Blend ™, Speciality Produce dahil olmak üzere Amerika Birleşik Devletleri'ndeki Fresh Origins'in seçkin dağıtım ortakları aracılığıyla bulunabilir ve ayrıca Kanada'daki ortaklar aracılığıyla da bulunabilir.
Öne Çıkan Restoranlar
Şu anda bu ürünü menülerinin bir bileşeni olarak satın alan restoranlar.
| Carte Otel | San Diego CA | 619-365-1858 |
| James Kahve Şirketi | San Diego CA | 650-773-6435 |
| Rakı Rakı & Co. | San Diego CA | 858-573-2400 |
| Miho Gastrotruck | San Diego CA | 619-365-5655 |
| Şeker ve Yazıcı | La Jolla CA | 858-274-1733 |
| GoodOnYa | Encinitas, CA | 949-295-3145 |
| Büyük Akçaağaç Tepesi | San Diego CA | 619-255-2282 |
| Mission Bay Yat Kulübü | San Diego CA | 858-488-0501 x14 |
| Cardiff Seaside Pazarı | Cardiff CA. | 760-753-5445 |
| Göbek Altında (Bar) | 104 CA. | 619-269-4626 |
| Doğdu ve Büyütüldü (Bar) | San Diego CA | 619-550-5412 |
| Kar Izgara | Sun City CA | 951-246-3200 |
| Eski Casino Buffett | Alpine CA. | 760-845-9931 |
| Çiftçi Masası | La Mesa CA | 619-724-6465 |
| You & Yours Distilling Co. | San Diego CA | 214-693-6619 |
| Yılan Yağı Kokteyl Şirketi LLC | San Diego CA | 619-754-4041 |
| Rustik Kök | San Diego CA | 619-232-1747 |
| Kovboy Kız Q | San Diego CA | 858-586-1717 |
| Tost İkramları | San Diego CA | 858-208-9422 |
| Ot ve Ahşap | San Diego CA | 520-205-1288 |
| Santral Restoran ve Bar | Oceanside CA | 760-807-7446 |
| Orfila Üzüm Bağları ve Şaraphanesi | Oceanside CA | 760-738-6500 |
| Ron Oliver | San Diego | 619-295-3172 |
| Rustik Kök Çubuk | San Diego CA | 619-702-5595 |
| İstiridye ve Pearl Bar Restoranı | La Mesa CA | 619-303-8118 |
| Holding Şirketi | San Diego CA | 619-665-1251 |
| Şimdi Suşi | San Diego CA | 858-246-6179 |
| Tahona (Mutfak) | San Diego CA | 619-573-0289 |
| Ranch Valencia | Del Mar CA | 858-756-1123 |
| Smoke & Brine Co. | Escondido CA | 760-420-5159 |
| Unlu Çocuk Fırıncılık Şirketi | San Marcos CA | 858-437-7884 |
| Rakı Rakı (Küçük İtalya) | San Diego CA | 858-302-6405 |
| Pendry SD (Geçici) | San Diego CA | 619-738-7000 |
| Yabani Kekik Şirketi | San Diego CA | 858-527-0226 |
| Kairoa Bira Fabrikası | San Diego CA | 858-735-0051 |
| Miho Gastrotruck Bar | San Diego CA | 619-867-4295 |
| Terra Restaurant | San Diego CA | 619-293-7088 |
| Çiftçi Masası (Küçük İtalya) | San Diego CA | 619-501-0789 |
| Agave Kahve ve Kafe | Chula Vista CA | 619-427-2250 |
| Hotel Del Coronado Mağaza Odası | Coronado CA | 619-435-6611 |
| Mission Ave Bar ve Izgara | Oceanside CA | 760-717-5899 |
| Hotel Del Coronado Sheerwater | Coronado CA | 619-435-6611 |
Tarif Fikirleri
Micro Flowers Blend ™ içeren tarifler. Biri en kolayı, üçü daha zordur.
