Taze Kökenler | Ana Sayfa |
Açıklama / Lezzet
Mikro Turp Daikon çok küçük boyuttadır, ortalama 5-10 santimetre uzunluğundadır ve geniş, düz, kalp şeklinde yapraklara ve kıvrımlı, düz kenarlara sahiptir. Yeşil yapraklar ince, yumuşak, pürüzsüz ve biraz yuvarlaktır, ince, gevrek, soluk beyazdan yeşil-kırmızı gövdelere bağlanır. Yapraklar ayrıca yüzey boyunca uzanan açık yeşil damarlara sahiptir. Mikro Turp Daikon, keskin, yeşil tatlar ve çimenli, biberli sıcağıyla yumuşak ve gevrektir.
Sezonlar / Kullanılabilirlik
Micro Turp Daikon yıl boyunca mevcuttur.
Güncel Gerçekler
Micro Turp Daikon, San Diego, California'daki Fresh Origins Farm tarafından yetiştirilen bir dizi özel yeşilliklerin bir parçası olan minik, yenilebilir bir yapraktır. Fresh Origins, ortak ve benzersiz mikro yeşillikler oluşturmak için uzman yetiştirme teknikleriyle inovasyonu kullanır ve yirmi yılı aşkın süredir bu özel yeşillikleri distribütörlere tedarik etmektedir. Ekimden yaklaşık 14-25 gün sonra hasat edilen Micro Turp Daikon, şefler tarafından gevrek bir doku ve keskin ve biberli bir tat katmanın modern bir yolu olarak tercih edilmektedir. Mikro Turp Daikon genellikle çiğ olarak tüketilir, garnitür olarak kullanılır ve mutfak yemeklerinin tadını, görünümünü ve dokusunu yükseltmek için kullanılır.
Besin değeri
Mikro Turp Daikon mükemmel bir A ve C vitamini kaynağıdır ve ayrıca potasyum, lif, kalsiyum, bakır ve manganez içerir.
Başvurular
Mikro Turp Daikon, yapraklar uzun süre ısıya maruz kaldığında solacağından, özellikle garnitür olarak ham uygulamalar için en uygun olanıdır. Micro Turp Daikon, lezzetli yemekleri tamamlar ve çorba ve salataların üzerine yerleştirildiğinde yükseklik ve renk katabilir. Yapraklar ayrıca baharatlı bir tekme için sandviçler halinde katmanlandırılabilir, köriler ve pad Thai gibi erişte yemeklerinde süslenebilir, yağlı etlerle servis edilebilir veya biberli, tatlı-ekşi bir garnitür için havuç turşusu ile karıştırılabilir. Mikro Turp Daikon, biber, havuç, patlıcan, yeşil soğan ve sığır eti, kümes hayvanları, domuz eti ve deniz ürünleri gibi etlerle iyi bir şekilde eşleşir. Yeşiller, yıkanmadan, ağzı kapalı bir kapta ve buzdolabında saklandığında 5-7 gün saklanacaktır.
Etnik / Kültürel Bilgiler
Mikro yeşillikler, yemek deneyimini geliştirmek için yeni dokular, tatlar ve renklerle yemeklere alışılmadık bir dokunuş katmak için şefler tarafından tercih edilmektedir. Micro Radish Daikon gibi yeşiller, yemeklere aşırı güç vermeden cesur tatlar sağlar ve bu minik yapraklar, karmaşık aromalara sahip basit, yenilebilir garnitürler olarak tüketicileri şaşırtır. Mikro Turp Daikon, biberli, deniz ürünleri, pirinç ve kök sebzelerin tatlarını tamamlayan yaprakları nedeniyle, üst düzey Asya yemekleri için bir garnitür olarak popülaritesini artırıyor. Yapraklar hızlı bir şekilde tabaklara eklenebilir ve tüketicilere sanatsal bir görsel sunarak, kaliteli yemeklerin önemli bir bileşeni olan ilk önce gözleriyle yemelerine olanak tanır. Mikro Turp Daikon genellikle suşi üzerinde, taze Çin böreği şeklinde veya tuzlu salatalara ve kızartmalara serpilmiş olarak görülür.
Coğrafya / Tarih
Micro Turp Daikon, büyüyen mikro yeşil hareketinin bir parçası olarak 1990'lar - 2000'lerde California, San Diego'daki Fresh Origins Farm tarafından yaratıldı. Fresh Origins, cesur, olağanüstü tatlara sahip sağlıklı mahsuller üretmek için güneşli Güney Kaliforniya iklimini kullanır. Yeşiller, optimum büyüme ve yıl boyunca üretim için ideal bir iklim olan doğal güneş ışığına ve sürekli hava sirkülasyonuna izin veren seralarda yetiştirilir. Bugün Micro Turp Daikon, Speciality Produce gibi Fresh Origins'in seçkin distribütörlerinde bulunabilir ve Amerika Birleşik Devletleri'nde mevcuttur.
Son Paylaşılanlar
İnsanlar, Speciality Produce uygulamasını kullanarak Micro Turp Daikon'u paylaştı: iPhone ve Android .
Ürün Paylaşımı, ürün keşiflerinizi komşularınızla ve dünyayla paylaşmanıza olanak tanır! Pazarınız yeşil ejderha elmaları mı taşıyor? Bir şef bu dünyanın dışında kalan traşlanmış rezene ile şeyler mi yapıyor? Özel Üretim Uygulaması aracılığıyla konumunuzu anonim olarak belirleyin ve başkalarının çevrelerindeki benzersiz lezzetler hakkında bilgi sahibi olmasını sağlayın.
chile de arbol vs thai chili
Ballard Çiftçi Pazarı Bahar Yağmur Çiftliği 187 Covington Way Posta Kutusu 1015 Chimicum WA 98325 425-218-7756 https://www.springrainfarm.org YakınSeattle, Washington, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 10 gün önce 28.02.2021 Paylaşımcının yorumları: Bu mikro yeşilliklerden birkaç parça ve yan salatama veya sandviçime biraz besin desteği ekleyebilirim :) Üniversite Bölgesi Çiftçi Pazarı Wanderwood Çiftliği Everson WA 360-483-8686 https://www.wanderwoodfarm.com YakınSeattle, Washington, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 284 gün önce 30.05.2020 Paylaşımcının yorumları: Roka armut salatama besleyici yoğun mikro yeşillikler eklemeyi seviyorum) PCC Topluluk Piyasaları PCC Natural Markets - Fremont 600 N 34th St Seattle WA 98103 206-632-6811 https://www.pccnaturalmarkets.com YakınSeattle, Washington, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 318 gün önce, 4/26/20 Paylaşımcının yorumları: Mt Hood'dan sertifikalı organik, yerel mikro yeşiller! Broadway Pazar Çiftçi Pazarı Cascadia Yeşiller Krain WA 98022 206-444-3047 Washington, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 437 gün önce, 12/29/19 Paylaşımcının yorumları: Besleyici, lezzetli ve mikro besinlerle dolu reçel! |