| Food Buzz: Nane Tarihi | Dinle |
Yetiştirici
| Coleman Aile Çiftlikleri | Ana Sayfa |
Açıklama / Lezzet
Fas nanesi, en yaygın nane çeşitlerine çok benziyor ancak şekli daha kompakt. Yapraklar, hafif dişli kenarları olan parlak yeşil bir renktedir. Bitkinin yumuşak gövdeleri vardır ve yapraklar birbirine yakın büyür. Soluk mor çiçekler, yaz sonunda daha uzun sapların tepelerinde fırtına gibi çiçek açar ve sonbaharın başlarında çiçekler yenilebilir. Yapraklar, taze veya kuru olarak içilebilecek yoğun bir nane aromasına sahiptir.
Sezonlar / Kullanılabilirlik
Fas nanesi yıl boyunca mevcuttur.
Güncel Gerçekler
Fas nanesi botanik olarak Mentha spicata var. cripsa 'Faslı' ve bir nane şeklidir. Fas nanesi, çok çeşitli mutfak kullanımlarına sahip, sert ve gür bir uzun ömürlüdür, ancak en çok çay yapmak için kullanılır. Binlerce yıldır tıbbi kullanım için nane yetiştirilmektedir.
Besin değeri
Çoğu Mentha türü gibi Fas nanesi, taze yaprakları çiğneyerek nefesi tazelemek için kullanılmıştır. Nane, sindirim rahatsızlığını gidermek için kullanılır ve şakaklara ezilip sürüldüğünde baş ağrısını yatıştırmak için kullanılabilir.
Başvurular
Kuzuya eşlik edecek mükemmel bir sos için sirkeye Fas nane ekleyin veya taze yaprakları sotelenmiş bezelye üzerine dilimleyin. Fas nanesi, çay için kullanıldığında, çoğunlukla yaprakların üzerine dökülen sıcak suyla taze demlenir, bu da yapraklarda daha fazla yağ bırakmak için parçalanabilir veya kırılabilir. Yaprakları bir haftaya kadar plastik bir torba içinde nemli bir kağıt havluya sarılmış olarak buzdolabında tutun. Fas nane yapraklarını ileride kullanmak üzere korumak için kurutun.
Etnik / Kültürel Bilgiler
Fas nane çayı, Fas'ta popüler bir içecektir. Sadece içmek için değil, paylaşmak içindir ve Fas'ta misafirperverliğin ve ailenin bir sembolüdür. Fas nanesi, 'barut' çayı ve şeker olarak adlandırılan Çin yeşil çayı ile birlikte demlenir. Demlendikten sonra, çay gün boyunca ve özellikle ziyaretçi geldiğinde tadını çıkarmak için büyük bir yükseklikten cam bardaklara dökülür. Fas yeşil çayı yapmanın bir ritüeli var ve Fas kültürünün bir parçası olarak kabul ediliyor. Yıl boyunca çeşitli zamanlarda, sağlığın korunmasına yardımcı olmak ve bir çeşit şifalı çay olarak kullanılmak üzere çaya başka otlar eklenir.
Coğrafya / Tarih
Nane, Avrupa'ya özgüdür ve eski zamanlardan beri yetiştirilmektedir. Romalıların Britanya'yı darphane ile tanıştırdıkları düşünülüyor. Fas nanesi, komşu bitkileri ele geçirerek hızla yayıldığı için en iyi bir kapta yetiştirilir.
En Son Paylaşılanlar
Birisi, Speciality Produce uygulamasını kullanarak Fas Darphanesi'ni paylaştı: iPhone ve Android .
Ürün Paylaşımı, ürün keşiflerinizi komşularınızla ve dünyayla paylaşmanıza olanak tanır! Pazarınız yeşil ejderha elmaları mı taşıyor? Bir şef bu dünyanın dışında kalan traşlanmış rezene ile şeyler mi yapıyor? Özel Üretim Uygulaması aracılığıyla konumunuzu anonim olarak belirleyin ve başkalarının çevrelerindeki benzersiz lezzetler hakkında bilgi sahibi olmasını sağlayın.
 Rungis Rungis Transportweg 34, 2991 LV Barendrecht 0310180617899 https://www.rungis.nl YakınZwijndrecht, Güney Hollanda, Hollanda Yaklaşık 492 gün önce, 11/04/19 Paylaşımcının yorumları: İspanya'dan Fas darphanesi Rungis'te satışa hazır! |
