| Windrose Çiftliği | Ana Sayfa |
Açıklama / Lezzet
New Jersey elmaları küçük ila orta büyüklükte, konik ve çömelme şeklidir. Yeşil bir taban ve pembe, kırmızı ve alacalı beyaz tenli cilt parlak ve pürüzsüzdür. Kremsi beyaz et yumuşaktır ve birkaç küçük, yassı kahverengi tohumu kaplayan küçük, kompakt ve lifli bir çekirdek vardır. New Jersey elmaları tatlı bir tada sahiptir ve alışılmadık bir çilek veya ahududu kokusuna sahiptir.
Sezonlar / Kullanılabilirlik
New Jersey elmaları yaz ortasından sonuna kadar mevcuttur.
Güncel Gerçekler
New Jersey elmaları, çeşitli Malus domestica, bir erken sezon yadigarı elmasıdır. Daha çok Çilek Parfe elmaları olarak bilinirler ve nadiren New Jersey olarak pazarlanırlar.
Besin değeri
New Jersey elmaları düşük kalorilidir, su içeriği yüksektir ve makul miktarda A, B ve C Vitaminleri sunarlar.Ayrıca pektin olarak bilinen ve kolesterol seviyelerini düşürdüğü ve kalp krizlerini önlemeye yardımcı olduğu gösterilen bir diyet lifi içerirler. .
Başvurular
Çok yönlü bir elma olan New Jerseyler, hem tatlı hem de tuzlu karışımlarda pişmiş veya çiğ olarak kullanılabilir. Taze olarak yeşil ve meyve salatalarında servis yapın veya tatlılık ve nem eklemek için krep, kek ve ekmek hamuruna rendelenmiş veya kabaca doğranmış New Jersey elması ekleyin. New Jersey elmasının eti pişirildiğinde çok az parçalanır. Dokuları dengelemek için, turta ve turta dolgusu yapmak için Granny Smith, Pippin veya Fuji gibi yoğun elmalarla eşleştirin veya soslar ve konserveler yapmak için yavaş pişirin. New Jersey’in tadı narenciye, erik, çilek, akçaağaç, çedar peyniri, brie, kümes hayvanları, biberiye ve sıcak baharatlarla iyi uyum sağlar. Bu elma iyi saklanmaz ve satın alındıktan hemen sonra kullanılmalıdır.
Etnik / Kültürel Bilgiler
Günümüzde genellikle elmaları sadece gıda olarak potansiyelleri açısından düşünüyoruz. Geçmişte insanlar elma, özellikle elma şarabı için başka kullanımlar buldular. Çilek Parfe elması, tamamen farklı bir şey için kullanılan bir çeşitliliğin bir örneğidir, ancak güçlü kokuları onları doğal oda spreyleri olarak faydalı kılmıştır.
Coğrafya / Tarih
New Jersey elması, adından da anlaşılacağı gibi, ilk olarak New Jersey'de yetiştirildi. Halen yadigarı çeşitlerinde uzmanlaşmış meyve bahçelerinde sınırlı miktarlarda yetiştirilmektedir. Ağaç, New Jersey'in orta Atlantik ikliminde ve Pasifik Kuzeybatı'nın deniz bölgesinde iyi durumda. Ağaç, kısmen gölgede dikildiğinde hastalığa daha duyarlı hale geldiği için, gün boyu güneş ışığında doğrudan iyi iş çıkaracaktır. New Jersey elma ağacı, iyi drene olan, hafif asitli topraklarda en iyi şekilde büyür.
Tarif Fikirleri
New Jersey Elmaları içeren tarifler. Biri en kolayı, üçü daha zordur.
| Jersy Fresh | Çiğnenmiş Elma Kareleri |
En Son Paylaşılanlar
Birisi, Speciality Produce uygulamasını kullanarak New Jersey Apples'ı paylaştı: iPhone ve Android .
Ürün Paylaşımı, ürün keşiflerinizi komşularınızla ve dünyayla paylaşmanıza olanak tanır! Pazarınız yeşil ejderha elmaları mı taşıyor? Bir şef bu dünyanın dışında kalan traşlanmış rezene ile şeyler mi yapıyor? Özel Üretim Uygulaması aracılığıyla konumunuzu anonim olarak belirleyin ve başkalarının çevrelerindeki benzersiz lezzetler hakkında bilgi sahibi olmasını sağlayın.
 Santa Monica Çiftçi Pazarı Barbara Windrose Çiftlikleri YakınSanta Monica, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 581 gün önce, 8/07/19 Paylaşımcının yorumları: Çilek Parfe Elmaları olarak da bilinir! İsim tadı haklı çıkarır. |
