| Pudwill Çiftlikleri | Ana Sayfa |
Açıklama / Lezzet
Rubus cinsinin harika bir şekilde yenilebilir meyvesi olan turuncu ahududu, kırmızı ahududu ile aynı farklı lezzeti sunar.
Sezonlar / Kullanılabilirlik
Yaz ortası, Kaliforniya portakal ahududularının en yoğun olduğu mevsimdir.
Güncel Gerçekler
Ahududu bir zamanlar sadece yaz ortası mahsulüydü. Günümüzün yenilikçi teknolojisi ile birlikte çok sayıda çeşit ve daha hızlı ulaşım sayesinde, bu meyve yıl boyunca mevcuttur.
Besin değeri
Mükemmel bir C vitamini ve diyet lifi kaynağı, kolesterol içermeyen, sodyum içermeyen ve doymuş yağsız ahududu, bir miktar A vitamini, kalsiyum ve demir içerir. Bir fincan yaklaşık 60 kalori içerir. Yakın zamanda yapılan bir araştırma, günde dokuz veya on porsiyon meyve ve sebzenin üç porsiyon az yağlı süt ürünleri ile birlikte kan basıncını düşürmede etkili olduğunu buldu.
Başvurular
Sağlıklı bir atıştırmalık olarak tadını çıkarın. En iyi dondurma spesiyaliteleri ve şerbet. Vanilya veya sade yoğurtla karıştırın. Şahane ahududu reçeli yapın. Meyve tabaklarına ekleyin. Saklamak için buzdolabında saklayın. Optimum kalite ve lezzet için hemen kullanın. Daha uzun süre saklamak için, tepside tek kat halinde dondurun. Çilekleri bir dondurucu çantasına veya hava geçirmez bir kaba koyun.
Coğrafya / Tarih
Kaliforniya'da Pudwill Farms'ta yerel olarak yetiştirilen 'ahududu' adı, başlangıçta kırmızı meyve anlamına gelen Avrupa türü Rubus idaeus'a atıfta bulundu. Ticari olarak yetiştirilen soluk renkli ahududuların çoğu, yalnızca kırmızı ahududu türevleridir. Meyve, torusundan veya kabından kolayca çıkıp türe ve çeşide bağlı olarak koyu bir renge döndüğünde, meyve en tatlı ve en olgun aşamasındadır. Speciality Produce, yerel yetiştiricilerimizi, çiftçilerimizi, çiftçilerimizi ve Kaliforniya çiftçilik endüstrisini güçlü bir şekilde destekliyor ve coşkuyla onaylıyor.
Tarif Fikirleri
Portakal Ahududu içeren tarifler. Biri en kolayı, üçü daha zordur.
