| Dan R. Costa, Inc. | Ana Sayfa |
Açıklama / Lezzet
Süs Mısırının boyutu orta ila büyük arasında değişir ve çeşitli çekirdek ve kabuk renkleri dizisine sahiptir. Kâğıt gibi, yarı pürüzlü ve çok katmanlı kabuk, fildişinden mora kadar değişir ve soyulana kadar tüm koçanı kaplar. Soyulduğunda ve kurutulduğunda, kabuklar sertleşir ve kalıplandığı şekli korur. Kabuğun içinde beyaz, kırmızı, turuncu, kahverengiden maviye kadar değişen renklerde sert ve çentiksiz çekirdekler bulunur. Sadece belirli Süs Mısırları yenilebilir ve tüketildiğinde hafif ve nişastalı bir tada sahiptir.
Sezonlar / Kullanılabilirlik
Süs Mısır, yaz sonundan sonbahara kadar mevcuttur.
Güncel Gerçekler
Süs Mısır, Zea mays türünün bir parçası olan bir çim türüdür. Hint mısırı, Patiska mısırı ve Flint mısırı olarak da bilinen Süs Mısır, en eski mısır çeşitlerinden bazılarına sahipti ve ilk olarak Amerika'da Yerli Amerikalılar tarafından yetiştirildi. Sonbahar Patlaması, Yeşil ve Altın İhtişamı, Şok Göçük ve Hint Sanatı gibi birçok Süs Mısır çeşidi vardır. Süs Mısırının sert bir dış tabakası ve yumuşak bir endospermi vardır, bu da uzun bir raf ömrüne sahip olmasını sağlar ve en çok sonbahar vitrinlerinde dekorasyon olarak kullanılır.
Besin değeri
Süs Mısırında bir miktar A vitamini, C vitamini, kalsiyum ve demir bulunur.
Başvurular
Süs Mısır yaygın olarak tüketilmez, ancak bazı çeşitleri yenilebilir ve mısır unu ve un, homin, polenta veya patlamış mısır yapmak için öğütülebilir. Süs Mısırı oda sıcaklığında saklandığında 4-6 ay saklanacaktır.
Etnik / Kültürel Bilgiler
Süs Mısır, sonbahar dekorasyonları ve merkez parçaları, çelenkler ve vitrinler gibi yaratıcı el sanatları için yaygın olarak kullanılmaktadır. Renkli çekirdekleri ortaya çıkarmak için kulaklar geriye doğru çekilebilir ve masalarda su kabakları ve balkabağı ile eşleştirilebilir. Kabuklar ayrıca salkımlara bağlanabilir ve buğday demetleri ile karıştırılabilir.
Coğrafya / Tarih
Mısır yabani olarak yetişmedi ve ilk önce vahşi bir Meksika otu olan teosinte'den evcilleştirildi. Başlangıçta Amerika'daki Kızılderililer tarafından yetiştirildi, 1400'lerde Christopher Columbus tarafından Avrupa'ya tanıtıldı ve kısa bir süre sonra kaşifler ve tüccarlar aracılığıyla dünyaya yayıldı. Günümüzde Süs Mısır, çiftçi pazarlarında, özel bakkallarda ve Avrupa, Asya, Avustralya, Kanada, Amerika Birleşik Devletleri ve Meksika'da ev bahçeciliği için çevrimiçi kataloglarda bulunabilir.
Tarif Fikirleri
Süs Mısır Mısırı içeren tarifler. Biri en kolayı, üçü daha zordur.
| Kendi Kendine Yeterlilik İçin Gıda Becerileri | Süs Mısırından Mısır unu ve İrmik |
Son Paylaşılanlar
Birisi, Speciality Produce uygulamasını kullanarak Süs Hint Mısırını paylaştı: iPhone ve Android .
Ürün Paylaşımı, ürün keşiflerinizi komşularınızla ve dünyayla paylaşmanıza olanak tanır! Pazarınız yeşil ejderha elmaları mı taşıyor? Bir şef bu dünyanın dışında kalan traşlanmış rezene ile şeyler mi yapıyor? Özel Üretim Uygulaması aracılığıyla konumunuzu anonim olarak belirleyin ve başkalarının çevrelerindeki benzersiz lezzetler hakkında bilgi sahibi olmasını sağlayın.
 Country Sun Farm Country Sun Farm 11211 n 60th st Gölü Elmo MN 55042 651-439-4156 YakınElmo Gölü, Minnesota, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 136 gün önce 25.10.2020 |
