| Food Buzz: Muzların Tarihi | Dinle |
Açıklama / Lezzet
Pisang Mas muzları küçük, çömelmiş ve düz ila hafif kavisli şekildedir, ortalama 2-3 santimetre çapında ve 10-14 santimetre uzunluğundadır. Minik muzun ince kabuğu olgunlaşmadığında yeşil, olgunlaştığında ise canlı sarıdır. Yumuşak iç et, dış kabuğun altın sarısı tonuyla eşleşir ve soyulduğunda meyvemsi bir aromaya sahiptir. Pisang Mas muzları, tatlı bal benzeri bir tada sahip kremsi ve pürüzsüzdür.
Sezonlar / Kullanılabilirlik
Pisang Mas muzları yıl boyunca mevcuttur.
Güncel Gerçekler
Botanik olarak Musa acuminate olarak sınıflandırılan Pisang Mas muzları, Güneydoğu Asya'nın en popüler muz çeşitlerinden biridir. Lady Finger muzları, Şeker muzları, Sucrier, Terema, Senorita, Maymun muzları, Niños, Bocadillos, Incir muzları ve Hurma muzları olarak da bilinen Pisang Mas, Malay'dan altın muz olarak çevrilir ve bir ağaçtan ziyade çiçekli bir bitkide yetişir. . Pisang Mas muzları, benzersiz küçük boyutları, tatlı tadı ve dilimlendiğinde renk değişikliği olmaması ile bilinir.
Besin değeri
Pisang Mas muzları mükemmel bir C vitamini, potasyum ve diyet lifi kaynağıdır. Ayrıca manganez, magnezyum, kalsiyum ve çinko gibi mineraller bakımından da zengindirler.
Başvurular
Pisang Mas muzları en çok çiğ olarak tüketilir ancak sote ve fırınlama gibi pişmiş uygulamalarda da kullanılabilir. Meyve salatalarında dilimlenip kullanılan veya kabuğu soyulup atıştırmalık olarak taze tüketilen Pisang Mas muzları, dilimlendiğinde kahverengileşmemeleri nedeniyle tercih edilir. Ayrıca tatlıların tepesi olarak sotelenebilir ve karamelize edilebilirler ve genellikle ilave tatlılık için güveçlere ve körilere eklenirler. Pisang Mas muzları, kırmızı biber, hindistancevizi, zencefil, arpacık soğanı, köri yaprağı, milo tozu ve yoğurtla iyi bir uyum sağlar. Pisang Mas muzları güneş ışığından uzak, serin ve kuru bir yerde saklandığında bir haftaya kadar dayanır.
Etnik / Kültürel Bilgiler
Çin, Asya'daki en büyük muz ihracatçılarından biridir, ancak aynı zamanda 1,3 milyarlık nüfusunun artan talebini karşılamak için Filipinler'den muz ithal etmek zorundadır. Pisang Mas muzları, Çin'deki en pahalı ve en popüler çeşitlerden biridir. Artan Çin pazar talebini karşılamak amacıyla, Laos'ta Pisang Mas muzlarını Çin'e ihraç edebilecek organik muz çiftliklerini başlatmak için kripto para birimine benzer tokenlerle kitle fonlaması uygulamaları kullanan yeni çiftlikler var.
Coğrafya / Tarih
Pisang Mas gibi muzlar da Güneydoğu Asya'ya özgüdür ve ticaret yolları ve keşifler yoluyla 5. yüzyılda Afrika'ya ve 16. yüzyılda Karayipler'e yayılmıştır. Bugün Pisang Mas muzları Asya, Endonezya, Malezya ve Filipinler'deki yerel pazarlarda yaygın olarak bulunur ve ayrıca Afrika, Güney Amerika ve Orta Amerika'nın tropikal bölgelerindeki pazarlarda da bulunabilir.
Tarif Fikirleri
Pisang Mas Bananas içeren tarifler. Biri en kolayı, üçü daha zordur.
| Mumya Mutfağı | Muzlu Börek Al ... Kızarmış Muz Top Börek |
En Son Paylaşılanlar
İnsanlar, Speciality Produce uygulamasını kullanarak Pisang Mas Bananas'ı paylaştılar. iPhone ve Android .
Ürün Paylaşımı, ürün keşiflerinizi komşularınızla ve dünyayla paylaşmanıza olanak tanır! Pazarınız yeşil ejderha elmaları mı taşıyor? Bir şef bu dünyanın dışında kalan traşlanmış rezene ile şeyler mi yapıyor? Özel Üretim Uygulaması aracılığıyla konumunuzu anonim olarak belirleyin ve başkalarının çevrelerindeki benzersiz lezzetler hakkında bilgi sahibi olmasını sağlayın.
 Asya Pasifik Pazarı Asya Pasifik Pazarı 330 Rezervasyon Yolu Marina CA 93933 831-884-0101 YakınDeniz, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 378 gün önce 26.02.2020  Pasifik Süper Pazarı Pacific Süpermarket - Southgate caddesi 1420 Southgate Ave Daly Şehri CA 94015 650-994-1688 http://www.pacificsupermarket.com YakınDaly City, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 382 gün önce 21.02.2020  parung market bogor YakınDepok, Batı Java, Endonezya Yaklaşık 536 gün önce 21.09.2019 Paylaşımcının yorumları: parung bogor pazarında mas muz  Kebayoran Pazarı, Güney Cakarta YakınDjakarta, Jakarta Başkent Bölgesi, Endonezya Yaklaşık 544 gün önce, 9/12/19 Paylaşımcının yorumları: pisang mas  Bogor yeni pazar YakınBogor, Batı Java, Endonezya Yaklaşık 597 gün önce 21.07.2019 Paylaşımcının yorumları: Pasar Anyar Bogor'da Banana Mas, West Java  99 Çiftlik 99 Çiftlik Pazarı - McKinley St 430 McKinley St Corona CA 92879 951-898-8899 Yakınnehir kenarı, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 619 gün önce, 30.06.2019  Taze Seçim Pazarı Taze Seçilmiş Pazar Yeri - Katella Ave 9922 Katella Ave. Anaheim CA 92804 714-539-9999 YakınStanton, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 627 gün önce, 22.06.2019 |
