Açıklama / Lezzet
Red Delicious elmaları orta büyüklüktedir ve konik bir şekle sahiptir. Üstte genişçe yuvarlaktırlar ve tabanda sivrilirler. Meyveler tam olarak olgunlaşmadan önce kalın kabuk parlak kırmızıya döner ve bu da erken hasatlara yol açabilir. Olgunlaştıkça, yüzeyde gözle görülür şekilde noktalı beyaz merceklerle cilt daha koyu bir kırmızı olur. İnce taneli eti kremsi beyaz, gevrek ve sulu olup kavun aromalarıyla hafif tatlı bir tat sunar.
Sezonlar / Kullanılabilirlik
Red Delicious elmaları, sonbaharın başlarında en yoğun sezonla yıl boyunca mevcuttur.
Güncel Gerçekler
Red Delicious elmaları, Amerika Birleşik Devletleri'nde ticari olarak yetiştirilen en iyi bilinen elmalardan biridir. Botanik olarak Malus domestica olarak sınıflandırılırlar. Red Delicious elmaları bugün ilk keşfedildiklerinden çok daha farklı görünüyor. Yaklaşık 100 yıllık bir süre içinde meyvenin şeklini, sertliğini, sululuğunu ve hatta rengini değiştiren iyileştirmeler yapıldı. Red Delicious, Starkrimson, Empire ve Fuji elmaları gibi birçok popüler çeşidin ana elmasıdır.
Besin değeri
Red Delicious elmalar diyet lifi bakımından zengindir ve C vitamini içerirler. Az miktarda A vitamini ve sodyum ile kalsiyum ve demir izleri içerirler. Red Delicious elma, antioksidan bakımından çoğu deride bulunan diğer birçok elma çeşidinden daha yüksektir.
Başvurular
Red Delicious elmaları, etleri pişirildiğinde iyi tutmadığı için en iyi taze müstahzarlarda kullanılır. Yeşil, meyve ve doğranmış salatalara ekleyin. Sandviç, quesadilla ve burgerlerde yenilebilir garnitür olarak kullanın. Etleri kolayca parçalandığından, yavaş yavaş pişirilip püre haline getirilerek soslar ve çorbalar yapılabilir. Lezzetleri tarçın, çedar peyniri, yaban turpu, pazı, kiraz, hardal ve cevizlerle iyi uyum sağlar. Red Delicious elmaları buzdolabında bir aya kadar saklanabilir.
Etnik / Kültürel Bilgiler
Red Delicious elmaları, üretimin büyük bir kısmı Washington Eyaletinde olmak üzere, 1940 ve 1980'lerin sonu arasında muazzam bir ticari başarı elde etti. Tüketicilerin ilgisinin yeni çeşitlere kayması ve çiftçi pazarlarının ve butik bahçelerin yadigarı elmalara olan ilginin yenilenmesine yardımcı olmasıyla, popülerlikleri o zamandan beri biraz azaldı.
Coğrafya / Tarih
Red Delicious elmaları, 1872'de Jesse Hiatt'ın Iowa çiftliğinde tesadüfi bir fide olarak keşfedildi. Başlangıçta, elmanın hakları Stark Brothers meyve şirketine satılıncaya kadar Hawkeye adı altında pazarlandılar. 'Lezzetli' olarak yeniden adlandırıldılar ve daha sonra daha kırmızı, daha sıkı ve daha uzun süre saklanan meyvelerin seçilmesiyle iyileştirmeler yapıldı. İlgisiz 'altın lezzetli' nin tanıtımından sonra, bunlar Red Delicious olarak yeniden adlandırıldı. Red Delicious elma üretimi 1980'lerde zirveye ulaştı ve o zamandan beri yadigarı çeşitlerinin yeniden ortaya çıkması ve çiftçi pazarlarının popülerliği ile azaldı. Red Delicious elmaları Amerika Birleşik Devletleri'ndeki pazarlarda bulunabilir ve dünyanın birçok ülkesine ihraç edilmektedir.
Öne Çıkan Restoranlar
Şu anda bu ürünü menülerinin bir bileşeni olarak satın alan restoranlar.
| Otel Indigo | San Diego CA | |
| Sheldons Servis İstasyonu | La Mesa CA | 619-741-8577 |
| Vahşi Yaşam Projesi | San Diego CA | 619-295-3172 |
| Islak Taş Şarap Barı ve Kafe | San Diego CA | 619-255-2856 |
| Yerel Pasifik Sahili | San Diego CA | 858-263-7475 |
| Marriott Courtyard Mission Valley | San Diego CA | 619-291-5270 |
| Landons East Batı ile Buluşuyor | San Marcos CA | 760-304-4560 |
| Hilton Garden Inn | San Diego CA | 858-720-9500 |
| Marriott Courtyard Old Town | San Diego CA | 619-260-8500 |
| Union Kitchen & Musluk (Encinitas) | Encinitas, CA | 760-230-2337 |
| San Diego Özgürlük Çiftliği | CA alanı | 619-478-5696 |
| La Jolla Plajı ve Tenis Kulübü | San Diego CA | 858-454-7126 |
| Açık Sanat Sokak Pazarı | San Diego CA | 215-990-2594 |
| Cliffhanger Cafe Menü | San Diego CA | 858-452-9858 |
| Şef | San Diego CA | 619-248-0538 |
| Bobs Özel Etler | Escondido CA | 760-839-6850 |
| California Sanat Merkezi | Escondido CA | 760-839-4107 |
| Four Seasons Residence Club | Carlsbad CA | 760-603-6360 |
| Buon Appetito'dan Pazar | San Diego CA | 619-237-1335 |
| Pacific Regent La Jolla | San Diego CA | 858-597-8008 |
| Ye Ye (Mirarmar) | San Diego CA | 858-736-5733 |
| Geğirme Beaver Brewery Tavern ve Grill | CA görünümü | 760-509-4424 |
| La Costa Glen Güney | Carlsbad CA | 760-704-1000 |
| Cody Cove'da | La Jolla CA | 858-459-0040 |
| St. Paul's Plaza | Chula Vista CA | 619-788-8570 |
| Reata Glen | Ladera Çiftliği CA | 949-545-2250 |
| Velet | San Diego CA | 619-822-5493 |
| Pacific Terrace Otel | San Diego CA | 858-581-3500 |
| Bier Bahçesi | Encinitas, CA | 760-632-2437 |
| UCSD Gıda ve Beslenme Departmanı Hillcrest | San Diego CA | 619-380-9840 |
| Halk Evi 131 | San Diego CA | 858-537-0890 |
| Taze Suşi Yemekleri | Carlsbad CA | 858-344-7098 |
| UCSD Gıda ve Beslenme Departmanı La Jolla | San Diego CA | 808-868-8639 |
Tarif Fikirleri
Kırmızı Lezzetli Elmalar içeren tarifler. Biri en kolayı, üçü daha zordur.
Son Paylaşılanlar
Kullanıcılar, Speciality Produce uygulamasını kullanarak Red Delicious Apples'ı paylaştı: iPhone ve Android .
Ürün Paylaşımı, ürün keşiflerinizi komşularınızla ve dünyayla paylaşmanıza olanak tanır! Pazarınız yeşil ejderha elmaları mı taşıyor? Bir şef bu dünyanın dışında kalan traşlanmış rezene ile şeyler mi yapıyor? Özel Üretim Uygulaması aracılığıyla konumunuzu anonim olarak belirleyin ve başkalarının çevrelerindeki benzersiz lezzetler hakkında bilgi sahibi olmasını sağlayın.
 Atina Merkez Pazarı Yunanistan 🇬🇷 Athinagoras LTD Atina G-43 merkez pazarı 00302104830298 YakınAtina, Attiki, Yunanistan Yaklaşık 62 gün önce, 01.01.2021 Paylaşımcının yorumları: Elma kırmızı lezzetli  Kalivis SA Atina Merkez Pazarı L-27 YakınAtina, Attiki, Yunanistan Yaklaşık 328 gün önce 16.04.2020 Paylaşımcının yorumları: Kırmızı lezzetli elmalar  Kalivis SA Atina Merkez Pazarı L-27 YakınAtina, Attiki, Yunanistan Yaklaşık 349 gün önce 26.03.2020 Paylaşımcının yorumları: Elma kırmızı lezzetli 🤤  Zhetygen köyü Zhetygen köyü Pazar pazarı Zhetygen, Almatı bölgesi Attiki, Yunanistan Yaklaşık 458 gün önce, 12/07/19 Paylaşımcının yorumları: Almatı eyaletinde yetişen güzel kırmızı lezzetli  Yeşil pazar Zhibek Zholy 53 Attiki, Yunanistan Yaklaşık 502 gün önce, 10/24/19 Paylaşımcının yorumları: Kırmızı lezzetli elmalar Orta Asya'da popülerdir!  Central Markets & Fisheries Organization S.A. / Farmers Market Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis https://www.okaa.gr/ YakınAtina, Attiki, Yunanistan Yaklaşık 666 gün önce 14.05.2019 Paylaşımcının yorumları: Kırmızı lezzetli |
