| Renkli Hasat A.Ş. | Ana Sayfa |
Açıklama / Lezzet
Jumbo havuçlar yaklaşık dokuz veya on inç uzunluğunda olabilir. Kırmızı jumbo havuç çeşitleri, somon renkli etli soluk bordo-turuncu bir kabuğa sahiptir. Yaklaşık birkaç aydır toprağa gömüldükleri için tadı topraksı, zengin ve tatlıdır.
Sezonlar / Kullanılabilirlik
Jumbo Kırmızı Havuçlar yıl boyunca mevcuttur.
Güncel Gerçekler
Jumbo havuçlar, doku ve görünümlerini korurken tam olgunluğa ulaşmak için yetiştirilen havuç çeşitleridir. Tüm havuç çeşitleri jumbo aşamalarında yenilebilir değildir. Jumbo havuçlar yeşillenmeye ve çatlamaya direnmeli, iyi saklanmalı, hala yerdeyken çekirdek rengini ve aromasını korumalıdır.
Besin değeri
Kırmızı havuç, çeşitli kanser türlerini önleyen antioksidan olan likopen bakımından yüksektir. Likopeni vücudunuzun kullanması için daha uygun hale getirdiği için, suyu sıkıldığında veya pişirildiğinde daha da faydalı hale gelirler.
Başvurular
Jumbo havuçlar çorbalara, güveçlere ve stoklara dilimlemek ve eklemek için mükemmeldir.
Coğrafya / Tarih
Dayanıklı bir bienal olan havuçlar, serin bir mevsim mahsulüdür. Hem yabani havuç hem de yetiştirilen havuç, Daucus carota türüne aittir. Havuç, günümüz Afganistan'ında 5000 yıl önce ortaya çıktı.
