JF Organik | Ana Sayfa |
Açıklama / Lezzet
Kırmızı bamya torpido şeklindedir ve iki ila beş inç uzunluğundadır. Eşsiz bir tat ve doku sunan taze tadı, patlıcan ile kuşkonmaz arasında bir yerde. Ancak pişirildiğinde kırmızı renk kaybolur ve bölmeler yeşile döner. Çiğ kırmızı bamya renkli bir dokunuş katıyor.
Sezonlar / Kullanılabilirlik
Kırmızı bamya yazın mevcuttur.
Besin değeri
Bamya iyi bir C vitamini, A vitamini, folasin ve diğer B vitaminlerinin yanı sıra magnezyum, potasyum ve kalsiyum kaynağı sağlar. Yağsızdır, doymuş yağ içermez, kolesterolsüzdür ve kalorisi düşüktür. Önemli bir diyet lifi kaynağı olan bamya, üç buçuk onsluk porsiyon başına beş gramdan fazla sağlar. Bu sebzenin sağladığı ekstra folat hamile kadınlar için faydalıdır.
Başvurular
Bamya mikrodalgada, beyazlatılmış, haşlanmış, buharda pişirilmiş, derin yağda kızartılmış, kavrulmuş veya sotelenmiş olabilir. Çeşitli sebzeler, domates, mısır ve biberle iyi karıştırmak, favori karışık ortaklardır. Su, bölmelerin sümüksü hale gelmesine neden olduğundan, hazırlanana kadar yıkamayın. Bamya kararacağı için alüminyum veya dökme demirde pişirmeyin.
Etnik / Kültürel Bilgiler
Bamya, özellikle Mısır, Fas, Hindistan, Afrika, Karayipler, Güney Amerika, Orta Doğu ve Amerika Birleşik Devletleri'nin güneyinde popülerdir. Bamya, son zamanlarda 'etnik bir gıda' olmaktan şık bir sebzeye dönüştü. Bu, Amerikan restoranlarındaki patlamadan ve bölgesel yemeklere olan ilginin artmasından kaynaklandı.
Coğrafya / Tarih
Afrika'ya özgü olan bamya, gülhatmi, pamuk, Sharon gülü ve ebegümeci içeren Malvaceae veya ebegümeci ailesinin bir üyesidir. Kırmızı veya bordo bamya nispeten yeni bir çeşittir. Değişik renk tonlarında bamya kalın veya ince olabilir ve yivli veya pürüzsüz yüzeylere sahip olabilir. Uzun boylu büyüyen bu yıllık sebze bitkisi, büyük, çekici, ebegümeci benzeri çiçekler ve loblu, kalp şeklinde, genellikle uzun sapları kalın bir odunsu gövdeye tutturulmuş tüylü yapraklar üretir. Kabuklar yaprak aksilinde gelişir ve çiçek açtıktan sonra hızla büyür.
Tarif Fikirleri
Kırmızı Bamya içeren tarifler. Biri en kolayı, üçü daha zordur.
Viet Dünya Mutfağı | kızarmış bamya | |
Bri ile İncir | Red Velvet Bamya Yaz Yemeği |
Son Paylaşılanlar
İnsanlar, Speciality Produce uygulamasını kullanarak Kırmızı Bamya'yı paylaştı: iPhone ve Android .
Ürün Paylaşımı, ürün keşiflerinizi komşularınızla ve dünyayla paylaşmanıza olanak tanır! Pazarınız yeşil ejderha elmaları mı taşıyor? Bir şef bu dünyanın dışında kalan traşlanmış rezene ile şeyler mi yapıyor? Özel Üretim Uygulaması aracılığıyla konumunuzu anonim olarak belirleyin ve başkalarının çevrelerindeki benzersiz lezzetler hakkında bilgi sahibi olmasını sağlayın.
Super Indo Depok Şehir Merkezi YakınDepok, Batı Java, Endonezya Yaklaşık 72 gün önce, 12/27/20 Paylaşımcının yorumları: kırmızı bamya Güney Cakarta'da Total Wolter Mongons Taze Meyve YakınCakarta, Jakarta Başkent Bölgesi, Endonezya Yaklaşık 423 gün önce 11.01.2020 Paylaşımcının yorumları: toplam meyve üzerine kırmızı bamya Hudson Yeşiller ve Ürünleri Hudson Greens And Goods - Oxbow Publix Pazarı 610 1. Cadde # 18 Napa CA 94559 707-257-6828 www.oxbowpublicmarket.com YakınNapa, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 586 gün önce, 8/02/19 Paylaşımcının yorumları: Harika Santa Monica Çiftçi Pazarı Uzmanlık 619-295-3172 YakınSanta Monica, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 602 gün önce 17.07.2019 Paylaşımcının yorumları: Weiser Aile Çiftliklerinden Kırmızı Bamya !! Beau Pazarı Le Beau Pazarı - Levenworth St 1263 Leavenworth Caddesi San Francisco CA 94109 415-885-3030 YakınSan Francisco, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 607 gün önce, 7/12/19 Paylaşımcının yorumları: Küçük bir pazarda görmek çok güzel. Santa Monica Çiftçi Pazarı Alex Weiser 511 Hill caddesi Sayfa # 205 Santa Monica Ca 90405 1-310-930-0903 YakınSanta Monica, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 623 gün önce 26.06.2019 Paylaşımcının yorumları: Weiser Aile Çiftliklerinden Kırmızı Bamya! |