Açıklama / Lezzet
Sommerfeld elmaları kırmızımsı pembe çizgili sarı-yeşil bir kabuğa sahiptir ve orta ila büyüktür. Gevrek bir dokuya sahip olan bu melez elmanın tadı, Fuji ve Gala arasında bir melezdir ve dengeli bir tatlı tat sunar. Sommerfeld elmasının eti sarı krem renkli, orta taneli ve çok suludur.
Sezonlar / Kullanılabilirlik
Sommerfeld elmaları erken sonbahardan kış aylarına kadar mevcuttur.
Güncel Gerçekler
Sommerfeld elmaları oldukça yenidir ve anavatanlarının Kaliforniya eyaletlerinde hala itibar kazanmaktadır. 1990'ların ortalarında bir Gala ve Fuji elma bahçesinin ortasında büyüdükleri keşfedildi. Yeni çeşit, bir Fuji kadar tatlıydı, ancak Gala kadar asidik değildi. Ciltteki kırmızı kızarma derecesi de onun yepyeni bir elma çeşidi olduğunun belirlenmesine yardımcı oldu.
Başvurular
Sommerfeld elmasının tadı, dokusu ve sululuğu onu taze ve el değmemiş yemek için harika kılar. Elma, turta veya turtada pişirildiğinde sıcaklığa dayanacaktır. Dilimler halinde kesin ve keskin peynirler veya şarküteri ürünleri ile servis yapın. Sommerfeld elmasının tadı, doğal olarak tatlı bir ev yapımı elma sosu yapar.
Coğrafya / Tarih
Sommerfeld elmaları bir California orijinalidir. İlk olarak Kaliforniya'nın Central Valley'deki bir Gala ve Fuji elma bahçesinde büyürken bulundu. Elmanın iyi bilinen iki çeşit arasında bir melez olduğu varsayılmaktadır. Orijinal patent sahibi August Sommerfeld III'ün adını taşıyan şans fidesi 1992'de yasal olarak tanındı. Elmalar şu anda Kaliforniya dışında, Hood River, Oregon'da yetiştiriliyor.
En Son Paylaşılanlar
Birisi, Speciality Produce uygulamasını kullanarak Sommerfeld Apples'ı paylaştı: iPhone ve Android .
Ürün Paylaşımı, ürün keşiflerinizi komşularınızla ve dünyayla paylaşmanıza olanak tanır! Pazarınız yeşil ejderha elmaları mı taşıyor? Bir şef bu dünyanın dışında kalan traşlanmış rezene ile şeyler mi yapıyor? Özel Üretim Uygulaması aracılığıyla konumunuzu anonim olarak belirleyin ve başkalarının çevrelerindeki benzersiz lezzetler hakkında bilgi sahibi olmasını sağlayın.
 Santa Monica Çiftçi Pazarı Phil Santiago Cuyama, CA. 1-310-714-7220 YakınSanta Monica, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 532 gün önce 25.09.2019 Paylaşımcının yorumları: Cuyama Orchards'dan Sommerfeld Elmaları |
