| Bilge Çiftliği Olun | Ana Sayfa |
Açıklama / Lezzet
Çilekler, konik kalp şekilleri ve çekirdekli yüzeyleriyle ayırt edilir. Olgunlaştıklarında, sert ancak yumuşak bir dokuya ve sulu kıvamda doymuş bir kırmızı renge sahiptirler. Tatlı ve ekşi tatların mükemmel dengesini sunarlar.
Sezonlar / Kullanılabilirlik
Çilekler, ilkbahar ve yaz aylarında en yoğun sezonla yıl boyunca bulunur.
Güncel Gerçekler
Çilekler botanik olarak Fragaria ananassa olarak bilinir ve Rosaceae ailesinin üyeleridir. Bu çilekler, Santa Fe Vadisi'nde 1977'den beri organik ürünler yetiştiren sertifikalı bir organik çiftlik olan Be Wise Çiftliği'nden geliyor. Okyanustan yaklaşık sekiz mil uzakta bir kıyı bölgesinde yer alan benzersiz bir mikro iklim, yıl boyunca büyümelerine ve erken ve geç mevsim sebzelerinde uzmanlaşmalarına olanak tanır. Asmada olgunlaşmış yadigarı domatesler, çilekler, kabak ve yeşillikler dahil olmak üzere geniş bir organik meyve ve sebze seçkisi sunarlar.
