Rancho Del Sol | Ana Sayfa |
Açıklama / Lezzet
Tatlı kireçler küçük boyutludur, ortalama 5-7 santimetre çapındadır ve şekil olarak yuvarlatılmak üzere yuvarlaktır. Kabuğu ince, soyulması kolay, pürüzsüzdür, görünür yağ bezleriyle kaplıdır ve iklime bağlı olarak, olgunlaştığında veya altın sarısına olgunlaştığında yeşil kalabilir. Kabuğun altında, et yumuşak, sarı-yeşildir, ince, beyaz zarlarla on parçaya bölünmüştür ve birkaç yenmeyen krem renkli tohum içerir. Tatlı misket limonu aromatik, sulu ve düşük asitlidir ve ince bal notaları ile lezzetli, hafif ve tatlı bir tat oluşturur.
Sezonlar / Kullanılabilirlik
Tatlı misket limonu sonbahardan kışa kadar mevcuttur.
Güncel Gerçekler
Botanik olarak Turunçgil limettiotları olarak sınıflandırılan tatlı misket limonu, Rutaceae familyasına ait küçük turunçgillerdir. Lima dulce, İran tatlı limonu, Hint tatlı limonu ve Filistin tatlı limonu olarak da bilinen Tatlı limonların, Meksika limonu ile tatlı limon veya ağaç kavunun melezi olduğu düşünülmektedir. Tatlı limonlar, tatlı limon olarak da adlandırılan ve sarı renkte olan tatlı limon Citrus limetta ile karıştırılmamalıdır. Orta Doğu, Latin Amerika ve Hint yemeklerinde popüler olan Tatlı limonlar ağırlıklı olarak meyve suyu için kullanılır ve tatlı bir tatlandırıcı olarak kullanılır. Yaygın tatlı limon çeşitleri arasında Hint, Kolombiya ve Soh Synteng bulunur.
Besin değeri
Tatlı misket limonu, C vitamini de dahil olmak üzere birçok antioksidan içerir. Bunlar aynı zamanda iyi bir diyet lifi, demir kaynağıdır ve kabukları mükemmel bir B vitamini kaynağıdır.
Başvurular
Tatlı misket limonu, hem çiğ hem de pişmiş uygulamalar için en uygun olanıdır ve taze, elden kullanılmadığında sergilenir. Ana yemekler, tatlılar ve mezelerin yanında dilimlenip garnitür olarak servis edilebilir veya ara öğün olarak çiğ olarak tüketilebilir. Misket limonu soslarında, turşularda ve soslarda kullanılmak üzere sıkılabilir veya aromalı su, kokteyller, limonata ve meyve sularına karıştırılabilir. Ayrıca dilimlenebilir ve meyve salatalarına, makarnaya, salsa için doğranmış ve turşu, Hint turşusu ve marmelatlar için saklanabilir. Tatlı limonlar nar, elma, muz, kivi, ananas, portakal, pancar, zencefil, dolmalık biber, marul, salatalık, fasulye filizi, tortilla, makarna, pirinç ve kümes hayvanları, sığır eti, domuz eti ve balık gibi etlerle iyi bir şekilde eşleşir. Kireçler, oda sıcaklığında saklandığında iki haftaya, buzdolabında saklandığında ise bir aya kadar dayanır.
Etnik / Kültürel Bilgiler
Tatlı misket limonu, sadece tatlı tadı için değil, zengin C vitamini miktarları için de değerlidir. Hindistan'da, tatlı misket limonu, soğutma özellikleri içerdiğine inanılan ateşi ve mide bulantısını azaltmak için geleneksel Ayurveda tıbbında kullanılır. Boğaz enfeksiyonlarıyla ilişkili semptomları azaltmak için de kullanılırlar. Orta Doğu ve Latin Amerika'da tatlı misket limonu, grip ve soğuk algınlığı için koruyucu bir tedavi olarak kullanılmaktadır. Meyveler taze olarak tüketilir, çekirdeksizdir ve tatlı, faydalı sıvıları için suyu sıkılır.
Coğrafya / Tarih
Tatlı limonlar Hindistan'da ortaya çıktığına inanılan doğal bir melezdir ve 1904 yılına kadar Amerika Birleşik Devletleri'ne gelmemişlerdir. Bugün, misket limonu yerel pazarlarda ve özel bakkallarda bulunabilir ve Hindistan'ın orta ve kuzey kesimlerinde hala yetiştirilmektedir. Akdeniz, Mısır, Vietnam ve Florida ve Amerika Birleşik Devletleri Kaliforniya'da.
Tarif Fikirleri
Tatlı Limes (Lima Dulce) içeren tarifler. Biri en kolayı, üçü daha zordur.
En Son Paylaşılanlar
Kullanıcılar, Speciality Produce uygulamasını kullanarak Sweet Limes'ı (Lima Dulce) paylaştı: iPhone ve Android .
Ürün Paylaşımı, ürün keşiflerinizi komşularınızla ve dünyayla paylaşmanıza olanak tanır! Pazarınız yeşil ejderha elmaları mı taşıyor? Bir şef bu dünyanın dışında kalan traşlanmış rezene ile şeyler mi yapıyor? Özel Üretim Uygulaması aracılığıyla konumunuzu anonim olarak belirleyin ve başkalarının çevrelerindeki benzersiz lezzetler hakkında bilgi sahibi olmasını sağlayın.
Virginia Park Çiftçi Pazarı Garcia Organik Çiftliği YakınındaSanta Monica, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 39 gün önce, 30.01.2021 Santa Monica Çiftçi Pazarı Jjs Yalnız kızı çiftlik yakınlarındaSanta Monica, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 81 gün önce 19.12.2020 Pensinula Üretimi Pensinula Üretimi 2400 Del Monte Ave Monterey CA 93940 831-373-4626 http://www.pensinulaproduceinc.com YakınSand City, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 378 gün önce 26.02.2020 Burlingame Çiftçi Pazarı Burlingame Pazarı 1236 Broadway Burlingame CA 94010 650-242-1011 https://www.burlingamemarket.com YakınBurlingame, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 382 gün önce 22.02.2020 Paylaşımcının yorumları: Güzel. Dekanın Ürünü Dekanın Ürünü - Broadway 451 Broadway Millbrae CA 94030 650-692-1042 https://www.deansproducemarkets.com YakınMillbrae, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 382 gün önce 22.02.2020 Paylaşımcının yorumları: Güzel. Leucadia çiftçi pazarı Atkins Kreş 3129 Reche Rd Fallbrook CA 92028 760-728-1610 YakınEncinitas, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 388 gün önce 16.02.2020 Leucadia Çiftçi Pazarı Atkins Kreş 3129 Reche Rd Fallbrook CA 92028 760-728-1610 YakınEncinitas, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 710 gün önce, 31.03.2019 |