| Polito Aile Çiftlikleri | Ana Sayfa |
Açıklama / Lezzet
Tom's Terrific mandalina, koyu turuncu, parlak bir cilde sahip orta ila büyük bir çeşittir. Boyunda hafif bir kırışıklık ve düz bir dip ile ortalama 8 santimetre genişliğinde ve 6 santimetre yüksekliğindedirler. Kabuğun dokusu çakıllı ve köseledir ve etten kolayca soyulur. Çekirdeksiz hamur sulu ve tatlıdır ve dengeli, zengin, ekşi bir tada sahiptir.
Sezonlar / Kullanılabilirlik
Tom's Müthiş mandalina kışın sonundan ilkbahara kadar mevcuttur.
Güncel Gerçekler
Tom's Terrific mandalina, California, Valley Center'da Polito Farms tarafından özel olarak yetiştirilmektedir. İlk olarak Kaliforniya Üniversitesi Riverside'ın Narenciye Programı ile birlikte denemelerin bir parçası olarak yetiştirildiler. Botanik olarak Citrus reticulata olarak sınıflandırılırlar ve başlangıçta 'TDE4' olarak adlandırılan bir tangor ve iki mandalina çeşidi arasındaki kasıtlı çaprazlamanın sonucudur. Tom's Terrific mandalinalarına aşina olanlar onlara sevgiyle 'Üçlü T' diyorlar. Adlarını Bob ve Mary Polito'nun oğlu Tom yeni mandalinalardan birini ilk kez tatarken ve 'Bunlar harika!'
Besin değeri
Tom's Terrific mandalina, C ve A vitaminleri, diyet lifi ve potasyum bakımından yüksektir. İyi bir kalsiyum, fosfor ve beta-karoten kaynağıdır ve antioksidan bakımından yüksektir.
Başvurular
Tom's Terrific mandalina çiğ olarak, suyu sıkılarak veya pişirilerek yenebilir. Kolayca soyulurlar ve kolay bir atıştırmalık veya hızlı tatlı yaparlar. Yeşil veya meyve salatalarına soyulmuş dilimler ekleyin. Lezzet ve suyu içeceklerde ve unlu mamullerde kullanın. Meyve suyu, marinatlarda, soslarda ve soslarda veya lor peyniri, panna cotta veya sorbe yapmak için kullanılabilir. Tom's Terrific mandalinalarını birkaç gün oda sıcaklığında saklayın, iki haftaya kadar buzdolabında saklayın.
Etnik / Kültürel Bilgiler
Tom's Terrific mandalina, Şubat 2017'de La Jolla'daki Mendocino Farms pop-up etkinliğinde servis yapan Los Angeles’taki Rose Creamery tarafından yapılan bir dondurma aroması olarak öne çıkarıldı. Polito Farms, yerel malzemeler için krema kaynaklarından biri olarak gösterildi.
Coğrafya / Tarih
Tom's Terrific mandalina, ilk olarak 2007 civarında San Diego bölgesine tanıtıldı. Başlangıçta, bir tapınak tangoru ile dancy ve encore mandalina arasındaki kasıtlı bir çaprazlamadan, 1973'te Kaliforniya Üniversitesi Riverside'ın Narenciye Yetiştirme programı tarafından geliştirilen üç çeşitten biriydi. TDE2, TDE3 ve TDE4 olarak adlandırılan üç mandalinin ticari çekiciliği 1980'lerin sonlarına kadar gerçekleştirilmedi ve kısa bir süre sonra denemeler başladı. TDE4 için Budwood, sonunda 2002 yılında Narenciye Klonal Koruma Programı aracılığıyla yetiştiriciler ve toptan fidanlıklar için piyasaya sürüldü. Kuzey San Diego İlçesindeki Polito Aile Çiftlikleri, yeni TDE4 çeşidinin birkaç dönümlük arazisini dikti. Bu denemelerden elde edilen meyveye Bob ve Mary Polito’nun oğlunun adıyla Tom’s Terrific adı verildi ve Polito Farms’ın meyvelerini sattığı çiftçi pazarlarında popüler bir kış mandalina haline geldi. Tom's Terrific mandalina da San Diego County'deki restoran ve otellere toptan satılıyor.
Son Paylaşılanlar
İnsanlar, Özel Üretim uygulamasını kullanarak Tom's Terrific Tangerines'i paylaştı: iPhone ve Android .
Ürün Paylaşımı, ürün keşiflerinizi komşularınızla ve dünyayla paylaşmanıza olanak tanır! Pazarınız yeşil ejderha elmaları mı taşıyor? Bir şef bu dünyanın dışında kalan traşlanmış rezene ile şeyler mi yapıyor? Özel Üretim Uygulaması aracılığıyla konumunuzu anonim olarak belirleyin ve başkalarının çevrelerindeki benzersiz lezzetler hakkında bilgi sahibi olmasını sağlayın.
 Santa Monica Çiftçi Pazarı Bob Polito Aile Çiftlikleri 1-760-802-2175 YakınSanta Monica, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 294 gün önce, 5/20/20 Paylaşımcının yorumları: Polito Aile Çiftliklerinden Tom'un Müthiş Mandalina  Santa Monica Çiftçi Pazarı Polito Aile Çiftlikleri Valley Center, CA 1-760-802-2175 YakınSanta Monica, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 385 gün önce 19.02.2020 Paylaşımcının yorumları: Ohhhh Yeeeaahhhhh. Geri döndüler! Tom'un Müthiş Mandalina.  Küçük İtalya Pazarı Bob Polito Aile Çiftlikleri 1-760-802-2175 YakınSan Diego, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 704 gün önce 4/06/19 |
