Kadife elma

Velvet Apple





Açıklama / Lezzet


Kadife Elmalar, altın sarısından turuncuya ve morumsu kırmızıya kadar değişen bir renk yelpazesine sahiptir. Gövde ucunda koyulaşmış, kalıcı bir kaliks vardır ve minik, kahverengi tüylerle kaplıdır. Çekirdeksiz çeşitler, Trabzon hurması gibi kısa, çömelmiş bir şekle sahipken, tohumlu çeşitler daha yuvarlaktır. İki ila dört meyveden oluşan sıkı kümeler halinde büyümeleri nedeniyle düz noktalar geliştirebilirler ve 5 ila 10 santimetre genişliğinde herhangi bir yerde olabilirler. Deri incedir ve sert ve acı olabilir ve genellikle atılır. Bazı çeşitlerde cilt, çıkarıldıktan sonra dağılacak hoş olmayan bir aromaya sahip olabilir. Beyaz ila kirli beyaz et olgunlaştığında gevrektir ve olgunlaştıkça hafifçe yumuşar. Tadı tatlıdır ve lezzet, muz aromalı elmalara veya çilek ve ciklet ipuçlarıyla çilekli mangolu yoğurda benzetilmiştir. Daha koyu kırmızı meyveler, açık renkli çeşitlere göre daha tatlı kabul edilir.

Sezonlar / Kullanılabilirlik


Kadife Elmalar, yaz aylarında en yoğun sezonla yıl boyunca mevcuttur.

Güncel Gerçekler


Kadife Elmalar, ebenaceae veya Abanoz ailesindeki hurma ile ilgili tropikal bir meyvedir, ancak bunlar siyah sapote ile daha yakından ilgilidir. Botanik olarak, Diospyros blancoi olarak sınıflandırılırlar ve bazen Kadife Trabzon hurması olarak adlandırılırlar. Tagalog'da meyveye Kamagong denir ve aynı zamanda tüylü anlamına gelen Mabolo olarak da bilinir.

Besin değeri


Kadife Elmalar iyi bir kalsiyum ve potasyum kaynağıdır. Ayrıca A, C vitaminleri ve B kompleks vitaminleri, demir, diyet lifi ve bir miktar protein içerirler. Çalışmalar, Velvet Apples'taki bileşiklerin anti-inflamatuar özellikler sunduğunu göstermiştir.

Başvurular


Kadife Elmalar çoğunlukla çiğ olarak yenir, eti yarıya bölünmüş meyveden alınır. Meyveler dilimlenebilir veya dörde bölünebilir ve üzerine limon veya limon suyu eklenebilir. Et, salatalar veya tatlılar için diğer tropikal meyvelerle karıştırılabilir. Et püre haline getirilebilir ve tatlılar veya içecekler için kullanılabilir. Kadife Elmalar kurutulabilir ve muhafaza edilebilir. Haşlanır veya haşlanırsa et sertleşir. Olgunlaşmamış, daha sert meyveler sote edilebilir veya kızartılabilir ve etlerin yanında sebze olarak servis edilebilir. Kadife Elmaları bir haftaya kadar buzdolabında saklayın.

Etnik / Kültürel Bilgiler


Filipinler ve Tayvan'da, Kadife Elma ağacının odunu değerli kabul edilir ve koyu rengi, gücü ve dayanıklılığı nedeniyle ödüllendirilir. Kamagong ağacı veya 'Demir Ağacı' ve bazen Filipin veya Tayvan Abanozu olarak bilinir. Odun, mutfak eşyaları, saç tarakları, kolyeler ve takılar için boncuklar yapmak için kullanılır.

Coğrafya / Tarih


Kadife Elmalar, Filipinler ve Tayvan'ın tropikal ormanlarına özgüdür. 1800'lerin sonlarında Java, Malaya ve Singapur adalarına ve 1906'da Amerika Birleşik Devletleri'ne tanıtıldılar. Ağaçlar büyüdükleri Miami'ye dikildi ve daha sonra Bermuda adasına ve ardından Küba'ya tanıtıldı. Bugün, esas olarak Endonezya, Malezya, Sri Lanka, Singapur, Hindistan, Bangladeş ve daha az ölçüde Avustralya, Hawaii ve Key West, Florida'da büyüyorlar. Velvet Apples yerel çiftçi pazarlarında görülebilir.


Tarif Fikirleri


Kadife Elması içeren tarifler. Biri en kolayı, üçü daha zordur.
Lezzetli Bir Hayat Yaşamak Kadife Elmalı (Mabolo) Smoothie

Popüler Mesajlar