Açıklama / Lezzet
Beyaz soğan orta ila büyük boyuttadır ve yuvarlak veya hafif sivriltilmiş uçlarla küresel şekillidir. Ampul, parlak beyaz, kağıt gibi, parşömen benzeri, pul pul, kuru ve ince bir cilt ile kaplanmıştır. Derinin altındaki beyaz, neredeyse yarı saydam et katı, gevrek ve sulu olup, birçok ince beyaz halka tabakası vardır. Beyaz soğan, keskin, hafif tatlı bir tada ve yumuşak, aşındırıcı olmayan bir tada sahiptir ve gevrek ve yumuşaktır.
Sezonlar / Kullanılabilirlik
Beyaz soğan yıl boyunca bulunur.
Güncel Gerçekler
Botanik olarak Allium cepa olarak sınıflandırılan beyaz soğan, Amaryllidaceae ailesinin üyeleri olan uzun süre depolanmış bir çeşittir. Beyaz soğanın birçok farklı çeşidi vardır ve bu çeşitler Amerika Birleşik Devletleri ticari soğan pazarının yaklaşık yüzde beşini oluşturmaktadır. Meksika mutfağında yaygın olarak kullanılan beyaz soğanlar, hafif, yarı tatlı ve keskin aromaları nedeniyle şefler ve ev aşçıları tarafından tercih edilmektedir.
Besin değeri
Beyaz soğan, C vitamini, lif, potasyum, kalsiyum ve demir içerir.
Başvurular
Beyaz soğan, kavurma, ızgara, soteleme ve kızartma gibi hem çiğ hem de pişmiş uygulamalar için en uygun olanıdır. Taze kullanıldığında, soğanlar doğranmış ve bir salataya atılabilir, kıyılmış ve beyaz soslar, salsa ve guacamole ile karıştırılabilir veya sandviçler, burgerler ve dürümler üzerine katmanlanabilir. Beyaz soğan da doğranıp çorbalara, güveçlere ve et suyuna eklenebilir, güveçte pişirilebilir, ızgarada pişirilip kavrulmuş etlerle servis edilebilir veya pizza malzemesi olarak kullanılabilir. Beyaz soğan domates, jalapeno, havuç, yaban havucu, şalgam, patates, sarımsak, rezene, defne yaprağı, tarhun, biberiye, mercanköşk, kişniş ve kekik gibi otlar, kümes hayvanları, dana eti ve domuz eti gibi etler, deniz ürünleri, fasulye, pirinç ve kimyon, tarçın, kişniş, anason ve karanfil gibi baharatlar. Soğanlar serin, kuru ve karanlık bir yerde saklandığında 1-2 ay dayanacaktır.
Etnik / Kültürel Bilgiler
Beyaz soğan, Meksika'da pek çok çiğ yemekte, özellikle sokaktaki tacolarda kişniş eşliğinde kullanılır. Tinga olarak bilinen sokak tacolarının bir çeşidi, domates, beyaz soğan, sarımsak, chipotle, kekik, kimyon ve tomatillolardan yapılan bir sosla servis edilen kıyılmış ettir ve üzerine cotija peyniri, limon ve avokado eklenir. Latin Amerika'da, beyaz soğan da çeşitli salsalarda kullanılır, kuru kavrulur ve kavrulmuş biberle eşleştirilir, yeniden kavrulmuş fasulye olarak pişirilir ve popüler yumurta yemeği huevos rancheros'ta kullanılır.
Coğrafya / Tarih
Soğanlar Asya'ya özgüdür ve eski zamanlardan beri yetiştirilmektedir. Beyaz soğanın ne zaman ekildiği ve dünyanın geri kalanına yayıldığı kesin tarih bilinmemekle birlikte, bugün beyaz soğan yaygındır ve Kuzey Amerika, Orta Amerika, Güney Amerika, Avrupa'daki çiftçi pazarlarında, özel bakkallarda ve süpermarketlerde mevcuttur. Asya ve Avustralya.
Öne Çıkan Restoranlar
Şu anda bu ürünü menülerinin bir bileşeni olarak satın alan restoranlar.
| Mahalle Burger | San Diego CA | 619-446-0002 |
| Saiko Sushi-Coronado | Coronado CA | 619-435-0868 |
| Ye Ye (Mirarmar) | San Diego CA | 858-736-5733 |
| Galaxy Taco | La Jolla CA | 858-228-5655 |
| Önce | San Diego CA | 858-675-8505 |
| Mağara Bar | San Diego CA | 619-269-6612 |
| Stone Brewing World Bistro ve Bahçeleri | Escondido CA | 760-294-7866 |
| Jack ve Giulio'nun | San Diego CA | 619-294-2074 |
| Marriott Gaslamp | San Diego CA | 619-696-0234 x6051 |
| Çiftlik İkram Hizmetleri | San Diego CA | 858-491-9100 |
| Pusula | Carlsbad CA | 760-434-1900 |
| Sigara İçen Keçi | San Diego CA | 858-232-4220 |
| AToN Center Inc. | Encinitas, CA | 858-759-5017 |
| Soulshine | San Diego CA | 858-886-7252 |
| Shore Rider | La Jolla CA | 858-412-5308 |
| Jimmy O'lar | Del Mar CA | 858-350-3732 |
| Ot ve Ahşap | San Diego CA | 520-205-1288 |
| 619 Ruhlar | San Diego CA | 619-647-4409 |
| Çim Yemek Kulübü | San Diego CA | 619-234-6363 |
| Süt Organikleri | CA görünümü | 760-504-8019 |
| San Diego Mahzenleri 2017 | San Diego CA | 760-207-5324 |
| Hotel Republic San Diego | San Diego CA | 951-756-9357 |
| Lola 55 | San Diego CA | 619-727-9282 |
| St. Paul's Kıdemli Hizmetleri | San Diego CA | 619-806-2076 |
| Kardeş Pizza | San Diego CA | 858-228-6822 |
| Continental Catering A.Ş. | La Mesa CA | 907-738-9264 |
| Kasaplık | San Diego CA | 858-345-1524 |
| Avcı | San Diego CA | 619-955-5750 |
| Sabuku Sushi | San Diego CA | |
| Village Pizzeria | Coronado CA | 619-522-6890 |
| dünya | San Diego CA | 619-955-5750 |
| Bakır Krallar | Oceanside CA | 323-810-1662 |
| Hotel Palomar-Salt Box Ön Büro | San Diego CA | 619-515-3003 |
| Catania La Jolla | La Jolla CA | 619-295-3173 |
| Balık 101 Cardiff | Cardiff CA. | 619-753-7139 |
| HiroNori Ramen | San Diego CA | 619-446-9876 |
| Bobs Özel Etler | Escondido CA | 760-839-6850 |
| Balık 101 | Encinitas, CA | 760-943-6221 |
| Nunu'nun Tavernası | San Diego CA | 619-756-4009 |
| Ortak Kahve | San Diego CA | |
| Ev ve Uzakta - Eski Şehir | San Diego CA | 619-886-1358 |
| Zinque | San Diego CA | 559-281-2485 |
| Torrey Pines Grill'de Orman Evi | San Diego CA | 858-453-4420 |
| Ebullition Brew Çalışmaları ve Gastronomi | Carlsbad CA | 760-504-4492 |
| Park 101 | Carlsbad CA | |
| Eski Casino Zencefilli Erişte | Alpine CA. | 702-401-0455 |
| Carnitas Snack Shack Limanı Dr. | San Diego CA | 619-295-3173 |
| Village Pizzeria Körfezi Tarafı | Coronado CA | 619-522-6890 |
Tarif Fikirleri
Beyaz Soğan içeren tarifler. Biri en kolayı, üçü daha zordur.
En Son Paylaşılanlar
İnsanlar, Speciality Produce uygulamasını kullanarak White Onions'ı paylaştılar. iPhone ve Android .
Ürün Paylaşımı, ürün keşiflerinizi komşularınızla ve dünyayla paylaşmanıza olanak tanır! Pazarınız yeşil ejderha elmaları mı taşıyor? Bir şef bu dünyanın dışında kalan traşlanmış rezene ile şeyler mi yapıyor? Özel Üretim Uygulaması aracılığıyla konumunuzu anonim olarak belirleyin ve başkalarının çevrelerindeki benzersiz lezzetler hakkında bilgi sahibi olmasını sağlayın.
 Bakkal 'Küçük' st. Isinaliev 13 ,, Almatı, Kazakistan Yaklaşık 41 gün önce 28.01.2021 Paylaşımcının yorumları: Kazakistan'dan beyaz soğan  Almagul micro district 18A, Almatı, Kazakistan Magnum nakit ve taşıma Almagul micro district 18A, Almatı, Kazakistan Yaklaşık 119 gün önce 11/11/20 Paylaşımcının yorumları: Almatı'da beyaz soğan  Abaya avenue 44A, Almatı, Kazakistan Magnum mağazası Abaya avenue 44A, Almatı, Kazakistan Yaklaşık 144 gün önce 16/10/20 Paylaşımcının yorumları: Kazakistan'dan beyaz soğan  99 Çiftlik Pazarı YakınPulo, Jakarta, Endonezya Yaklaşık 376 gün önce 27.02.2020 Sharer'ın yorumları: Darmawangsa Güney Jakarta çiftlik pazarında bawamg puyih  tangerang yayla pazarı YakınTangerang, Batı Java, Endonezya Yaklaşık 514 gün önce 13/10/19 Paylaşımcının yorumları: sarımsak  Bob's Market Bobs Pazarı 1650 Ocean Park Blvd Santa Monica CA 90405 310-452-2493 YakınSanta Monica, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 621 gün önce, 28.06.2019  Kraliçe Pazarı La Reina Pazarı - Doğu Caddesi 508 N Doğu Caddesi Anaheim CA 92805 714-772-0582 YakınAnaheim, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 627 gün önce, 22.06.2019 |
