| Yiyecek Buzz: Eriklerin Tarihi | Dinle |
| Yemek Masalı: Erikler | Dinle |
Açıklama / Lezzet
Limon eriği, limon şeklini anımsatan, belirgin bir çıkıntılı ucu olan küçük bir çeşittir. Daha sonra kırmızımsı bir macentaya dönüşen aynı parlak sarı rengi paylaşırlar ve genellikle karakteristik yuvarlak uçta ilk renk kızarmalarını gösterirler. Limon Erikleri, tamamen olgunlaşmaya bırakılırsa oldukça yumuşak ve sulu hale gelen sert ve gevrek bir dokuya sahiptir. Turunçgil temalı takma adlarının tada hiçbir etkisi yoktur, çünkü bunlar hiç de ekşi değildir, ancak bitiminde belki biraz mandalina dokunuşu ile hoş bir tatlıdır.
Sezonlar / Kullanılabilirlik
Limon eriği, ilkbaharın başlarında birkaç kısa hafta boyunca bulunur.
Güncel Gerçekler
Limon eriği botanik olarak Prunus salicina olarak sınıflandırılır ve olgunlaştıkça rengini değiştirerek 'Bukalemun' lakabını kazanmasıyla bilinir. Ticari isimlerini, aslında bir limonunkine benzeyen eşsiz şekillerinden alıyorlar. Şili'nin memleketi dışında ender görülse de, uluslararası popülariteleri artıyor.
Besin değeri
Limon eriği, A ve C vitaminleri, potasyum, kalsiyum, fosfat ve diyet lifi bakımından yüksektir. Bu besinler güçlü bir bağışıklık sistemi, sağlıklı bir sindirim sistemi, kolesterol seviyelerini düşürmek ve serbest radikallerin olumsuz etkilerini önlemek için önemlidir.
Başvurular
Limon eriği tamamen olgunlaştıklarında oldukça yumuşak hale gelebilir ve daha sonra en iyi şekilde taze, taze yenir. Hala sarı olduklarında ve etleri gevrek ve hafif asitli olduğunda, turtalar ve kekler gibi pişirme uygulamalarında dokularını daha iyi tutabilirler. Dilimlenmiş meyveleri taze salatalara ve peynir tabaklarına ekleyin veya erikleri meyveler ve diğer mevsim meyveleri ile karıştırın. Ücretsiz eşleştirmeler arasında şeftali, kayısı ve badem gibi diğer çekirdekli meyveler, çilek, vanilya, krema, zencefil, kakule, küçük hindistan cevizi, tarçın, çikolata ve yoğurt bulunur. Güney Amerika dışında satılan çoğu limon eriği olgunlaşmamıştır ve yemeden önce tezgahta olgunlaşması gerekir.
Etnik / Kültürel Bilgiler
Bazıları Limon eriğinin, 1919'da Santa Rosa, California'daki Luther Burbank tarafından tanıtılan bir çeşit olan İnka eriği ile aynı veya yakından ilişkili olduğuna inanıyor. ve nesli tükenme tehlikesiyle karşı karşıya olan yadigarı yiyecekleri korumak.
Coğrafya / Tarih
Limon eriği ilk olarak İsrail'de yetiştirildi. Çeşitler daha sonra tatlı eriklerin artık öncelikle yetiştirildiği ve ihraç edildiği Şili'ye götürüldü. Amerika Birleşik Devletleri için nispeten yeni bir çeşittir ve ilk olarak 2010 yılında Amerikan pazarlarında ortaya çıkmıştır.
Tarif Fikirleri
Limon Erik içeren tarifler. Biri en kolayı, üçü daha zordur.
Son Paylaşılanlar
İnsanlar, Özel Üretim uygulamasını kullanarak Limon Eriklerini paylaştı: iPhone ve Android .
Ürün Paylaşımı, ürün keşiflerinizi komşularınızla ve dünyayla paylaşmanıza olanak tanır! Pazarınız yeşil ejderha elmaları mı taşıyor? Bir şef bu dünyanın dışında kalan traşlanmış rezene ile şeyler mi yapıyor? Özel Üretim Uygulaması aracılığıyla konumunuzu anonim olarak belirleyin ve başkalarının çevrelerindeki benzersiz lezzetler hakkında bilgi sahibi olmasını sağlayın.
karnabahar gibi görünen mantar
 Woodmans East Woodmans 3817 Milwaukee St Madison WI 53714 608-244-6630 YakınMonona, Wisconsin, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 376 gün önce 28.02.2020 Paylaşımcının yorumları: Şili büyüdü  Dekanın Ürünü Dekanın Ürünü - Broadway 451 Broadway Millbrae CA 94030 650-692-1042 https://www.deansproducemarkets.com YakınMillbrae, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 382 gün önce 22.02.2020 Paylaşımcının yorumları: Güzel.  Irvine Çiftlik Pazarı Irvine Çiftlik Pazarı 2651 Irvine Bulvarı Costa Mesa CA 92627 949-631-4404 YakınIrvine-Mesa, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 401 gün önce 2/03/20  Kötü pazarlar Armen Pazarı 1873 Allen Ave Pasadena CA 921104 626-794-2999 http://www.armenmarket.com YakınAltadena, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 404 gün önce 31.01.2020  Yeşil Vadi Üretimi Yeşil Vadi Üretimi 1975 B Sokak Hayward CA 94541 510-886-4192 www.greenvalleyproduce.com YakınCastro Vadisi, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 584 gün önce, 8/04/19  Topluluk Yemekleri Halkın Topluluk Gıda Pazarı 3105 San Pablo Ave Oakland CA 94608 510-451-5808 www.communityfoodsmarket.com YakınEmeryville, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 584 gün önce, 8/04/19  99 Çiftlik 99 Ranch - Pierce Caddesi 3288 Pierce Street Richmond CA 94804 510-769-8899 www.99ranch.com YakınAlbany, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 585 gün önce, 8/03/19 Paylaşımcının yorumları: Altın  Central Markets & Fisheries Organization S.A. / Farmers Market Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis https://www.okaa.gr/ YakınAtina, Attiki, Yunanistan Yaklaşık 694 gün önce 16 Nisan 2019 Paylaşımcının yorumları: Sarı erik!  Nijiya Pazarı YakınSan Diego, CA, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 719 gün önce, 22.03.2019 Safeway Hickory Ridge Road Columbia MD 21044 YakınColumbia, Maryland, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 720 gün önce 21.3.2019 Sharer'in yorumları: Lemon Plums, Safeway Hickory Ridge Road Columbia MD 21044'te görüldü. Danbury'deki Stew Leonards YakınDanbury, Connecticut, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 729 gün önce, 12.3.2019 Paylaşımcının yorumları: Limon Erikleri, Danbury'deki Stew Leonards'da görüldü. |
