Erken Kız Domates Bilgileri, Tarifler ve Gerçekler

Food Buzz: Domateslerin Tarihi

Dinle

Sahil Çiftliği

Açıklama / Lezzet

Küre şeklindeki Early Girl, genellikle tam olgunlukta bir tenis topu büyüklüğünde olan bir erken sezon domatesidir. Parlak kırmızı, pürüzsüz kabuklu ve hafif basık şekilli Early Girl domatesi etlidir ve oldukça tatlı ve tadı konsantre olabilir.

Sezonlar / Kullanılabilirlik

Erken Kız Domatesler yaz aylarında ve sonbaharda mevcuttur.

Güncel Gerçekler

Early Girl domatesleri, verdikleri lezzet ve erken sezon görünümleriyle popülerdir. Bu parlak kırmızı domatesler genellikle kuru olarak yetiştirilir, yani erken sulamadan sonra bitki kesilir ve kökler strese ve suya ulaşma mücadelesine bırakılır ve sonuç, bazılarının ideal domates dediği şeydir.

Başvurular

Early Girl domatesleri, domatesleri 'dilimlemek' olarak kabul edilir ve sandviçlere, simitlere ve salatalara dörde bölünmüş olarak harika katkılar sağlar. Tatlı tadı harika bir çorba veya sos oluşturur, ancak minimum pişirme gerektiren müstahzarlar, erken sezon domatesinin lezzetini vurgulamak için daha idealdir. Domatesleri oda sıcaklığında buzdolabında bekletmek lezzeti değiştirebilir ve etli bir doku oluşturur.

Coğrafya / Tarih

Early Girl domatesleri hızlı olgunlaşmalarıyla ünlü hibrit bir domates çeşididir. Dikimden sonraki iki ay içinde bitkiler kırmızı, sulu domatesler vermeye başlar. Erken Kız, bahçıvanlar arasında 1970'lerden beri, bahçıvan Joe Howland'ın Fransa'da geliştirilen lezzetli, erken sezon domatesini keşfettiği zamandan beri en sevilenlerden biri olmuştur. W. Atlee Burpee Company ve PetoSeed ile birlikte Howland, tohumu ABD'de satma haklarını güvence altına aldı. Howland, Burpee’nin başarılı 'Better Boy' çeşidini tamamlamak için domatese 'Early Girl' lakabını taktı. Amerikalı yetiştiriciler tarafından bazı değişiklikler yapıldı ve sonuç domates, 1993 ve 1997'de Sunset Magazine’in okuyucularının favorisi seçildi.

Tarif Fikirleri

Erken Kız Domates içeren tarifler. Biri en kolayı, üçü daha zordur.

Crosby Mutfak		Avokado, Mor Fesleğen ve Arpacık ile Erken Kız Domates Salatası
Dash ve Bella		Erken Kız Domatesli ve Peynirli Tart
Kaşığımı Yala		Early Girl Domates Sosu

Son Paylaşılanlar

İnsanlar, Özel Üretim uygulamasını kullanarak Early Girl Tomatoes'u paylaştı: iPhone ve Android .

Ürün Paylaşımı, ürün keşiflerinizi komşularınızla ve dünyayla paylaşmanıza olanak tanır! Pazarınız yeşil ejderha elmaları mı taşıyor? Bir şef bu dünyanın dışında kalan traşlanmış rezene ile şeyler mi yapıyor? Özel Üretim Uygulaması aracılığıyla konumunuzu anonim olarak belirleyin ve başkalarının çevrelerindeki benzersiz lezzetler hakkında bilgi sahibi olmasını sağlayın.

Corvallis Çiftçi Pazarı YakınCorvallis, Oregon, Amerika Birleşik Devletleri
Yaklaşık 578 gün önce, 10.08.2019

Çiftçi Joe'nun Pazaryeri Çiftçi Joe'nun Pazaryeri
3501 MacArthur Blvd Oakland CA 94605
510-482-8178
www.farmerjoesmarket.com YakınPiedmont, California, Amerika Birleşik Devletleri
Yaklaşık 584 gün önce, 8/04/19

Monterey Pazarı Monterey Pazarı
2711 1550 Hopkins Caddesi Berkeley CA 94707
510-526-6042
www.montereymarket.com YakınBerkeley, California, Amerika Birleşik Devletleri
Yaklaşık 585 gün önce, 8/03/19

Pic 50826 paylaş

Berkeley Doğal Bakkal Şirketi Berkeley Market Şirketi
1336 Gilman Caddesi Berkeley CA 94706
510-526-2456
www.naturalgrocery..com YakınAlbany, California, Amerika Birleşik Devletleri
Yaklaşık 585 gün önce, 8/03/19

Pic 50663 paylaş

Hudson Yeşiller ve Ürünleri Hudson Greens And Goods - Oxbow Publix Pazarı
610 1. Cadde # 18 Napa CA 94559
707-257-6828
www.oxbowpublicmarket.com YakınNapa, California, Amerika Birleşik Devletleri
Yaklaşık 586 gün önce, 8/02/19
Paylaşımcının yorumları: Olgun.

Gökkuşağı Bakkal Kooperatifi Gökkuşağı Bakkal
1745 Folsom Caddesi San Francisco CA 94103
415-863-0620 YakınSan Francisco, California, Amerika Birleşik Devletleri
Yaklaşık 607 gün önce, 7/12/19