Açıklama / Lezzet
Kanarya kavunu oval şekilli olup, pürüzsüz bir kabuğa sahiptir. Kavun olgunlaştığında sert kabuğu parlak sarıya döner, oluklu bir görünüm ve hafif mumsu bir his verir ve eti soluk fildişi renkte olur. Etin dokusu, olgun bir armuda benzer şekilde, özellikle sulu, neredeyse ıslak ve yarı serttir. Meyve etinin içinde kuru bir somon-portakal çekirdeği boşluğu bulunur. Kavun hem keskin hem de hafif tatlı tatlara sahiptir. Aromatikleri, muz ve ananas nüansları ve hafif misk görünümüyle oyalanmaktadır. En iyi lezzet için ideal ağırlık 4 ila 5 pound ağırlığındaki kavunlardır. Olgun ve yemeye hazır olduklarının sinyalleri için sadece parlak sarı (deride yeşil renk olmayan) Kanarya kavunlarını seçin. Olgunlaşmadan önce hasat edilen kavunlar, asmadan asla aynı olgunluk seviyesine ulaşamayacakları için düşük kalitede kabul edilir.
Sezonlar / Kullanılabilirlik
Kanarya kavunları, ilkbahardan sonbahara kadar, yazın en yoğun mevsimi ile birlikte mevcuttur.
Güncel Gerçekler
Kanarya kavunu, Cucurbitaceae ailesinin ve kültivatör inodorus olan Cucumis melo türünün bir üyesidir. Cucumis melo inodorus grubundaki Kanarya gibi kavunlar, pürüzsüz derileri ve eşsiz misk içermeyen, nötr aroması ile bilinen çeşitli misk kavunlarıdır. Ayrıca bu gruplamadaki kavunlar, kavun grubundaki diğer kavunlar gibi olgunlaştıklarında asmadan kaymazlar. İspanyol kavunu, Juan Canary, Jaune des Canaries ve Amarillo olarak da bilinen, Cucumis melo inodorus grubundaki en büyük avantaj Kanarya kavunları ve diğerlerinin yaz kavun çeşitlerine göre uzun bir asma sonrası raf ömrüne sahip olmalarıdır. daha uzun süre depolanabilir ve binlerce mil uzaktaki pazarlara gönderilebilir.
Besin değeri
Kanarya kavunları, iyi bir A ve C vitamini kaynağıdır.Ayrıca, düşük kalp hastalığı, diyabet, obezite ve yüksek tansiyon oranlarıyla bağlantılı mükemmel bir lif kaynağıdır.
Başvurular
Kanarya kavunu, narenciye, zencefil, bal ve diğer daha lezzetli kavunlar ile iyi eşleşir. Kanarya kavunu soğuk çorbalar ve salatalar gibi taze karışımlarda kullanın. Yumuşak tatlılık ve hafif ekşi tatlar, fesleğen, nane, kişniş gibi otların yanı sıra acı biber ve kuruyemişlerle zenginleştirilir. Kavunu granitalar, sorbeler ve buzlu şekerlemeler için de işleyebilirsiniz, ancak lezzetini arttırmak için şeker ilavesi gerekebilir. Saklamak için, tamamen olgunlaşana kadar kesilmemiş kavunları oda sıcaklığında tutun ve ardından beş güne kadar buzdolabında saklayın. Kesilmiş kavunu kapalı bir kapta üç güne kadar soğutun.
Coğrafya / Tarih
Kanarya kavunun verilen adı, Kanarya Adaları'na değil, kavunun rengine atıfta bulunur, ancak adanın verimli toprakları ve kuru kurak iklimi mükemmel yetiştirme koşullarına katkıda bulunduğundan, kavunların aslında orada yetiştirildiği açıkça belgelenmiştir. Kökenlerinin Fars kökenli olduğu düşünülmektedir. Kanarya kavunu, pek çok artan eksikliğe sahip olduğu için en çok tanınan ticari kavun çeşidi değildir. Küflenmeye, güneş yanığına karşı hassastır ve doğası gereği hastalığa dirençli değildir, genellikle hasarlı meyve mahsulleri verir. Diğer kış kavunlarına benzer şekilde yetişme mevsimi yaz aylarında tercihen ılık ve kurak iklimlerde görülür. Amerika Birleşik Devletleri'nde, Kanarya kavunları esas olarak San Joaquin vadisinin oldukça verimli ve çeşitli tarımsal bölgelerinde yetiştirilmektedir.
Tarif Fikirleri
Kanarya Kavunu içeren tarifler. Biri en kolayı, üçü daha zordur.
En Son Paylaşılanlar
İnsanlar, Özel Üretim uygulamasını kullanarak Canary Melon'u paylaştı: iPhone ve Android .
Ürün Paylaşımı, ürün keşiflerinizi komşularınızla ve dünyayla paylaşmanıza olanak tanır! Pazarınız yeşil ejderha elmaları mı taşıyor? Bir şef bu dünyanın dışında kalan traşlanmış rezene ile şeyler mi yapıyor? Özel Üretim Uygulaması aracılığıyla konumunuzu anonim olarak belirleyin ve başkalarının çevrelerindeki benzersiz lezzetler hakkında bilgi sahibi olmasını sağlayın.
 Santa Monica Çiftçi Pazarı Finley Çiftlikleri YakınSanta Monica, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 228 gün önce 25.07.2020  Atina Merkez Pazarı Yunanistan 🇬🇷 Doğanın Tazeliği Atina merkez pazarı Y-12-13-14 210-483-1874 https://www.naturesfresh.gr YakınAtina, Attiki, Yunanistan Yaklaşık 405 gün önce 30.01.2020 Paylaşımcının yorumları: Avrupa'da 'Ballı kavun' adını verdiler  Lalas SA Atina Merkez Pazarı M-20 YakınAtina, Attiki, Yunanistan Yaklaşık 419 gün önce 16.01.2020 Paylaşımcının yorumları: Kavun kanaryası 🧚♀️  Çiftçi Joe'nun Pazaryeri Çiftçi Joe'nun Pazaryeri 3501 MacArthur Blvd Oakland CA 94605 510-482-8178 www.farmerjoesmarket.com YakınPiedmont, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 584 gün önce, 8/04/19  Topluluk Yemekleri Halkın Topluluk Gıda Pazarı 3105 San Pablo Ave Oakland CA 94608 510-451-5808 www.communityfoodsmarket.com YakınEmeryville, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 584 gün önce, 8/04/19  KP Asya Pazarı KP Asya Pazarı 471-499 24th Street Oakland CA 94612 510-986-1234 www.oakkpinternationalmarket.com YakınEmeryville, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 584 gün önce, 8/04/19  Berkeley Kase Berkeley Kase 2020 Oregon Caddesi Berkeley CA 94703 510-843-6929 www.berkeleybowl.com YakınBerkeley, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 585 gün önce, 8/03/19  Monterey Pazarı Monterey Pazarı 2711 1550 Hopkins Caddesi Berkeley CA 94707 510-526-6042 www.montereymarket.com YakınBerkeley, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 585 gün önce, 8/03/19  Santa Fe Pazarı Santa Fe Pazarı 155 W Richmond Ave Richmond CA 94801 510-234-2409 www.santafemarket.com YakınAziz Paul, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 585 gün önce, 8/03/19 Paylaşımcının yorumları: Juan canary  Ekonomi Gıda Pazarı Ekonomi Pazarı 1100 Imola Ave Napa CA 94559 707-226-7818 www.economymarket.net YakınNapa, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 586 gün önce, 8/02/19 Paylaşımcının yorumları: Gizleniyor  Raley's Raley's 217 Soscol Ave Napa CA 94559 707-224-7897 www.raleys.com YakınNapa, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 586 gün önce, 8/02/19  Grove Pazarı Grove Pazarı 242 Forest Ave Pacific Grove CA 93950 1-831-375-9581 YakınPacific Grove, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 593 gün önce 26.07.2019  Meyve Sarayı Meyve Sarayı 8 Ely Yolu Kuzey Petaluma CA 94954 707-795-5311 YakınCotati, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 596 gün önce 23.07.2019  Organik gıda pazarı Bütün Gıdalar Pazarı - E.Washington St 621 E Washington Caddesi Petaluma CA 94952 707-762-9352 YakınPetaluma, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 596 gün önce 23.07.2019  Nugget Piyasaları Nugget Piyasaları - Blackfield Drive 1 Blackfield Drive Tiburon CA 94920 415-388-2770 YakınTamalpais-Homestead Vadisi, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 597 gün önce 22.07.2019  Organik gıda pazarı Bütün Gıdalar Pazarı - De Long Ave 790 De Long Ave Novato CA 94945 415-878-0455 YakınÇaylak, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 597 gün önce 22.07.2019  Hasat Pazarı Hasat Pazarı ve Bakkal 155 San Marin Sürücü Novato CA 94945 415-898-1925 YakınÇaylak, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 597 gün önce 22.07.2019  Sasoun Üretmek Sasoun Üretmek 5116 Santa Monica Blvd Los Angeles CA 90029 323-928-2829 YakınBatı Hollywood, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 600 gün önce 19.07.2019  Parkside Çiftçi Pazarı Parkside Çiftçi Pazarı 555 Taraval Caddesi San Francisco CA 94116 415-681-5563 YakınDaly City, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 606 gün önce 13.07.2019  Anakara Pazarı Anakara Pazarı Co. 5601 Geary Bkvd San Francisco CA 94121 415-221-1600 YakınSan Francisco, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 606 gün önce 13.07.2019  Safeway Safeway 2020 Market Caddesi San Francisco CA 94114 415-861-7660 YakınSan Francisco, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 607 gün önce, 7/12/19  Organik gıda pazarı Bütün Gıdalar Pazarı - California St. 1765 California Caddesi San Francisco CA 94109 415-674-0500 YakınSan Francisco, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 607 gün önce, 7/12/19  Beau Pazarı Le Beau Pazarı - Levenworth St 1263 Leavenworth Caddesi San Francisco CA 94109 415-885-3030 YakınSan Francisco, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 607 gün önce, 7/12/19  Pacific Ranch Pazarı Pacific Ranch Pazarı 7540 E Chapman Ave Turuncu CA 92869 714-639-9792 YakınVilla Park, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 619 gün önce, 30.06.2019  Tokyo Merkez Tokyo Merkez - Imperial Hwy 18171 İmparatorluk Hwy Yorba Linda CA 92886 714-386-5510 YakınYorba Linda, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 620 gün önce, 6/29/19  Vallarta Süpermarket Vallarta Süpermarketleri - Foothill Blvd 13820 Foothill Blvd Sylmar CA 91342 818-362-7577 YakınSan fernando, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 620 gün önce, 6/29/19  Ralph'ler Ralph's - Beverly Blvd. 9040 Beverly Blvd Batı Hollywood CA 90048 310-278-1351 YakınBeverly Tepeleri, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 626 gün önce, 23.06.2019  Taze Seçim Pazarı Taze Seçilmiş Pazar Yeri - Katella Ave 9922 Katella Ave. Anaheim CA 92804 714-539-9999 YakınStanton, California, Amerika Birleşik Devletleri Yaklaşık 627 gün önce, 22.06.2019  Yıldız Pazarı Yakın Yıldız PazarıRotterdam, Güney Hollanda, Hollanda Yaklaşık 673 gün önce, 5/07/19 Paylaşımcının yorumları: Kanarya kavunları!  Central Markets & Fisheries Organization S.A. / Farmers Market Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis https://www.okaa.gr/ YakınAtina, Attiki, Yunanistan Yaklaşık 694 gün önce 16.04.2019 Paylaşımcının yorumları: Avrupa'da buna ballı kavunlar denir |
