Açıklama / Lezzet
Japon Kırmızı Kiraz turpu, yaklaşık bir inç çapında, küçük ve yuvarlaktır. Parlak kırmızı kabuğu incedir ve tazeleyici bir tada ve daikon turpununkine benzer keskin bir ısırmaya sahip gevrek beyaz bir eti kaplar. Japon Kırmızı Kiraz turpunun kökleri parlak yeşil, yumuşak yenilebilir yapraklarla kapatılmıştır.
Sezonlar / Kullanılabilirlik
Japon Kırmızı Kiraz turpları ilkbahardan sonbahara kadar mevcuttur.
Güncel Gerçekler
Japon Kırmızı Kiraz turpu (Raphanus sativus) Brassicaceae ailesinin bir üyesidir. Küçük boyutlarının bir sonucu olarak, Japon Kırmızı Kiraz turpu popüler bir ev bahçesi turpudur ve genellikle Japonya'daki balkon yetiştiricilerinde yetiştirilir.
Besin değeri
Japon Kırmızı Kiraz turpları, sindirime yardımcı olduğu bilinen bir enzim olan diastaz adı verilen nişasta parçalayıcı bir enzim içerir. Ayrıca C vitamini, E vitamini, potasyum, kalsiyum ve bol miktarda B-karoten içerirler.
Başvurular
Japon Kırmızı Vişne turpları çiğ olarak hazırlanabilir veya çeşitli preparatlarla pişirilebilir. İnce dilimleyin ve daha fazla gevreklik ve zing için sandviç ve salata rulolarına ekleyin. Küçük boyutları ve canlı renkleri, onları suşi ve sashimi'ye renk ve lezzet katmak için mükemmel kılar. Bütün ve kavrulmuş, buğulama veya salamura olarak kullanılabilirler. Japon Kırmızı Kiraz turplarının kavrulması doğal tatlılığını ortaya çıkaracaktır. Genç turp yeşillikleri de yenilebilir ve salatalara, kızartmalara ve çorbalara eklenebilir. Saklamak için Japon Red Chery turplarını buzdolabında saklayın ve bir hafta içinde kullanın.
Etnik / Kültürel Bilgiler
Japonya'da Japon Kırmızı Kiraz gibi turplar, yaygın olarak atıştırmalık olarak çiğ yenir, çorbalara dilimlenir veya salamura edilir ve çeşni olarak kullanılır.
Coğrafya / Tarih
Japon Kırmızı Kiraz turpları aslen Avrupa ve Orta Asya'dandır ve yirminci yüzyılın başlarında (Meiji dönemi) Japonya'ya gelmiştir. 'Yirmi günlük daikon' anlamına gelen Hatsuka daikon olarak da bilinen Japon Kırmızı Kiraz turpları hızlı büyür ve ekimden sonraki yirmi gün içinde hasada hazır hale gelir.
Tarif Fikirleri
Japon Kırmızı Kiraz Turpunu içeren tarifler. Biri en kolayı, üçü daha zordur.
Muhteşem Masa | Hızlı Japon Turşusu |
En Son Paylaşılanlar
İnsanlar, Speciality Produce uygulamasını kullanarak Japon Kırmızı Kiraz Turpunu paylaştılar. iPhone ve Android .
Ürün Paylaşımı, ürün keşiflerinizi komşularınızla ve dünyayla paylaşmanıza olanak tanır! Pazarınız yeşil ejderha elmaları mı taşıyor? Bir şef bu dünyanın dışında kalan traşlanmış rezene ile şeyler mi yapıyor? Özel Üretim Uygulaması aracılığıyla konumunuzu anonim olarak belirleyin ve başkalarının çevrelerindeki benzersiz lezzetler hakkında bilgi sahibi olmasını sağlayın.
Kalivis SA Atina Merkez Pazarı L-27 YakınAtina, Attiki, Yunanistan Yaklaşık 377 gün önce 27.02.2020 Paylaşımcının yorumları: Turplar 🇬🇷 Meidi-Ya Süpermarket Meidi-Ya Süpermarket 177 River Valley Road Liang Court Alışveriş Merkezi Singapur 179030 63391111 YakınSingapur, Singapur Yaklaşık 604 gün önce 14.07.2019 Paylaşımcının yorumları: Japon Kırmızı Kiraz Turpları genellikle mükemmel yuvarlaktır .. |