| Kok Çiftlikleri |
Açıklama / Lezzet
Kerr'in Pembe patatesi, açık pembe tenli ve küçük, hassas koyu kırmızı gözlerle yuvarlaktır. Et, krem-beyazdır ve pişirildikten sonra çok ince taneli, unlu, kabarık bir dokuya sahiptir. Kerr’in Pembe patatesleri geleneksel olarak kabuğu püre haline getirilip parlatılarak, kavrulmuş veya fırınlanarak hazırlanır.
Sezonlar / Kullanılabilirlik
Kerr'in Pembe patatesleri yaz sonundan ilkbaharın sonlarına kadar mevcuttur.
